优质早熟梨新品种—中梨1 号

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　　梨是我国出口水果比例最多的水果种类, 在香港市场上其售价常比苹果高1/3 左右, 尤其是早熟梨品种, 7—8 月出口的价格常高出晚熟梨品种的一倍以上。我国目前栽培的早熟梨品种如早酥、幸水和新世纪梨等, 它们虽各具特色, 在市场上也有一定的竞争, 但它们仍存在一些缺点有待克服。所以, 培育外形美观、品质优良、丰产抗病的早熟梨新品种是广大果树育种工作者多年来的主要育种目标之一。对此, 中国农业科学院郑州果树研究所经过20 多年的品种选育研究,培育出了符合上述目标的优质、早熟梨新品种—中梨1 号( 绿宝石) 。

1 品种选育过程

中梨1 号( 育种代号为82- 1- 328) 是中国农业科学院郑州果树研究所采用远缘杂交育种方法, 于1982 年用“新世纪( P. pyvifolia Nakai.) ×早酥( P. bretschneideri Rehd.) ”为亲本杂交, 1983 年1 月育苗, 1984 年3 月定植于本所梨杂种后代选育圃内, 1987 年该单株开始结果, 1988 年选为优株并进行高接繁殖, 1996—2003 年进行区域性试验。经过18 年对高接树和连续11 年对区域试验株系的生长、结果、丰产性、稳产性、抗逆性等农艺性状及果实经济性状的观察, 结果表明, 该株系各种性状稳定, 且优良性状突出, 早果、丰产; 果实外观美、品质优、抗性强。1998—2004 年在农业部举办的全国优质早熟梨评比中, 连续5 年被评为优质早熟梨。2003 年获国家植物新品种保护权, 同年通过河南省林木良种品种审定委员会审定, 2005 年通过国家林木新品种审定。

2 果实经济性状

中梨1 号果实大型, 平均单果质量250 g, 最大果质量510 g, 近圆或扁圆形, 果面较光滑洁净, 果点中等, 果皮绿色,果梗长3.8 cm、粗0.3 cm, 梗洼、萼洼中等, 萼片脱落, 少部分残存, 外形美观, 果心中等偏小, 果肉乳白色, 肉质细嫩, 石细胞少, 汁液多, 可溶性固形物含量12.2%～14.3%, 总糖9.67%,总酸0.085%, 维生素C 含量3.85 mg/100 g, 风味香甜可口, 品质极上, 货架寿命20 d, 冷藏条件下可贮藏2～3 个月 。

3 植物学特征

中梨1号( 绿宝石) 植株的多数特性倾向于父本早酥梨,幼树树姿直立、成龄树树姿较开张, 冠型圆头形, 干性强, 主干灰褐色, 表面光滑, 1 年生枝黄褐色, 平均长88 cm、粗1.5 cm,皮孔小、梢部无茸毛, 无针刺, 节间长5.3 cm, 叶片长卵圆形、绿色、长12.5 cm、宽6.4 cm、革质、平展、叶背具茸毛; 叶缘锐锯齿, 叶柄中长中粗, 多斜生, 新梢幼叶黄色; 叶芽中等大小,长卵圆形, 花芽心脏形, 每花序花朵数6～8 个, 花冠白色, 果实5～6 心室, 种子中等大小, 狭圆锥形, 棕褐色。

4 生物学特性

4.1 生长结果习性

中梨1 号( 绿宝石) 为普通高大株型, 8 年生树高3.3 m,冠径: 东西3.5 m、南北3.2 m, 干高40 cm, 干周38 cm; 生长势较强, 萌芽率高( 68%) 、成枝力中等( 2～3 个) , 结果较早, 一般嫁接苗定植后3 年即可结果。本所试验园的试验结果是:1996 年2 月底定植, 1998 年开始结果, 第4 年结果株率达68%, 最高株产15 kg, 折合每亩 产量为500 kg; 第5 年每亩 产量达到2000 kg。河北石家庄的区域试验园,1999 年初高接, 2000 年即有部分植株结果, 2001 年个别单株产量高达50 kg, 2002 年平均每亩产量为2000 kg。四川成都1995 年区域试验园, 5 年生树株产30 kg, 折合每亩 产量为2400 kg, 从第6 年起, 每年每亩 产量都在2800 kg 以上。可见该品种早果、丰产、稳产性皆好。本所试验园1996 年定植的中梨1 号、早酥、早美酥, 1999～2002 年的产量分别是: 500、400、480、2000、1820、2100、2780、2500、2860、2650、2500、2660 kg/亩。

该品种以短果枝结果为主, 腋花芽也能结果。果台枝1～2个, 连续结果能力强, 花序坐果率高达75%。并具有自花结实能力。自花结实率为35%～53%。平均每果台坐果1.54 个, 采前落果不明显, 极丰产, 无大小年。

4.2 物候期

郑州地区气候条件下, 中梨1 号花芽萌动期为3 月10日, 初花期4 月5 日, 盛花期4 月8 日, 落花期4 月12 日, 通常气候条件下花期6～8 d。果实成熟期7 月中旬, 新梢停止生长较迟, 一般6 月下旬才停止生长。落叶期一般在11 月下旬, 果实生育期约为95～100 d。植株营养生长期约为215 d。条件不同各地的物候期略有差异。

4.3 抗性及适应性

中梨1 号( 绿宝石) 性喜深厚肥沃的沙质壤土, 红黄壤及碱性土壤也能正常生长结果, 但在潮湿的碱性土壤上果肉有轻微的木栓斑点病( 缺Ca 及B) , 抗旱、耐涝、耐瘠薄。与对照品种早酥梨相比, 对轮纹病、黑斑病、腐烂病均有较强的抵抗能力, 在四川的成都地区高温多湿条件下, 表现出生长旺盛、结果早、品质好、抗性强等优点。由于其成熟早, 在正常管理条件下, 果实不易受食心虫危害。试验同时表明, 在前期干旱少雨、采果前1 个月多雨的年份, 有轻微的裂果现象发生。

5 栽培技术要点

5.1 园地选择与合理密植

该品种由于生长势强旺, 容易形成较大的树冠而在栽培上应合理密植。建议沙荒薄地及丘陵岗地可适当密植, 株行距应为2 m×4 m 或2 m×5 m。土壤肥沃、水分充沛的地区可适当稀植。株行距应为2 m×5 m 或3 m×5 m。该品种虽能自花结实, 但仍需配备一定量的授粉树, 这样结果更好。配置的比例通常为6～8∶1。试验表明, 早美酥、金水2 号、新世纪可用作中梨1 号( 绿宝石) 的授粉树。

5.2 整形修剪

按照“早果、优质、丰产”的栽培要求, 对幼树可暂缓强调树形, 修剪应立足于以轻为主, 夏季( 5～7 月) 着重对直立枝、强旺枝采取拉枝、坠枝、拿枝软化等技术, 使之平斜生长。为克服成枝力低的问题, 在拉枝后应用抽枝宝涂抹背侧芽, 促使发枝, 提高成枝力。结果后根据种植密度, 培养具体树形,通常以自由疏散分层形为主, 10 年后逐步改造成一层一心或开心形。进入盛果期后, 在合理负载原则基础上, 要及时回缩结果枝组, 疏除一些弱的结果枝组, 短截一部分当年生枝, 以保持中庸稳状的树势, 使营养生长和生殖生长平衡发展。

5.3 疏花疏果

中梨1 号( 绿宝石) 坐果率高, 连年丰产, 在进入盛果期后, 为确保果大优质, 应严格控制坐果量。所以合理疏花疏果是必需的。留果标准是每隔20 cm 留1 个果, 其余疏除, 每666.7 m2 大约留果15000 个, 每666.7 m2 产量控制在2500 kg以内, 这样才能达到优质、丰产、稳产、高效益。一般花后25 d应完成此项工作。

5.4 其它管理

加强土肥水管理, 保持树势稳状是早果、优质、丰产的基础。幼树应于每年秋冬季扩穴并施入50～100 kg/株的土杂肥,春夏季施3- 5 次追肥, 以N 为主, N、P、K 结合, 除注意秋施基肥外, 要更加注意果后补肥的供给, 即采果后立即施入0.5 kg/株速效N 肥, 以补充因结果而大量耗养对树体产生的饥饿所需。

加强病虫害防治也是优质丰产的重要措施。应着重防治近年来广为发生的梨木虱、蝽蟓类害虫。华北地区综合施药每年8～10 次, 长江中下游地区每年施药10～12 次, 各地应以病虫发生为害的频度和程度不同而灵活掌握喷药次数。（作者：李秀根, 杨健, 王龙，文章来源：果树学报2006, 23( 4) : 648～649）