<h3> 文:水冰月</h3><h3> 图:来自网络</h3> <p style="text-align: center; "><b>关于腊八</b></h3><p style="text-align: center; "><b><br></b></h3><p style="text-align: center; ">古人有云:“过了腊八就是年”</h3><p style="text-align: center; ">以此可证其地位之不同寻常</h3><p style="text-align: center; ">重要的节日习俗必不可少</h3><p style="text-align: center; ">人人都道腊八粥是必食之物</h3><p style="text-align: center; ">也足以可见一碗腊八粥</h3><p style="text-align: center; ">便是一年新旧交替最重要的食物</h3> <p class="ql-block">元旦刚过,腊八来了。还记得那首童谣:“小孩儿,小孩儿,你别馋,过了腊八就是年。”腊八已至,也就意味着年也不远。日子,就这样“嗖嗖嗖”的不见其影,只闻其声,腊八,说来就来了。</p> <p class="ql-block">想起小时候,家在农村,每到秋收的时候,母亲总会在各类豆类作物中挑挑选选,把一些个头大的,成色好的,红豆,绿豆,黄豆,黑豆用一个小瓦罐单独装起来,不明白母亲的举止,也会好奇的凑上去,把手伸进瓦罐,摩梭着这些美丽的豆子,滑溜溜的,在手上滚来滚去,那种感觉美极了。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">“别玩儿了,等到腊八的时候给你们煮粥喝”。母亲不允许我们这样“玩”粮食,她觉得那是对粮食的不尊重。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">“为什么非要等到腊八呢?我现在就想喝。”我依然停不下来,继续抓着一把豆子在手里搓揉,一把一把的上扬,豆子噼里啪啦的溅的到处都是,母亲生气了,大喝一声:“别糟蹋粮食。”</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">我停下来,怯怯的望着母亲,只见她拍拍身上的灰尘,两只手在围裙上蹭了两下,端起我身边装满豆子的瓦罐,像捧着珍宝一样放进橱柜的上一层。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">后来,我有几次趁母亲不在家的时候踩着小板凳,打开橱柜,把手伸进那个瓦罐,也许是母亲对待粮食的敬畏之心,才会让我对那罐豆子心生好奇吧?</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">于是,盼望着,腊八,想象着,用那些彩色的豆子煮成的那锅粥该是一种什么迷人的样子?</p> <p class="ql-block">夜里,煤油灯下,我和哥哥弟弟趴在小炕桌上写作业,热乎乎的炕头上,母亲纳着鞋底:“你们仨好好写,明天早上给你们煮腊八粥喝。”</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">“腊八粥?明天就是腊八了吗?”我们仨兴奋的拍着手,舔着嘴,那一刻,开始猜想着腊八粥的味道,它一定是甜甜的,香香的。</p> <p class="ql-block">母亲放下手里的活计,穿鞋下炕,打开橱柜,端出那个罐子,拿一把铁勺,舀一勺豆子,泡在一个大碗里,然后又从另一个罐子里拿出几个核桃,拿个小锤儿在锅台上“咔咔”两声,看着母亲剥核桃,哥哥和弟弟就会嚷嚷着:“妈,我要吃,我要吃。”</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">母亲一边唠叨:“就你俩馋,你看丫头,就比你们强。”又随手扔两瓣核桃在炕上,看着他俩抢着吃,又加上母亲刚刚表扬了我,于是,尽量忍着不去看他俩,心里像打翻了醋瓶子,撅着嘴下炕帮母亲剥花生。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">看着母亲在盈盈的灯光下认真的准备着腊八粥的材料,各种豆子,花生,核桃,红枣,小米分别清洗干净,泡在锅里,我们仨哪还有心情写作业,小脸儿激动的红彤彤的,灶炉的火苗也非常应景的兴奋着窜得更欢腾了。</p> <h3>腊八,清晨,母亲唤醒梦中的我们:“孩子们,喝粥了。”</h3><h3><br></h3><h3>揉着睡意朦胧的眼睛,怔怔的看着锅台上,几碗热气腾腾的腊八粥正在冒着香气,这才清醒,赶紧跳下炕来,在锅台端一碗腊八粥,母亲从一个罐头瓶子里每人舀一勺白糖放在碗里,用小勺慢慢的搅动,看着那亮晶晶的白糖一点点的融化在粥里,心也被融化了。</h3><h3><br></h3><h3>舀一勺,软软糥糥,又香又甜,小口小口的喝,记忆中,那是喝过最好喝的一次粥。</h3> <p class="ql-block">冬日的北方,清冷凛冽,我们仨喝饱了粥,在母亲的叮咛中呵着白气儿,背着书包高高兴兴的上学去了。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">见人就得意的说:“今天早上,我们喝的腊八粥。”</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">儿时,物质匮乏的年代,能喝一碗材料如此丰富的腊八粥,至今想起都是一种深刻的幸福。</p> <h3>后来,有了自己的家,每年腊八也会认真的为家人煮一锅爱心满满的腊八粥,材料比儿时更丰富了,米不再是儿时的米,豆也不再是儿时的豆,腊八依然还是腊八,粥却不再是童年的味道。越长大,越想念,想念儿时那些虽然艰苦却很快乐的日子,想念母亲在盈盈的灯光下纳鞋底的样子,想念我们仨唧唧歪歪的斗着嘴趴在小炕桌上写作业的日子。想念腊八早上那碗撒着白糖冒着热气的腊八粥,那味道,再也回不来了……</h3><h3> </h3><h3>转眼,又是腊八了,厨房里,准备食材,像母亲一样,对待食物要有一种敬畏心,对待腊八,要有一种仪式感。看着锅里各种豆子在翻滚,火苗蹭蹭蹭的窜,心瞬间暖了,嘴角忍不住上扬了:熬吧,一定是一锅好粥。</h3><h3> </h3> <h3><a href="https://www.meipian.cn/1s1eaqqo?share_from=self" target="_blank" class="link"><span class="iconfont icon-iconfontlink"> </span>初冬,心如冷月一样清明</a><br></h3> <h3><a href="https://www.meipian.cn/1pkbc8qb?share_from=self" target="_blank" class="link"><span class="iconfont icon-iconfontlink"> </span>给自己的情书</a><br></h3> <h3><a href="https://www.meipian.cn/1cuzfwyy?share_from=self" target="_blank" class="link"><span class="iconfont icon-iconfontlink"> </span>坦荡的一如清水时,就会看到最美的东西</a><br></h3>