我的家乡—湖南沅江

木雨

我的家乡是湖南沅江，位于长江流域的洞庭湖畔。湖南向有四大水系之称，即湘江、沅江、资江、澧水，沅江是湖南省的第二大河流。有意思的是，这四条湖南大河最终均注入洞庭湖，因此都是长江的支流。

沅江又叫沅水，沅江市地处洞庭湖腹地，汇聚“湘资沅澧”四水，因沅水过境注入洞庭湖而得名，呈“三分垸田三分洲，三分水面一分丘”的地貌特征。

沅江有亚洲最大面积的湿地自然保护区，盛产芦苇，也是著名的鱼米之乡。

沅江境内的南洞庭是国际公认的亚洲最大湿地自然保护区，水资源丰富，已发现动植物一千多种，这里生活着多种珍稀濒危水禽，例如丹顶鹤，白头鹤，中华秋沙鸭，中华鲟；和野生植物，例如芦苇，黎蒿野芹，寥米。

每年的冬季枯水季节，湖水褪去，露出滩涂，到了春天就会长出一望无际的芦苇。

芦苇的嫩芽可以食用，夏天长势正旺的芦苇可以帮助抵御洪水对堤坝的冲击，防止水土流失。

冬天人们会把干枯的芦苇收集起来，作为造纸的原材料。

芦笋作为洞庭湖的传统食材，能与多种食材搭配食用和加工利用，口感清香，鲜美爽口，是一种绿色健康的食材。沅江食用芦笋已有上千年历史，可炒，炖，凉拌，可以搭配河鱼和肉类一起烹调。我爸爸每次回家乡一定要吃芦笋，他说这是舌尖上的乡愁，是一种怀恋家乡的情怀。

位于自然保护区的凌云塔也很有名气，是清朝乾隆时期建造，是中空式阁楼式石塔，其质量和设计属上乘，被列为重点文物保护。立在塔顶眺望，洞庭风光尽显眼前，片片绿色芦苇荡，蓝天白云不时飞过的禽鸟，湖水荡漾，真叫人心旷神怡。