过年了我和妈妈一起制作家乡传统皮渣!

<h3><font color="#ed2308">1</font> 自己磨制的红薯淀粉若干,把小块碾碎,直至粉状!</h3> <h3><font color="#ed2308">2 </font>在碾制淀粉过程的同时,把水烧开!</h3> <h3><font color="#ed2308">3</font> 用温开水把淀粉揉搓均匀,和成面团!</h3> <h3><font color="#ed2308">4</font> 接一盆凉水,用饸络床子把面团一个一个压到接好的凉水中!</h3> <h3><font color="#ed2308">5</font> 把压好的粉条倒入事先烧开的开水锅中!</h3> <h3><font color="#ed2308">6</font> 再次等水烧开,出锅!</h3> <h3><font color="#ed2308">7</font> 加入事先准备好的葱、姜、蒜、花椒面、虾米、盐、酱油等调料,搅拌均匀!</h3> <h3><font color="#ed2308">8</font> 压一下,让美味变瓷实、平整!</h3> <h3><font color="#ed2308">9</font> 晾上它半个小时!让其定型!</h3> <h3><font color="#ed2308">10</font> 完成!用时不到1个小时。</h3><h3>炒着吃很美味哦!</h3>