<h3>血蛤，作为一道住在海边的人的下酒菜，在宁波人的餐桌上是必不可少的。</h3> <h3>血蛤， 又名泥蚶、花蚶，是一种贝类海洋生物，生长在滩涂里。在东南沿海地带，经开水烫几秒之后就可以吃，拨开壳可以看见血一样的分泌液，所以称之为血蛤，东南亚和江浙广东福建沿海一带认为这个东西很滋补，补血。</h3> <h3>今天，妈妈就打算让我这个超级不爱吃血蛤的人“尝尝鲜”。</h3> <h3>一、先洗一洗，把血蛤“肚子”里的沙子弄干净，不过，这个“洗一洗”可不容易，妈妈洗了好几次才把沙子洗干净的。</h3> <h3>二、妈妈拿来了一口已经很久没用的老锅，直接把血蛤倒进锅里，不用放任何佐料，然后进入“漫长”的等待。</h3> <h3>大概五分钟过后这些“美味”就出锅了。</h3> <h3>看看我们家的小吃货她已经口水直流，迫不及待的想吃了。</h3> <h3>我吃了一口，嗯……比血还是红着的血蛤好吃多了，只不过大部分营养都流失了😅😅😅</h3> <h3>这次吃了以后感觉味道不错，又有海鲜的鲜，又有烤焦的香，好想下次再用这种吃法吃哦！</h3>