秀色可餐雪花饼!

王建宾

<h3> 豆子,让我泡了。</h3><h3> 泡的体态丰腴时,被我磨了。</h3><h3> 豆浆被我煮了,卤水一点,变成了豆腐西施和豆渣儿两样东西。</h3><h3> 豆腐西施是花开花香,人见人爱。</h3><h3> 这豆渣儿真令人头疼,要色没色,要香不香,食之无味,弃之可惜!</h3><h3> 要改变豆渣儿的命运,就要对豆渣儿进行包装。</h3><h3> 首先要起一个好听的名字,因其无色无味、洁白如雪,就叫雪花儿吧!</h3> <h3>  悯农</h3><h3>[ 唐·李绅 ]</h3><h3>锄禾日当午,汗滴禾下土。</h3><h3>谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。</h3> <h3> 这雪花儿可不能扔,据说富含膳食纤维素很高,就如下包装打扮吧。</h3><h3> 雪花儿一堆(约500克),糯米粉200克,鸡蛋一个,青豌豆一把,枸杞子一把,白糖适量。</h3><h3> 首先把雪花儿、糯米粉和白糖加水如做馒头一样揉好再加入豌豆、枸杞子等辅料。</h3><h3> 辅料多少,究竟是什么这个不重要,家里有什么加什么。就像打扮一个小女孩一样,头上要插一枝花,还是打一个蝴蝶结都行。</h3> <h3> 烙饼最好用电饼铛,因为它可以自动控制热量。</h3><h3> 电饼铛加油烧热至六成热,把雪花儿团成乒乓球般大小依次放上面,并用平底塑料铲慢慢压平成圆饼。</h3> <h3>翻个身再压平一下。</h3> <h3>底面烙黄后,再将雪花饼儿翻个。</h3> <h3> 雪花饼烙得了。</h3><h3> 要色有色,要香有香,要味有味,见得了小朋友,喜坏了老爹娘!</h3><h3> 🐑:翠花,上雪花饼!</h3><h3> 👩:雪花饼来喽,不好吃不要钱!</h3> <h3>感谢欣赏并祝安康!</h3><h3><br></h3><h3><b><u>主题词 原创 雪花饼 美食 纪实摄影</u></b></h3>