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  我国自古白酒文化就非常的丰富,一直延续至今。姐现在的人在聚会的时候也难免少不了的,就是喝酒。虽然说现在的年轻人越来越喜欢喝啤酒,但是我国最经典的酒还是白酒,而且尤其是纯粮食酒喝起来口感非常的绵软,而且香味悠长。而且对于中老年人来说,还特别喜欢自己在家自饮自酌。可能对于我们普通人来说,觉得白酒几十元和上百元上千元的差不多一个味儿,但是对于老酒鬼来说,它们尝一口就能够品尝出其中的区别。那么10元的白酒和上百元的白酒到底有哪些区别呢?今天小编就来跟大家分享一下。

十元白酒和上百元的白酒到底有什么区别?看完文章就知道了

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1、原料成本


首先我们大家都知道白酒分为两种,一是纯粮食酿造的酒,再就是酒精勾兑的酒,当然酒精勾兑的酒并不是说就是假酒,因为这也是符合国家标准的酒,一般来说在日常生活当中白酒的主要原料有小麦,玉米,高粱。咱都是粮食作物,但是它们的成分却是完全不一样的,而且就算同样是想卖他们的品种,品质也是不一样的。比如说我们的国酒茅台就是红缨子糯高粱为主要原料,所以说他做出来的口感特别的绵软,而且特别的醇香。而且一般来说它们的制作工艺也是不一样的,比如说茅台酒需要经过9次蒸煮,8次发酵,7次取酒。所以说这也是酒价格不一的原因之一。

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2、生产成本


生产工艺的不同就造成了生产成本的不同,一般来说酱香型的纯粮食酒是比较好的酒,但是他们的生产工艺也是比较复杂的,在制作酒的行业里边有一种叫法叫做“四高两长”。

四高:高温制曲、高温发酵、高温蒸煮、高温取酒。

两长:生产时间长、储存时间长。

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  所以说一瓶纯正的酱香型粮食酒,如果制作好的话,差不多需要一年左右的时间,然后再储存两年左右才会拿到市面上去销售,所以这样看来酒的制作过程是一个漫长的过程,所以说这种酒的价格一般来说也是比较高的。

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  那么对于普通的价格比较低廉的像10元左右的白酒来说呢,他们根本没有必要用这么长的时间去制作,而且他们主要就是以量为主。而且这种酒基本上都是用酒精和香精勾兑而成的,所以说他们基本上用不了多久就完成,而且基本上都是大批量生产的,从外观上看给人感觉崭新是才出品酒,口感差,酒瓶及包装成色存放时间长十分旧就是好酒,不上头。

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  所以大家现在知道低质酒和高品质的酒的区别了吧,当然大家如果有条件的话最好还是喝酱香型的纯粮食酒,这样对我们的身体健康更有利一些。

‍‍ 一些酒越喝越口渴,而一些酒则没有这种感觉,主要和三个因素有关,第一个和我们吃得菜的甜咸有关系,第二个可能和我们喝点酒的浓度有关系,第三个可能和我们身体自己降解酒的能力有关系。‍‍

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