春节过的是一种气氛

May飞色舞

<h1>  春节,在不同的年龄阶段都有着不同的期盼和理解。<br></h1><h1> 小时候春节的期盼,是漂亮新衣,是厨房里的美食,是走家串户的拜年,是坐在哥哥们自行车后的喜悦,是长辈们发给我的压岁钱,是满大街拥挤的人群,飘着的年味,更是那除夕夜彻夜不停的鞭炮声......<br>&nbsp; &nbsp; &nbsp; 长大后,家乡成了故乡。回家过年成了春节的一种期盼,团聚的日子越来越少,思乡的情绪越来越浓,春节不再像小时候那样简单与快乐,更多的是被一种仪式感所取代。<br>&nbsp; &nbsp; &nbsp; 渐渐的,有了很多个回不去的春节,他乡也慢慢变成了家乡。春节,更多的是把年的味道释放在厨房里,把思念和爱意传递给你亲爱的人们,让春节的气氛融入在你的生活里。</h1> <h3>(肉松香葱花卷)</h3> <h3>发好的面团擀成长方形薄片,刷上橄榄油,撒上3/4小勺的盐,再铺上绿色的香葱;红色的灯笼椒;棕色的肉松。色彩很美!<br></h3><h3><br></h3> <h3>从长方形的长的那一边开始往里卷,卷成一个长长的面卷。再切成大约两公分的小块。</h3> <h3>抓住小块面的两端轻轻拉长。</h3> <h3>一层层的透着红绿棕色,很有食欲!</h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">拉长的面在手指间扭转一下。</h3> <h3>有点扭麻花的意思😄</h3> <h3>将扭转后的面的两端在底部捏在一起。</h3> <h3>貌似扭的不是面,而是在做花😄</h3> <h3>世界上没有完全相同的花,所以你也不必为你扭出不一样的花儿而失落😄</h3> <h3>色,是美食中最抢眼的元素!你看看这色,在花卷的制作中已经成功了一大半!</h3> <h3>蒸锅里放上热水,把做好的花卷放在铺垫了纱布的蒸屉上盖上锅盖进行二次发面。</h3> 25分钟后,二次发面后的花卷变得很丰满😋<h3><br></h3> <h3>水开后大火蒸10分钟,改中火2分钟,再改小火2分钟。</h3> <h3>等到3分钟后揭盖取出的花卷不会塌陷变形。松软又富有弹性的花卷,淡淡的咸味中又有一丝丝来自红灯笼椒的甜味,加上肉松的香味,那才叫一个真正的“色香味俱佳!”</h3> <h3>无论你在哪里,春节都要有气氛!</h3> <h3>而这气氛,是由心而生,由你去创造!哪怕只是做一份家乡的美食,也要让春节有十足的年味!</h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"><font color="#333333">&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;美食DIY/美食摄影/文字</font></h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"><b><i><font color="#333333">&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;</font><span style="color: rgb(51, 51, 51); white-space: pre-wrap; font-family: PingFangSC-light;">May飞色舞</span></i></b></h3> 新春快乐🎈