吃货的天堂——罍街

半扇翅膀

北京有簋街，合肥有“罍”街。

罍街得名于文物“罍”和合肥人喝酒“炸罍子”的风俗。
罍，我国古代流行于商代晚期至春秋中期的一种大型贮酒器和礼器，还兼做盛水之用。罍之名见于《诗经》，《周南·苍耳》中有“我姑酌彼金罍”，是指罍中盛酒。
2008年，安徽双墩一号墓出土了镂空龙耳罍，器皿顶部是镂空雕纹，皿身镶嵌有四条“龙”，铸造工艺精湛，造型完美，是少见的青铜艺术品。最大的惠民夜市以罍街命名，寓意着合肥人招待客人，从不吝啬美酒好菜，饮酒必须尽兴；敬酒用罍，表达主人对客人的尊重和欢迎；即使初次见面的朋友，通过炸罍子的方式很快增进感情。