【欢喜过大年】春卷的创意,可咸也可甜哦(原创)

一江青水

<h3>冬去春来,花开花谢。岁月更迭,大地从睡梦中惊醒,又是一年春来时。<br></h3><h3><br></h3><h3>春卷,只从字面上看就是春天卷起来吃的食物。吃春卷是中国的传统食俗文化,从唐朝时代起就有立春时吃春卷的习俗。春卷,代表了浓浓的春意。新春来临之际,人们喜欢吃香脆的春卷感受春意。吃春卷<span style="font-family: 微软雅黑; font-size: 16px; text-indent: 32px; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">象征着人们要把春天的新鲜气息和力量吃进去,使新的一年充满活力。</span></h3><h3><br></h3><h3>春卷里卷入了人们对美好生活的向往,也卷入了人们对未来的憧憬。</h3> <h3>你吃过甜味的春卷吗?打破传统概念,春卷可咸也可甜哦!今天介绍一甜一咸的春卷料理,甜味春卷可以用于下午茶也可作为早餐。</h3> <h3 style="text-align: center; "><b>1,咸味春卷 虾仁春卷</b></h3> <h3 style="text-align: center; "><b>2,甜味春卷 蛋黄苹果春卷</b></h3> <h3><b>1,虾仁春卷的做法</b></h3> <h3>如图将切碎的韭菜与淀粉混合,虾仁放入塑料袋中捣碎</h3> <h3>备好的韭菜淀粉与捣碎的虾仁混合均匀,椒盐调味</h3> <h3>春卷皮上先放一片紫菜,再放上虾仁馅</h3> <h3>如图卷好</h3> <h3>放入油锅炸至金黄色捞出沥干油分</h3> <h3>成品图</h3> <h3><b>2,蛋黄苹果春卷的做法</b></h3> <h3>如图将苹果切成小片</h3> <h3>加糖、柠檬汁及少量水加热煮至水分收干</h3> <h3>蛋黄、牛奶、面粉和糖混合搅拌均匀</h3> <h3>小火加热至半凝固状态</h3> <h3>备好的苹果片放入,再加一块黄油</h3> <h3>拌匀</h3> <h3>包入春卷皮</h3> <h3>放入油锅炸至金黄色捞出沥干油分</h3> <h3>成品图</h3>