什菌蒸蛋做法

小羊咩咩

今天我来教大家什菌蒸蛋，这是我第一次做菜。 配菜： 鸡蛋两个，香菇两个，蟹味菇50克，芹菜两棵，胡萝卜半个。 第一步： 把蔬菜、蘑菇切片放入锅内加两碗水大火煮30分钟。 第二步： 关火，把汤和蔬菜分开。 第三步： 把两个鸡蛋打入碗内。 第四步： 把鸡蛋打散。（最好打100下） 第五步： 加入汤底，边加边调，让鸡蛋慢慢适应温度。 第六步： 在锅中加入水，把鸡蛋放进去，在锅上架两根筷子。 第七步： 盖上锅盖，开小火煮25分钟 做好了 撒上香葱，就可以开始享受美味了。 想吃吗？想吃就来我家吧！