<h3>大寒是一年中的最后一个节气，之后便是来年立春。虽然<span style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(0, 0, 0, 0);">已经隐隐可以感受到大地春回的景致，</span>但仍处于寒冷时期。民俗称“小寒大寒，冷成冰团”。</h3><h3><br></h3><h3>大寒时节，天寒地冻。人们除了忙着除旧迎新准备年货之外，还要注意防风御寒调养身体。大寒吃牛肉，补气又暖身。今天介绍好吃又易做的牛肉料理。</h3> <h3 style="text-align: center; "><b>☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆</b></h3><h3><b><br></b></h3><h3 style="text-align: center; "><b>1，红烧牛肉</b></h3> <h3 style="text-align: center; "><b>☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆</b></h3><h3><b><br></b></h3><h3 style="text-align: center; "><b>2，混合牛肉包</b></h3> <h3><b>☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆</b></h3><h3><b><br></b></h3><h3><b>1，红烧牛肉的做法</b></h3> <h3>将蘑菇切碎，与切好的牛肉块一起放入塑料袋里，加酒、糖、酱油腌制半小时</h3> <h3>放入锅中煮片刻后捞出沫子</h3> <h3>用小火继续一小时三十分钟</h3> <h3>加番茄酱、红酒、蠔油酱、糖及花椒调味</h3> <h3>用适量的醋和蜂蜜混合均匀后倒入锅中</h3> <h3>配上煮熟的蔬菜后的成品图</h3><h3><br></h3><h3>这道菜采用的洋风料理的做法，其特点是牛肉鲜嫩可口，好吃到爆使人欲罢不能！</h3> <h3><b>☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆</b></h3><h3><b><br></b></h3><h3><b>2，混合牛肉的做法</b></h3> <h3>先将鸡腿用酒、酱油、姜末腌制片刻</h3> <h3>猪肉末、鸡蛋、椒盐、面包粉混合均匀，如图包在腌制好的鸡腿上</h3> <h3>滚上一层面包糠</h3> <h3>如图最后用牛肉片包上</h3> <h3>再滚上一层面包糠</h3> <h3>放入油锅炸熟</h3> <h3>用酱油、糖、酒调味</h3> <h3>成品图</h3><h3><br></h3><h3>这道菜的特点是使用了三种不同种类的肉，鸡肉、猪肉和牛肉，三种混合各取精华，给你的味蕾带来非同一般的惊喜哦！</h3> <h3>大寒时节，不来点温补食材，如何抵御这般冷呢？牛肉具有补中益气的功效，还能提高机体抗病能力。这时候，别忘了吃牛肉哦！
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