西行跋山涉水，探访特色农庄

艺术人生

西行拔山涉水，探访特色农庄。琼海物产丰富，民众智慧勤劳，真是一块宝地呀！自从与琼海美食达人。“食尚海南，走读海南”组织者人杰地灵(杰哥)结识以来，多次走访了琼海当地原生态美食原料产地。不仅让我们开阔眼界，增长了知识，也让我们认识了不少当地朋友，理解了美食保健的内涵。

2019年元月22日，应南牛公租农庄老板朱先生之约，探访了他公司属下的四个农庄基地。上午九时，在杰哥的带领下 拙夫、丹楠、多彩中国等一行共七人，分乘两辆轿车前往。我们沿东线高速南行，在红色娘子军纪念园在沿X356县道西南方向，我们首先到了位于龙江镇蓝山村的200亩基地。我们下车走进园内，发现这里正是白石岭景区的西侧不远的地方。园内果树连片，蔬菜青绿，一派田园风光。位于园子中部的一座玻璃透明的房屋，特别引人注目。我们走近一看，原来这是一座娱乐就餐的场所，闲暇时光来这里游玩一定会非常惬意。在这里朱老板向我们做了规划介绍：计划在此设立休闲亲子园，建设一些娱乐项目，园内土地可以零星分包出去，有兴趣的城市居民可以携亲带子在此体验种菜、收获乐趣。

出园之后朱老板又带我们前往附近的蓝山水库观光，这里水清景美，岸边翁婆垂钓，水面野鸭高歌，水下鱼儿又是一个欢乐的世界。

之后我们前往今天要探寻的第二个基地：南牛公租农庄。南牛公租农庄位于母瑞山东麓的南牛岭上，与中瑞农场相邻，上山之道虽然土路且有些崎岖，但我们心中充满了期待。据朱老板介绍，这一段上山道路已经列入了政府计划，近期准备施工水泥硬化。我们走进农庄的中心区域，朱老板介绍说：这个公租农庄800亩地，是他的父亲从1998年开始经营管理，原来是种植橄榄树5000棵，橄榄树收益不行后，果树品种做了更新，目前摈榔树维持在两万五千棵，山柚树3000棵，橄榄树只有几百棵了。除此以外，农庄还养羊养鸡，这些绝对都是原生态的品种。我们中午就在此享用了原生态的阉鸡肉、黑猪肉，当地传统烹饪方法，又让我们增加了美食体验。

午餐过后，我们在朱老板的带领下下山，前往今天我们要探访的第三个基地__橄榄园。我们过龙江、穿石壁，前行十几公里，到达位于路边的一片庄园。园内有两个大棚建筑，走进大型棚内，一股异味迎面而来。我们不是来橄榄园吗？怎么会有如此味道？原来橄榄园收益不行以后，这里已经改成种猪场、种羊场。据在这里的饲养员介绍：这里的猪羊养殖采用了公司加农户的方式，大量的猪羊散养在农户家中，这里只负责配种和业务指导。这里的种羊种猪都是最适合海南养殖的优良品种。在现场看到：羊的个头不大，但猪的块头不小，有几个品种猪的块头和小牛一样大小。工作人员说：大块头的品种猪有近500斤重。哦，我们还真的没有见过如此大的猪呢！

参观过橄榄园，我们看天色不早，便急忙往此行的第四站__位于琼海、定安、屯昌三县(市)交界处，南俸农场地界范围内的禄马岭，参观那里的优质山泉水源地。我们车行半个多小时后，便进入大山密林之中。我们车子停在山下村口，然后徒步上山，穿过槟榔树林，进入原始森林之中。沿途潺潺泉水从山上流下，因为之前已听杰哥他们的介绍，所以心里对这些优质山泉水不能得到有效利用而惋惜。我们不行二十多分钟后，便看到山坳里有一处白色的房屋小院落。朱老板介绍：这里的山泉获得了政府有关部门各项认证，那就是政府投资100多万元，在优质山泉水源出口处建设的导流设施。引导山下村庄让村民饮用。目前山泉水被村民饮用的占比例非常低，多数白白流失掉了，非常可惜。所以目前正在向外推广，寻找合作伙伴，联合开发。我们走到被水泥板棚盖的山泉出口处，看到里面清澈的泉水，徐徐流出，我们心中甚喜。这个简易的保护设施上，还刻“1993年7月”建立的字样，已有20多年历史了。不觉天色已晚，朱老板带领我们返回位于石壁镇自己经营的茶馆品茶喝咖啡。在此朱老板谈到：他的公司属下除了今天参观的四个基地以外，还有几处，经营状况均好，只是有点忙不过来了。他想通过我们向外传达一个信息，有愿意与他合作的，无论何种合作方式，他都欢迎洽谈，并留了联系电话：1361758153 联系人：阿旺

忙碌的时间总是过的那么快。该与朱老板他们分手了。我们衷心祝愿琼海所有的原生态美食基地能够健康发展，造福民众，多方收益！

摄影摄像：艳华、丹楠、拙夫等。文字：艳华剪辑合成：拙夫2019.1.24于琼海市