2019年1月高中生早餐美食汇

胡蓉娟

一年的结束和新一年的开始，其实只隔了一瞬。前一刻，我们还在为逝去的时光感伤，后一刻，已经在为新鲜的远方奔走。

2019.1.1新年第一餐：蒸了6个超大号白面馒头：从今天起蒸蒸日上啦！蛋糕：步步高升！自制豆腐脑：北方黄花菜木耳鸡蛋卤和四川风味PK，青红椒炒香肠鸡蛋。

2019新的起航，新的航点 一路向前，与美好同行！

距2019年高考157天。

2019.1.1迎新年午餐：虫草花松茸炖排骨、红烧平鱼、蚕豆烧虾段、蒜蓉快菜。吃平鱼平平安安年年有余！

2019年

愿我们依然保持温暖和善良

不辜负这温柔时光！

2019.1.2：枣糕、废物利用之炸豆渣肉丸子、香菇炒快菜、红薯小米粥、香蕉、橘子。

你说梦想遥不可及，可你又何曾为梦想早起？

You say that dreams are out of reach, but did you ever get up early for your dreams?

距2019年高考156天。

2019.1.3：娃说舌头疼，上火了，吃点小木绿豆粥吧。荷叶饼、粉蒸肉、西兰花、鲜贝鸡蛋羹、水果沙拉。

一日之计在于晨，许一个值得为之奋斗的心愿，把日日可期的2019过得盎然无比。

距2019年高考155天。

2019.1.4：海鲜炒面、枸杞银耳雪梨羹、黄金柚。

这个世上没有任何公平可言，但你只要不停的付出努力，时间就会给你一个满意的答案。

距2019年高考154天。

学生加餐走起：巧克力海绵蛋糕，香甜美味，长得冒尖的一杯杯。

2019.1.5：牛肉馅饼、凉拌黄瓜卷、紫薯米糊、黄金柚。

真正决定一个人成就的，不是天份，也不是运气，而是严格的自律和高强度的付出。

成功的秘密，根本不是秘密，那就是不停地做。

距2019年高考153天。

2019.1.5周六送餐：红皮萝卜烧羊腿肉、素炒儿菜、鸡刨豆腐、红扁豆米饭。

2019.1.6：胡萝卜鸡蛋香菇熏干素包子、巧克力海绵蛋糕、红油拌笋丝、三色藜麦粥、水果。

一个人能有多大出息，关键看他怎样对待自己的时间，你和时间的关系，就形成了你自己。

距2019年高考152天。

今天第一次练习包麦穗包子，有点那个意思，还需要多练。

2019.1.6周日午餐：入口即化、软糯甜香的东坡肉肉好好吃啊，魔芋烧鸭，素炒西葫芦，黑米饭。

一块五花肉，一块姜，一小把葱，1汤勺老抽（调色用），一小半碗生抽（调味用），一碗料酒，一颗八角，一小把冰糖，成就的一锅超级美味的东坡肉。

未来几天的早餐：黄油香葱面包、砂糖面包、汉堡胚子、热狗面包胚子。今天的面包体绵软有颜值，自卖自夸一下下。

2019.1.7：酥香猪排热狗、五香茶叶蛋、鲜榨玉米汁、香蕉。

简单的事情重复做，重复的事情用心做，如果你真的努力了，态度端正了，找对位置了，目标明确了，心胸豁达了，你会发现自己比想象的要优秀！

距2019年高考151天。

香酥猪排：猪外脊切厚片，用肉锤或者刀背敲打一下肉的筋膜，同样用盐和胡椒碎稍微腌制一下，第一层裹鸡蛋液，第二层裹干淀粉，第三层再裹鸡蛋液，第四层裹面包糠，入油锅，一面约炸一分钟，出锅切块蘸番茄沙司吃。（这个做法是舌尖上的中国里面讲的上海老字号做了上百年的西式做法）这种做法可以做猪排、牛排、鸡排等。

2019.1.8：自制酸黄瓜牛肉汉堡、土鸡蛋羹、蘑菇土豆浓汤、橙子。

天赋决定了你能达到的上限，努力程度决定了你能达到的下限。

距2019年高考150天。

 

这里面的牛肉用的是牛肉馅儿，不要选太瘦的牛肉，肥瘦相间最好。牛肉剁碎，加洋葱碎、（荸荠碎，没有荸荠可以用胡萝卜，这两样是为了口感更嫩，不加想吃纯肉的也可以）胡椒粉、料酒、盐、淀粉等拌匀，多搅拌一下至肉馅上劲，做成比你的汉堡胚子直径略大的肉饼，入锅煎至两面金黄，外焦里嫩的汉堡用牛肉饼就做好了。汉堡胚子横向劈开，底面依次抹沙拉酱、生菜叶、西红柿片、酸黄瓜、肉饼、奶酪片（我儿子不能吃奶酪所以没放）、生菜叶、沙拉酱、汉堡胚子顶盖，齐活儿了。还可以加一个煎鸡蛋，或者再加一层肉饼，变巨无霸汉堡。

2019.1.9：椒盐五彩馒头丁、自己加工的盐水鸭、红豆糯米小丸子、冰糖心苹果。

懒”字怎么写？

心旁一个束一个负。

意思是太多的负面情绪、负能量约束你的心，就成了“懒”！身懒毁了健康，心懒毁了梦想。别让懒惰毁了自己的梦想和人生！

距2019年高考149天。

2019.1.10：红烧排骨盖饭、卤蛋、西兰花、红油拌四川泡菜、橙子、柠香三炮台茶。

有时候，我们努力，不是为了改变世界，而是不被世界改变。

距2019年高考148天。

2019.1.11：排骨豌豆尖面、土豆丝鸡蛋饼、水果。

没有一条路是弯路，也没有一种努力是荒废，因为生命的精彩从来都不是以结局论断好坏。

距2019年高考147天。

2019.1.12：芝麻酱花卷、蒸糯米肉丸子、荷塘小炒、红糖鸡蛋醪糟、橘子。

不是所有奋斗都会有一个让你满意的结果，但每一个奋斗的过程都会让你变得与众不同。

距2019年高考146天。

2019.1.12周六学生送餐：东坡肉、粉丝扇贝、家常烧豆腐、荞麦大米二米饭。

2019.1.13：腊八粥、紫菜肉松蛋糕、芝麻酱花卷、紫心萝卜拌干豆腐丝、腊八蒜腌黄瓜小咸菜、水果。

对于一个真正有追求的人来说，梦想应该是理想和现实的结合体，你要敢想，更要敢做。

距2019年高考145天。

自己做的肉松，烤制的紫菜肉松蛋糕。

腊八节：愿有人陪你立黄昏，围炉笑问粥可温。

2019.1.13周日午餐：美容养颜、健脑益智、补气补血之鹰嘴豆蹄花汤（鲜猪蹄、鹰嘴豆、大枣、黄芪、玉竹、当归、天麻、黄精），白灼菜心，黄豆芽拌风干鸭肉，黑米大米饭。

2019.1.14：西红柿鸡蛋面片汤、煎脆底黄米饭蘸白糖（传说中的东北腊八饭）、肉片烧家常豆腐、漩涡苹果、坚果。

梦想从来不是空口无凭的大话，而是在寂静的奋斗里努力生长的过程。

距2019年高考144天。

2019.1.15：黑椒牛肉炒螺丝意面、煎蛋、土豆三色沙拉、蜂蜜柠檬红茶、水果。

每一个清晨，记得告诉自己：

没有奇迹，只有你努力的轨迹；

没有运气，只有你坚持的勇气。

每一份收获，都来自你坚持不懈的努力；

每一份汗水，都是你成功的累积。

距2019年143天。

2019.1.16：正宗东北酸菜汆白肉、素炒儿菜、红豆二米饭、橙子。热乎乎的一锅才能抵抗严寒哦！

一段路，也许刚走时，充满激情与信心，走了一段时，发现激情减退了，信心不知道跑哪了；其实不是路变了、也不是路上的风景变了，路还是路、景还是景，只是你的态度变了…不忘初心，方得始终。

距2019年高考142天。

用老母鸡和棒骨精心熬制5小时的高汤，自家腌酸菜洗净、每片白菜片3刀左右，再切细丝，炖煮了一锅正宗东北酸菜汆白肉。

2019.1.17：本来计划吃高汤馄饨，可是昨天娃说有点肠胃不舒服，昨晚很晚了才现和面蒸馒头，今日早餐：手工小馒头、西葫芦鸡蛋饼、雪菜肉丝烧黄豆、红枣莲子小米粥、苹果。

借人之智，完善自己，学最好的别人，做最好的自己！

距2019年141天。

2019.1.18：高汤鲜肉馄饨、烧饼、火龙果、鲜榨橙汁儿。

清清楚楚看昨天，扎扎实实抓今天，高高兴兴看明天。向昨天要经验，向明天要动力，向今天要成果。记住昨天，思索明天，善待今天。

距2019年高考140天。

2019.1.19：薄如蝉翼的蒸春饼、东北酸菜炒粉、炒合菜、京酱肉丝、鹰嘴豆豆浆、水果。

没有不被评说的事， 没有不被猜测的人。 做最真实最漂亮的自己， 依心而行，无憾今生。

距2019年高考139天。

自己做的春饼，还合格吗？

里面包裹的菜都清晰可见，算薄了吧？

2019.1.19周六学生送餐：美容养颜营养搭配的胡萝卜香菇烧猪蹄、醋熘包菜、凉拌鸭胗、红扁豆米饭。

这盘红烧猪脚看着怎么样？你觉得好吃吗？

2019.1.20：今天大寒日，吃红色食品有利抵御寒冷哦！红豆年糕、椒盐香葱花卷、芹菜炒熏干、肉松小白菜粥。

感谢娃学姐对学弟的关心，大学放寒假特意送给学弟的年糕，希望年年高！

距2019年高考138天。

2019.1.25感谢圈里亲人朋友们的关爱，小儿前几日身体有恙，我也无心晒饭，现在康复去上学啦！今日早饭：五彩虾仁炒饭、水果酸奶杯、紫菜汤、干果。

有人的地方就有梦想，

有梦想就会有希望。

愿不懈奋斗的我们，

终有一天会和我们的梦想

不期而遇。

距2019年高考133天。

2019.1.26：巨无霸牛肉汉堡、蒜香孜然土豆、原味蛋糕卷、南瓜米糊、血橙。

所有的惊艳，都来自长久的努力。所有的幸运，都源自不懈的坚持！

距2019年高考132天。

2019.1.26周六学生送餐：黄焖羊腿肉、辣炒小墨斗、蒜蓉西兰花、米饭。

2019.1.27：大黄米红枣汤圆、榴莲汤圆、荷叶饼夹酱牛肉、醋熘包菜、水果。

孩子最好的起跑线，不是特长班，不是学区房，而是他的父母彼此相爱。

距2019年高考131天。

2019.1.28：葱油饼、白菜梢炒懒豆腐、白水蛋、瘦肉香菇粥、血橙、糖瓜。

今日小年了哦！“二十三，糖瓜粘，灶君老爷要上天”。

传说腊月二十三这一天，灶王爷要返回天庭向玉帝禀报你家的情况，于是，家家户户都用糖瓜来祭灶王爷，让他嘴里甜甜蜜蜜上了天庭只说好话，以讨来年越过越甜。愿2019我家有大喜事哦！

距2019年高考130天。

2019.1.30：吐司面包夹蓝莓酱、外焦里嫩的炸猪排、香甜软糯的煎红豆年糕、西生菜沙拉、麦片粥、水果。

顶天立地做人，无愧于己；光明磊落做事，无悔于人。

距2019年高考128天。

马上过年了，好吃好喝的都准备了吗？看电视、接待客人的小零食做了吗？

牛腿肉，切小块，入凉水锅，加去腥增香调料及料酒白卤至牛肉断生，捞出晾凉，切手指粗细肉条，下宽油锅亦炒亦炸至牛肉发干，下冰糖、辣椒面略炒，加卤牛肉原汤、盐、料酒，大火煮收汁，待汤汁收干，下五香粉、花椒面、熟白芝麻拌匀出锅，一道麻辣鲜香的休闲小零食就做成了，简单吧，你也可以试试！

为了保鲜，这样小袋包装一下，吃着方便，送人也高大上哦！

2019.1.31：香喷喷的羊肉烧麦、清热败火的凉拌折耳根、麻辣牛肉干、三色藜麦粥、火龙果。

成功绝不是“三天打鱼”时的心血来潮，也不是“两天晒网”中的半途而废和信誓旦旦的空洞口号。

距2019年高考127天。

像福袋一样的烧麦，自我感觉良好一下下。😂

南方菜折耳根，学名鱼腥草，现在方便快捷的物流让身在北方的川人也可以借家乡味以解思乡之苦！

一月，再见；二月，你好！

无论好坏，都留给过去的一月；

张开双臂，给二月温暖的微笑吧。

二月，

愿所有的美好如约而至！

愿你的二月，

心中有景，春暖花开；

愿你的二月，

心中有盼，成就学业！