学做一道潍坊特色菜——景芝小炒

飞雪

第一步：购买食材

今天我要为父母做一道潍坊特色菜——景芝小炒。向佳乐家超市出发，购买所需材料（里脊肉、香菜）。

精选了里脊肉，妈妈说用里脊肉比较好👍

交给售货员称重

再挑选菜叶新鲜翠绿的香菜，一小捆即可。

香菜称重

第二步：开始摘洗

精心摘菜，把菜根部切掉；

仔细用自来水清洗

第三步：炒前准备

将香菜去叶，剩下的茎用刀切成段；装入盘中备用。

用刀将里脊切成肉丝；一尝试，还真是不容易。

第四步：开始炒菜

打开电磁炉，将铁锅烧热，倒入小勺植物油。

待油烧热后，把肉丝放入，翻炒一会！

开始翻炒

把切好的香菜倒入锅里，翻炒，加入酱油、耗油等调料。

第五步：完成装盘 第六步：享用美食

　　通过今天给父母做菜，我体会到了平时爸爸、妈妈每天为我做饭的辛劳。平时看着容易，操作却不简单。所以要想做好一件事，必须认真对待，反复练习才能做好。我们学习也正如此，要认真的对待每个学科的知识，要温故而知新，反复的练习，做到举一反三。