弥漫香味的电饭煲焖童子鸡

月影

<h3>  冬日暖阳带给我的是一份美好的回忆。一轮暖阳,犹如一把开启我记忆大门的钥匙,让我在尽情享受温暖的同时,去做一件自己喜欢的事情。月影兴趣广泛,爱厨房,爱人间烟火。难得今天阳光明媚,给自己一顿早餐后,想起了前些天学到的美食。</h3> <h1><b><i><u> 香焖童子鸡</u></i></b></h1> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">&nbsp; &nbsp; &nbsp; 草童子鸡的蛋白质含量最为丰富,而且是动物蛋白,更容易被人体吸收,最重要的是草童子鸡中含有的蛋白质都为优质蛋白,食用后对人体有积极的作用。</h3> <h3>冰箱冷冻室取出来活杀的草童子鸡</h3> <h3>用盐里外按摩均匀后腌制一小时</h3> <h3>调料:花雕酒一勺 老抽一勺半 生抽一勺</h3><h3> 蚝油一小勺 麻油一小勺 胡椒粉少许</h3><h3> 白砂糖一勺 切碎的大蒜调匀</h3> <h3>用刷子里外刷数边 </h3><h3>葱打结 姜数片塞进童子鸡肚子</h3> <h3>保险膜封住腌制二小时</h3> <h3>电饭煲内胆壁涂抹食用油</h3><h3>葱姜片垫满电饭煲底</h3> <h3>放入腌制好的童子鸡</h3><h3>漏下的调料汁倒入电饭煲</h3><h3>挤入适量柠檬汁,使鸡肉更加烂</h3> <h3>按煮饭键</h3> <h3>香味弥漫厨房间</h3> <h3>煮饭键跳起,童子鸡香味扑鼻</h3><h3>用刷子涂上蜂蜜,鸡皮更加脆</h3><h3>再按一下煮饭键</h3><h3>这期间的香味从厨房门缝里飘出来</h3><h3>客厅音响四声道的班得瑞经典轻音乐</h3><h3>空灵飘渺的音乐世界</h3><h3>来自瑞士一尘不染的音符🎵</h3><h3>手机里欣赏着美篇好文章</h3><h3>生活就是这么有滋有味</h3> <h3>掐准时间,电饭煲又一次跳起,再焖十分钟</h3><h3>孙女总是第一个到</h3><h3>“ 奶奶:今天什么菜,楼梯上就闻到香味了 !哦!是一个整鸡啊!”</h3> <h3>奶奶新学的一种烹调方法</h3><h3>电饭煲焖童子鸡,让奶奶先给鸡拍照</h3><h3>“ 奶奶:你又做美篇啦 ” 小孙子接着说</h3> <h3>孙女用食品袋套在双手</h3><h3>“ 好烫呀 ” 不一会儿骨肉分离</h3> <h3>多种调味,经过两次电饭煲的加热焖煮</h3><h3>深层次的入味</h3><h3>鸡里本来就很少的脂肪都流了出来</h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">个中滋味,非三言两语可以描述</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">三孩子个个爱吃,一会儿光盘</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">撕掉鸡肉的骨头漏了拍摄</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">我从厨房端上桌准备自己啃</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">吃货儿子挑了一根,孙女孙子相继挑骨头</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">这骨头上还有的一点点的鸡肉好香</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">且只要牙齿一滑就啃的干干净净</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">又香 又鲜 又嫩 又赞</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">香而酥嫩 鲜而有味 咸淡适宜 略带甜味</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">诱惑你了吧!赶快试一下吧!</h3> <h3> 用心挑选食材</h3><h3> 用爱精雕细琢</h3><h3> 用情烹调美味</h3><h3> 尝美味佳肴找奶奶</h3><h3> 奶奶的家永远是孩子们的家</h3> <h3>  美食 / 拍摄 / 制作 / 月影琴域</h3><h3> 20190117</h3>