<p style="text-align: center;"><b><font color="#ed2308">沉淀二十载 只为一颗梅</font></b></h3> <h3> 梅花开尽白花开，过尽行人君不来。 不趁青梅尝煮酒，要看细雨熟黄梅。青梅是广东省普宁市特产，中国国家地理标志产品。以其果大、肉厚、核小等优点而著称，誉满海内外。清朝乾隆十年（1745年）出版的《普宁县志》第九卷土产篇 “果之属”中就有“普宁梅”的文字记载，这是“普宁青梅”的最早记录和历史源头。本期《态度》栏目邀请到了一位企业家，他带领当地果农创业致富，他厚积薄发，让青梅走出国门，沉淀二十载，只为一颗梅。他就是广东殿羽田食品有限公司董事长温志坚。</h3> <h3> 20世纪80年代的温志坚在银行从事农村金融工作，1995年下乡去做青梅调研的时候，他发现整个青梅行业还在采用粗加工的方式进行，这样既浪费了大量资源，食品质量和卫生问题又得不到保障。于是他询问了当地的企业老板，他们说是因为青梅没有广阔的市场。听到这话温志坚感到非常诧异，要知道青梅在我国可是有着悠久历史的，它具有生津止渴之功效，还含有蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素等微量元素，属实是个难得的好东西。温志坚当机立断，放弃了银行的工作投身于青梅行业，并且还要这个行业做强做大，让更多的人喜欢和认可青梅。</h3> <h3> 也是在那一年，中国农业部授予普宁为“中国青梅之乡”的美誉。这个美誉承载了普宁40多万果农的骄傲，同时也给温志坚带来了前所未有的动力。普宁是一个山区，山区里有着40多万的果农，他们都是靠着青梅产业生活的。因为公司对青梅质量要求比较高，所以果农要在15天内全部采摘完成，真的是十分辛苦。</h3> <h3><h3> 可就在2018年，本应是普宁青梅的丰收之年，青梅种植数量却超负荷了市场需求，导致某段时间青梅价格下跌近2元，但温志坚所在企业仍坚持均价5元收购，并积极倡导行业完善管理体系，确保果农切身利益。温志坚身为青梅协会会长，他深知果贱伤农的道理，他对大家说道：“无论一个企业从事什么领域，首先要做到的就是善待。善待果农，其实就是善待我们自己，只有我们携手共进，才能创造更美好的未来！”</h3></h3> <h3> 2005年，温志坚的广东殿羽田食品有限公司在开拓了国内市场后开始将青梅产品出口到日本。青梅产品也呈多样化、专业化发展。原料上的层层把关，农药使用的合理规范，国际5s管理体系，让他的青梅产品质量达到了国际上的认可，也为我们中国的食品行业赢得了一份信任和尊重。</h3> <h3><font color="#010101"><p style="text-align: center; ">沉淀二十载，只为一颗梅，这就是温志坚的态度。</h3></font></h3> <h3>来源：央视财经《态度》</h3> <h3><b> “普宁南阳山区唯一传承的特色农业产业:'青梅'以梅传媒，从栽培种植到深加工、从产品'安全安心'的品质保证到精益求精的工匠精神，这是'做梅人'的一种情怀、更是不忘初心的一种[态度]”一一一温志坚</b></h3>