Bai's Lamb Catering

老拜

Bai

Lamb

Catering

Watching the flowers bloom & wither in the patio,

Regarder les fleurs éclore et se faner dans le patio

Observing the cloud gather & spread in the sky.

Observer les nuages se rassembler puis disparaitre dans le ciel.

Inviting friends & relatives to taste wine & sip tea,

Inviter ses amis et des proches à déguster du vin et à siroter un thé,

Enjoy Bai's charcoal grilled whole lamb.

Dégustez un agneau entier grillé au charbon de bois de Bai's,

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Roast lamb on site service.

Traditional flavors come with fate.

Crisp outside and tender inside, not smelly.

All halal meat, clean and healthy.

ou un rôti d'agneau pour une cuisine privée, en service traiteur.

Le bonheur des saveurs traditionnelles.

Croustillant à l'extérieur et moelleux à l'intérieur, sans odeurs fortes, sans gras.

Une cuisine traditionnelle musulmane, saine, fruit d’une longue tradition

* * *

Long history and long source
Des produits de première qualité

All grass fed lamb from natural ranch

provenant d’une ferme en pleine nature

On-site service with custom made equipment
Prestation fournie sur site avec équipement adapté au lieu

Secret spices endless aftertaste
Un secret d’épices pour des saveurs inoubliables

Charcoal slow roasted, complicated process
Cate from honed and polished
Rôti au charbon de bois,selon la méthode traditionnelle

Classic taste delicious, gustatory of life enjoyable
pour encore plus d’authenticité

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An engineer who is diligent gourmet.

A pathfinder who enjoy promoting delicious food.

Préparé pour vous par un ingénieur diligent et fin gourmet,
Un pionnier qui aime partager une cuisine savoureuse.

Tips:

1. Visiting service, on-site roasting, two private outdoor parking spot needed.

2. Charcoal roasting, less smoke and safe; slinky equipment proud of showing.

3. It takes 4~5 hours to roast, please inform the actual dining time.

4. Only one lamb can be served a day, please make reservation in advance, subject to the down payment

Recommandations:

1. Pour service traiteur et rôtissage sur place, deux places de stationnement extérieures privées sont nécessaires.

2. Le rôtissage est effectué au charbon de bois, pour moins de fumée et sans danger avec un bel équipement que je suis fier de montrer.

3. Il faut 4 à 5 heures pour rôtir un agneau. Veuillez nous communiquer l’heure à laquelle vous souhaitez que le repas soit servi.

4. Un seul agneau peut être servi par jour, veuillez réserver à l'avance (sous réserve d’un acompte)

MENU

Meal A:

Charcoal roasted whole lamb (weighs about 30pounds).

One whole lamb can serve ~30 people (Estimate 1 pound per person, this may vary depend on appetite).

Price: C$1100

Meal B:

Hand grabbing lamb + mutton soup + small naan bread. (hand grabbing lamb from 4 lbs. of selected lamb shoulder meat; a large pot of mutton soup can serve 30 people (one bowl per person; bread will be 30 pieces).

Price: C$100

(Meal B is addition to meal A, not for single order)

Tips: 5%-15%.

MENU

Repas A:

Agneau entier rôti au charbon de bois (environ 30 livres, soit 13.5 kg).

Un agneau entier peut convient pour ~ 30 personnes (1 livre par personne, mais cela peut varier en fonction de l'appétit).

Prix: 1100 $ C

Repas B:

Agneau à déguster à la main + soupe de mouton + petit gâteau. (4 lb de viande d'épaule d'agneau sélectionnée; un grand pot de soupe au mouton pour 30 personnes (1 bol par personne). Le gâteau aura entre 30 morceaux).

Prix: 100 $ C

(Le repas B est uniquement servi en complément du repas A)

wechat：vancouverwholelamb

wechat：vancouverwholelamb

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