NiHao2019

㬢雪

寒假开始了，春节也如约而至。夜色降临了，马路两旁的大厦躲进了夜幕之中，渐渐地，一扇又一扇窗户上亮起来一盏盏灯，灯光像星星一样缀满了天空。“接汉疑星落，依楼似月悬。”灯市上五光十色，一个个精致的花灯挂在长长的绳索上，发出炫丽的色彩，宛若璀璨银河流泻人间，电子的花灯也唱起了美妙的歌。大街上，火树银花，灯光璀璨，好一副喜庆的样子。春节，就在这热热闹闹的日子里悄悄地，悄悄的，来了……

春节，即农历新年，是一年之岁首，传统意义上的“年节，春节历史悠久，由上古时代岁首祈年祭祀演变而来在春节期间，全国各地均有举行各种庆贺新春活动，形式丰富多彩，带有浓郁的各地域特色，凝聚着中华文明的文化精华。 百节年为首，春节是中华民族最隆重的传统佳节，它不仅集中体现了中华民族的思想信仰、理想愿望、生活娱乐和文化心理，而且还是祈福、饮食和娱乐活动的狂欢式展示。春节与清明节、端午节、中秋节并称为中国四大传统节日。

团团圆圆篇

今年的春节，我和妈妈👩一起来做圆圆的麻薯，向征着团团圆圆。

麻薯是一种由糯米粉或其他淀粉类制成的有弹性和粘性的食品，来源于日本，日语发音（もち/mochi），台湾音译之为“麻糬”。在大陆又叫做草饼，浙江地区也有直接叫麻薯的说法。

我们先拿出麻薯预拌粉、鸡蛋、碗、小电子秤和做麻薯心的材料。穿上围裙,妈妈的 授教正式开始了。

首先，我们将预拌粉和鸡蛋放在碗里搅拌均匀。

接着，我们铺上做蛋糕的硅胶垫，把那混合好的黄黄面糊倒在上面，用手不停的揉搓，黏乎乎的面糊直“亲吻”我的手，冰凉凉、痒酥酥的，弄得我满手都是。

把面糊表面揉搓得光滑细腻后，我们又把黑芝麻混合在里面继续揉搓。

现在，就到了做麻薯的关键时期了，那就是——包馅！

先把面团分成两部分搓成条状，再揪成一小团一小团的，压扁后做成一层厚厚的面皮，再塞入馅，最后将它包成圆形，就可以了，但不能用力，不然会在扁形的。妈妈向我示范了几个，每次都是三两下就包出了一个美丽匀称的圆形麻薯。“咦，好像也不难嘛。”一旁跃跃欲试的我终于按捺不住了，学着妈妈包了起来：“先做外皮......再包馅......然后搓圆......”“呀，庭序，馅不能包这么多，麻薯会被撑爆的！”妈妈突然叫了起来。“没关系，馅多好吃，我自有分寸！”我自信地笑笑，又做了起来。妈妈想了想说：“好吧，这次就当是给你学习实践，要把握好喔！”

过了一会儿，我的麻薯都进了烤箱，我们进入了烤制的环节。时间很快过去了，空气中渐渐盈满了麻薯的香味，麻薯们也烤熟了。我满怀期待地揭开了烤箱盖，本想会看见一个个圆滚滚的“小精灵”，可眼前的景象却是惨不忍睹：我包的“小胖妞”们果然爆开了，而罪魁祸首麻薯上的口子正咧得大大的，仿佛正在发出毫不留情的嘲笑声。我懊恼极了，我的“完美麻薯”计划竟就毁在这贪念之中了，真是待人做事切勿贪心呀！

我用充满懊悔、期待、眼巴巴的目光投向老妈，老妈一副“不听老人言，吃亏在眼前。”的样子，自信满满地望了望她的麻薯，放入了烤箱。一分钟，五分钟，十分钟……二十多分钟后，老妈把她的麻薯拿了出来，我的眼球立刻跟了过去，哇塞！真是不看不知道，一看吓一跳，老妈的麻薯们，一个个白白胖胖、圆圆滚滚的，这才叫做团团圆圆！

麻薯虽破亦甜，被我们一抢而空，但挥之不去的却是一个个知识和道理。希望在下次制作时我能更熟练，增添更多收获！

辞旧迎新篇

春联，又叫“春贴”、“门对”、“对联”，是中国民间春节习俗之一。它以对仗工整、简洁精巧的文字描绘美好形象，抒发美好愿望，是中国特有的文学形式。贴春联是华人们过春节的重要标志。当人们在自己的家门口贴上春联的时候，意味着过春节正式拉开序幕。每逢春节，无论城市还是农村，家家户户都要挑漂亮的红春联贴于门上，辞旧迎新，增加喜庆的节日气氛，春联，作为中国传统节日里必不可少的新春祝福，我们怎能把它忘记。

我从小卖部买回红纸，裁好后，我就准备写对联了。

还记得，八岁那年，我与书法结下了不解之缘。

那天，我去新华书店买书，路过书法栏时，一本还未来得及合上的书法吸引了我，我走过去一看，古代书法家王䂀之的《兰亭序》呈现了我的眼前。古人挥毫，潇洒的笔锋，不知是多么坦荡的胸襟和果断的头脑；柔和的一转，不知是多么细挚的内心和纯熟的技巧。文字满纸飞扬，大小不一，错落有致，看似杂乱无章，实予人踏实之感。我的眼球被深深的吸引住了，那一刻，我发现，我是多么的爱书法，爱中国的古老文字。回家后，我就报名上了书法班。

窗外的阳光洒满平铺的红纸面，那一股触动我心弦的年味又在我心中扩散，我缓缓抬起笔尖，凝视着纸上的光影，同亲人的眼光般，在纸上顿笔，提笔，示字旁边几个横勾撇捺，一个“福”字渗入之间。注视那“福”，心中那些无法言说的感情都融入这简单的一字里，仿佛我的心声，都在里面呐喊，畅快，舒坦。每看一次，便收获一份坦然，我无法停止去用心感受它。

再写几字，拐弯，直笔，倾注了我所有的心。书法，真是神奇，你只一动笔，便宣泄了情感，表达了那些或喜或悲的心情。那流动的墨，静止的字，就是你灵魂的写照，是你思想世界的缩影，让你忍不住探索心中真正的感想，在自己的笔迹中寻找迷失的心灵……写好后，我又出去贴上了它。

写完对联后，我望着还剩下的红纸，突然冒出一个念头——剪纸窗花。

窗花是贴在窗纸或窗户玻璃上的剪纸，中国古老的传统民间艺术之一。它历史悠久，风格独特，深受国内外人士所喜爱，无论南方北方，春节期间都贴窗花，窗花的样式一般比较自由，除了贴在四角的“角花”和折剪的“团花”之外，其外轮廓都没有什么限制。窗花的题材内容非常广泛，以戏曲故事数量较大，现在窗花在北方较为普遍。

我先把裁对联剩下的红纸裁成几个长方形。我得到一个正方形后，要对折对折再对折。这是薄薄的红纸就变成硬邦邦的三角形豆腐干了。接下来要在这小小的三角形上随意画出几个半圆形，两个大圆形和两个小圆形，再画两对像牛角似的图形，把画好的图形剪下就行了。别看说说简单，我剪得时候就不方便啦。折出来的三角形太硬了，不夸张的说简直就像一块厚纸板一样，再说牛角图形也不怎么好剪，我花了九牛二虎之力，喝奶的劲，终于剪好了。我满怀期待地展开三角形，出现在我眼前的果然是一张招人喜爱的纸窗花。贴好后，窗花美丽大方的同时还更散发出中国春节喜庆的味道。

“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。”这是一首充满了过年气氛的诗《元日》，现在，只要你打开窗户那么一瞧，你准能感受到浓浓的年味儿。窗外的阳光依旧灿烂，它透过淡薄的云层，将光辉洒向大地，给人无尽的幸福感。我望着那美好的太阳，心中涌动着快乐，情不自禁的对着阳光，对着楼群，对着那浓浓的年味,大声说道：“你好！2019！”