<h3>牛肉面,经常吃,加州的,李先生的,兰州的,康师傅私房的,等等,等等,,。最爱的还是自己做的。为了这碗牛肉面,我可费了不少心思,每每吃其他牛肉面总是感觉不完美,有缺陷。兰州面,汤味好,肉白的,没味,薄薄的,老是不尽兴,好像只是为了填饱肚子而已,,。加州和李先生味道差不多,炖牛肉,味不错,就是柴,不软糯,没有蔬菜,,。康师傅私房,牛肉炖的好,味好,软糯,有蔬菜,但胡萝卜是生的,番茄也是生的,好像是半成品,,唉。自己做,先从选肉开始,顿出来浓香而软糯,把胡萝卜,番茄,烫熟,备用;中条手擀面,香菜。这样,一碗集多个优点于一身的牛肉面做好了,得到全家人的称赞,也得到了朋友们的赞,,。</h3>