难忘的童年记忆一一过小年

飞空九点

过小年了！

过小年这天也是我弟弟的生日！

母亲这天是两个节日一块过！  

一一题引

这张照片是我们姐弟俩人唯一的合照，是在哈市南岗区照相馆拍照的。时间是1961年秋季。

弟弟从小就知道自己的生日，每到这一天，早上起来就跑到我的房间里，冲着我说：今天是我的生日！

我说：今天是过小年！我知道他想让我说祝他生日快乐！可是我就不说，就说过小年了。因为那天是腊月二十三过小年。

到了晚上母亲才给弟弟过生日，六十年代初期，国家还是计划经济，买什么东西都要凭票证的时代。我们家也不例外。母亲把肉票都算计过来算计过去的，平时家里看不到猪肉，只是要吃饺子的时候才能吃到，母亲在过小年这天才会把猪肉放进我们全家人的餐桌上，弟弟喜欢吃母亲做的长寿面，母亲为弟弟过生日每年都会做一碗酸菜肉丝面。这是弟弟的最爱。

我和父母一起吃饺子，父亲的饺子是肉馅的。我和母亲吃的饺子一般多是鸡肉或者鸡蛋和蔬菜制作的。母亲为了改善孩子们的生活，养了很多鸡，每年春天都会买小鸡。公鸡打鸣🐓之后慢慢的就要被做成饭桌上的一道菜，辣子鸡。母鸡就留着下蛋了。母亲做的这道辣子鸡是最受欢迎。

过小年家里的饭菜就会丰盛一些，比如说：姑姑给我家寄来的花生米，母亲会用油炒熟香喷喷滴，很好吃的一盘菜；还有叔叔给我家寄来的地瓜干，弟弟喜欢用油炸一下捞出再吃，母亲会做一小盘。还有一盘凉拌海带丝也是很好吃哦。

外公外婆家每年都会给我们家寄来自己釆摘的野山菌、黑木耳、香菇等等。母亲就会做一砂锅小鸡炖蘑菇。母亲还会做一道五香鸡蛋🥚都是自家养的鸡下的蛋，外婆寄来的黄花菜在里面点缀着口感细腻入味吃起来很棒……也是我最喜欢吃的一道菜。

小鸡炖蘑菇

冬天来了，我家的后院里一下子就安静下来了……公鸡全都吃完了，只有两只母鸡也准备年前吃老母鸡汤。一个大鸡窝一下子空闲了。有一天父亲拿着手电筒🔦去了后院，抓回来十几只麻雀，母亲就为我们全家人做了一次红烧麻雀肉，父亲和弟弟吃得很开心，我就没有吃，看着他们吃，什么味道也不知道。

小年之前，父亲和弟弟又拿着手电筒🔦去了一趟后院，收获颇丰……母亲过小年的时候又给大家做了一次红烧麻雀肉，我还是没有办法去吃。父亲说俗话说的好，＂宁吃飞禽四两，不吃走兽半斤＂。

辣子鸡丁

母亲的老家是松花江流域的下游，每年春天来临之际都会吃到开江鱼，冬天母亲的表哥会打开冰层覆盖，下网捕鱼🐟……收获颇丰。而表舅都会把大部分的鱼送到我姥姥家，他的姑姑家。

我们家在安达的时候，是国家最困难的时候，想吃鱼就是过年都很难，要吃的话只能去买咸鱼吃。母亲的心事外婆最清楚，不知道是从什么时候开始，外婆开始把新鲜的鱼洗干净后，用盐腌制好了，就挂在空气流通的地方把它风干。新年伊始我们家就会收到外婆家寄来的咸干鱼了……

母亲不知道多少天前就把鱼放在水里泡上，然后再处理几次后为我们过小年做一道美味的红烧大鲤鱼。虽然不是新鲜的，但是也算满足了母亲年年有余的心愿了！

红烧大鲤鱼

我家搬到东门外市委宿舍之后，母亲就在房子的后院搭起了一个大大的鸡舍，那里面养了很多只鸡，每年的春天都是我们家最热闹的时候。弟弟会高兴的跑前跑后，他特别喜欢小动物。看着小鸡一天天的长大……到了公鸡打鸣的时候，早上起来会看到几个公鸡伸长了脖子，大声喊着＂起床了＂有两只公鸡打鸣的时候专门跑到弟弟睡觉的房间窗台上拚命的喔喔……，有时候几只公鸡打鸣闹成一团，争先恐后的发出喔喔，喔，喔喔……弟弟被吵醒后就喊着快杀了它吧……

入冬以来，公鸡一个一个的被母亲做成了辣子鸡丁……

母鸡下蛋的时候，真是让人高兴。母亲总共养了二十只鸡十二只母鸡，最好的时候每天可以收获十个鸡蛋，母亲会把它们每天都搬到饭桌上，让我们全家人分享。为了过小年和春节，母亲就会腌制一些松花蛋，到时候它就可以上桌了……

母亲把自家鸡下的蛋用黄泥和白灰拌匀腌制皮蛋，放上几块豆腐块也是小年的美食之一。

母亲每年都会自制一些皮蛋留着过小年和春节期间吃，印象深刻。

过小年是快乐的时光，早上醒来发现自己的窗户上结满了一层窗花，我就会躺在温暖的被窝里，独自欣赏，窗花的图案好像是有人专门设计的，每天都不一样，很让人喜欢。我在被窝里欣赏窗花、雪花成了自己童年记忆里的美好回忆……

美丽的窗花，也称为冰窗花。像不像剪纸艺术作品。

每天早上的窗花都各不相同，各有千秋。

这窗花是我童年最美好的回忆，也是大自然赋予人类的宝贵财富。

我们在安达的时候，粮食定量供应，细粮的供应占粮食总供给的百分之十，所以母亲很少为我们蒸馒头吃，更多的是用玉米面和少量的白面发起来，蒸发糕吃，有几次我们还吃了母亲用混合面蒸的黄色包子。母亲把白面都留在过年过节的时候吃饺子或者吃面条了……

现在想一想，做好一个家庭主妇真的很不容易，巧妇难为无米之炊。为此母亲就用粗粮的供应买了很多黄米面、和红小豆。包粘豆包是红小豆馅的，甜甜的馅里是因为放入了姑姑给我家寄来的大枣，所以大家都喜欢吃。这样就把粗粮做活了。

过小年的早上，母亲为我们全家人准备了丰盛的早餐，一大盘粘豆包、每人一碗小米粥、每人两个五香鸡蛋🥚；一小盘五香花生米和黄豆；一小盘五香罗卜丝；一小盘辣白菜；一小盘火腿肠；一小盘海带丝；一小盘拌黑木耳……

一个冬天母亲不知道包了多少粘豆包，都放在外面一个缸里，什么时候想吃就去拿岀来放在锅里蒸熟了就可以吃了，全家人都喜欢吃，过小年的主食也有它的一席之地……

一个冬天母亲不知道包了多少粘豆包

过小年母亲准备了几个小盘的零食，一盘花生米；一盘葵花子；一盘南瓜子；一盘冻梨。

花生米是姑姑家寄来的，葵花子是母亲春天的时候在房头、地头种了几颗向日葵的结果，南瓜子是母亲种的大南瓜吃完之后把瓜子收起来晒干后当零食吃，冻梨大街上有的是卖的。

现在想想那个物质匮乏的年代，我们家的小年过得还算不错的，也是母亲智慧的结晶……

过小年的时候，母亲会给我们姐弟俩人都换上新的衣服。

我的衣服有可能是母亲没有怎么穿过的衣服给我改一下，我也是很高兴的，弟弟的新衣服一般都是我穿小的衣服母亲为他翻新一下改成的。母亲这天有一个特殊的情况，就是我做错什么事都不批评我，也不说我。

所以我最喜欢过小年了，可以自由的选择自己喜欢的事来做。无拘无束，自由自在。

过小年的时候，母亲会跟我们说自己童年的记忆，她们家是一个大家庭，虽然都分家单过了。但是一到过小年之前就全都聚在一起啦，整个年期间都是过集体生活。各房的兄弟姐妹们都在一起的时候母亲说是她最快乐的时候，大年初一会给爷爷奶奶拜年，每人都能拿到一个小红包，不管多少大家都非常高兴。

穿新衣，穿新鞋也是母亲最开心的事，但是母亲说自己做了母亲之后才发现，我外婆要给七个孩子做衣服、做鞋那要少睡多少觉，又是受了多少累……

小年的夜晚，父亲建议大家开一个家庭联谊晚会。父亲说这样的活动你们长大以后会一直怀念家的味道……

父亲最先为我们讲述了自己抗战时期炸鬼子炮楼的故事。印象深刻，父亲的几个战友都因为鬼子的火力太猛，而牺牲……父亲看看地形地貌，提出来自己去当爆破手，父亲用心计算了一下鬼子的扫射半径，让连长用机关枪压住鬼子的火力，自己就果断的选择从侧面前行……

这次完成了爆破任务，还立了三等功一次，并且火线入党。

我们都给父亲鼓掌，我说让父亲唱支歌吧，父亲同意了。但是，说：＂唱完歌后一定要听我来唱歌，听你们老师说你唱的歌好听＂！我点头微笑着说：行！

父亲唱的歌是东北抗日联军的军歌，杨靖宇将军写的词，政委李兆麟作曲。歌声低沉雄浑大气。

父亲唱完后，就轮到我唱，还点歌让我唱电影《上甘嶺》的主题曲《我的祖国》。一曲唱罢又点名要听巜我是公社饲养员》。这个小年过得太好了……给自己留下了深刻的印象，从此以后我们家每逢过小年都会组织起来，来一次生动的演出。母亲从来都不会唱歌，父亲说母亲是五音不全，歌盲一个，全家人都哄堂大笑起来……弟弟平日里很活跃，但是在家庭聚会上却有点发傻，把自己这个＂小寿星＂打扮成女孩子的样子来了一个小表演，但是大一大就不再干这个傻事情了……

那年的小年……

我是小学三年级的小学生。弟弟还没上学呢……

图／网络

文／制作／飞空九点