遇见椰城·精彩文昌

八月桂花(拒私聊)

<p>海南塑造了椰树神韵,也因此海南就有了椰岛、椰城的雅称。</p><p><br></p><p>文昌,是我在海岛旅行中不可或缺的关键词。</p><p><br></p><p>第一次到椰城的文昌,是在2017年3月初,弟弟开车带弟妹及我们,一起去参观文昌卫星发射中心,听说那里是不准拍照的。</p><p><br></p><p>吃过午饭,从黄竹镇出发,一路滿眼红花绿叶,胡椒树遍地,途经蓬莱镇后进入文昌市。</p><p><br></p><p>原本是想去位于龙楼镇的卫星发射中心参观的,走进航天科普馆一打听,才知下午是不安排参观的。但是也不遗憾,做为航天文化、历史事迹、纪念珍藏的综合性主题展馆,我们能在这个科普馆里探秘航天史上的盛世华章,全方位、多角度、零距离一览具有历史意义的珍稀展品,参观中国航天发展历程及辉煌成就,并在这里留下了我们的身影,还是乘兴而去高兴而归的。</p> <p>竹苑小区业主群的群主牛牛,是个热心肠的妹子,张罗50人组团去文昌一日游,参观宋庆龄祖居、东郊椰林、春光食品有限公司等等,正满足我陪伴单位来的俩位好友一起出行的愿望。</p><p><br></p><p>第二次行走在文昌的土地上,这里滿目葱郁,槟榔树遍地,排排椰树是千姿百态,更有了感动人的力量。进入乡间小路,间或一片红紫色的三角梅簇拥绽放,街边小店里摆着芒果、椰果、菠萝、莲雾、胡椒等,还有海边种种小饰品。</p><p><br></p><p>累了、倦了,在路边滩歇歇脚,喝个椰汁,且看来文昌的各地奇装异服的俊男靓女们,在你眼前演绎不同人生。</p> <p>文昌,古称紫贝,自西汉建置已有2100多年历史,为海南三大历史古邑之一,海南闽南文化发源地,海南文昌航天发射中心所在地,是中国第四座航天之城,处于琼北综合经济区域“一小时经济圈”、“海澄文”一体化综合经济圈,琼北重要的经济、文化、交通、科技、旅游区域中心之一。</p><p><br></p><p>山河故土,自在纯真。在这样一个令人神往的“东方夏威夷”的岛上,从来就不缺少故事。今天,且把这些与海岛与文昌相关的故事,说来与您听。</p> <p>故事一:冬天是冷?热?</p><p><br></p><p>冬天十海南=?我想百分之百的人会填"温暖"、"热"。2018的11月初,我也又一次做好了单衣单裤、裙装、防晒霜、遮阳伞的准备,甚至藿香正气水,回海南来当"候鸟"。</p><p><br></p><p>岂料老天却大大地"眷顾"了我一把,从12月初起,将近一个月都是阴雨天气,直至岛上还出现了"回南天"。</p><p><br></p><p>潮湿、寒冷袭击着人们,洗了的衣服一星期都干不了。美篇《原创笔记》圈的圈主心儿,是福建籍的才女,她曾在管理人员群里发过一条微信,让大家忍俊不禁:</p><p>寻人启事</p><p>姓名:太阳公公</p><p>性别:男</p><p>年龄:45.7亿岁</p><p>有一张阳光般的笑脸,2018年12月10号走失至今未归,谁见着了告诉他,这里的人民群众都很想念他!天气又冷……这雨再下下去……衣服都没得穿了。 他再不回来,福建该改外国名字了,叫做伊服·赛布干·内酷·梅德川。😂</p><p><br></p><p>冷,一度让我都穿上了毛衫和保暖裤来御寒。而在家里也让空调吹暖风,电暖气不仅派上了用场,除湿机也现身施展才艺。</p><p><br></p><p>可不是呢,在北方要用"加湿器",在这里却要用"除湿机",这反差也忒大了点。这让曾经感受海南"热情"的朋友在微信里直呼不可能。</p><p><br></p><p>一片海,一座城。在这里,谁也管不了老天爷要下雨,但却能由着自己去旅游。旅行的意义就在于它允许我们错误地理解生活,在这种生活里,我们都是无需承担的过客;是心情轻松的旁观者;是滿心期待的异乡人。</p> <p>故事二:文昌鸡</p><p><br></p><p>在海南说起文昌美食,第一印象就是文昌鸡。海南四大名菜之首的文昌鸡,就诞生于此地,海南有无鸡不成席之说呢。</p><p><br></p><p>文昌鸡的祖先,据说发源于潭牛镇天赐村。相传明朝时文昌人邢宥在朝为官,曾带鸡请明宪宗皇帝品尝,皇帝吃后大赞:“鸡出文化乡,鸡也香甜,真乃文昌鸡也。”村野之鸡受天子赐名,村舍荣光,该村便改称天赐村。</p><p><br></p><p>这村里的鸡以食榕树籽、椰肉丝为主,散养多半年之后改为笼养。蒸熟后配以姜末、山柚油为佐料。</p><p><br></p><p>第一次吃文昌鸡,还是三年前,好姐妹慧敏在琼海百家汇超市买了是真空包装的鸡送我品尝的。那滋味确实是闻之芳香,吃之味美,称得上鸡中上品。</p> <p>故事三:宋氏家族</p><p><br></p><p>细雨霏霏中,来到宋氏祖居。在宋氏家族的故事中,不能不说这是中国近现代史上最显赫的家族,宋耀如与夫人倪桂贞养育的六个子女:宋霭龄、宋庆龄、宋子文、宋美龄、宋子良、宋子安,都在当时的政冶、经济、外交舞台上成就了不尽繁华,扮演了重要的角色。&nbsp;</p><p><br></p><p>宋氏家族的根在文昌,宋耀如的祖居就在比邻东郊椰林的昌洒古路园村。幼时的他曾随父亲挑椰子以维持生活,也在院子周围种椰树,体现文昌人爱椰之深。</p><p><br></p><p>1936年,其长子宋子文回乡省亲,把家乡土特产椰子和鸡带去大陆,才使得文昌鸡成为海南四大名菜之首。据闻,宋美龄也曾在台湾圆山饭店,以椰子与文昌鸡做菜宴请宾客,众人皆赞不绝口!</p><p><br></p><p>宋庆龄、宋美龄等其他人因历史原因和政治歧见虽未曾返乡,但隔海相望中,兄弟姐妹之间仍表现出浓浓的血脉亲情。</p> <h3>这是宋氏祖居内的陈设。</h3> <p>故事四:椰子与糖</p><p><br></p><p>每个人心中都有一种甜蜜滋味藏在记忆深处,对海南人而言,那该是椰糖的味道吧?海南椰子冠全国,文昌椰子半海南,在文昌,据说椰子种植面积和产量均占海南省的45%左右,这里椰林如海,有椰林海滨景观东郊椰林,让我们领略了椰的无限风彩!</p><p><br></p><p>在著名的海南春光食品有限公司参观,我知道了在早期,用椰子做椰糖的传统工艺:挑椰、剥椰衣、开椰、挖椰肉、去黑皮、刨椰蓉、挤椰奶、熬椰奶……</p><p><br></p><p>如今,这些工序已被机器所取代,唯一不变的是新鲜椰汁制成的纯正滋味,将陪伴海南人一代又一代,一直走下去。</p> <h3>椰糖、菠萝蜜干制做中。</h3> <h3>海南春光食品公司产品销路分布图</h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"><br></h3> <p>故事五:椰子传奇</p><p><br></p><p>椰为什么会有这么多的传奇故事?又怎么那么甜蜜和清凉 ?</p><p><br></p><p>一、传说很久以前,文昌人在南沙打渔遭遇台风,渔船沉没,渔民侥幸爬上一个小岛,靠摘椰充饥逃脱一劫。此后渔民们出海时总要带椰,每到一个小岛就要种上几棵椰树。</p><p><br></p><p>而在战争年代,药品匮乏,因椰水纯天然,无污染,战士们把椰水称为"天水",当做注射液帮身体恢复健康。因此被称为“救命椰”!</p><p><br></p><p>来到椰树前,细看,椰树干是光滑、粗糙的,用手一拔,层层外壳被拨落下来。这分明是风雨为椰树的苍桑岁月刻下的道道年轮。</p><p><br></p><p>椰树,树干呈柱状,叶片呈羽状,但几乎全是歪歪鈄斜,却还那么顽强地挺立着,仍然保持着向太阳伸去的姿势,似一种倔犟,随时准备接受台风的考验。</p><p><br></p><p>这树上黄色的椰果叫金椰。</p> <p>二、华造椰</p><p><br></p><p>一棵树,一椰岛。海南椰乡盖房子,就地取材,砍椰树做栋梁,新屋升梁入宅时,亲朋好友会送"华造椰",用红布红纸裹住椰苗芽头,或者在椰子外皮贴上红"囍"字,寓意生活吉祥如意、兴旺发达。新屋主人会把"华造椰"种下,椰树就越来越多,连绵不断。</p><p><br></p><p>人越多的地方,椰树长的越好,结果也越多,水更甜、肉更厚。房前屋后的椰树比远郊的椰长得更壮更好果更多。这叫"华造椰"!</p> <p>三、求婚椰、新婚椰、滿月椰</p><p><br></p><p>椰乡习俗,生儿子要种椰树,希望儿子长的像椰般壮实;结婚要种椰树,希望生活甜美,多子多孙;最有趣的是求婚,男方如果三刀砍不开椰子,则婚事无从谈起。这叫"求婚椰"!</p><p><br></p><p>古时男女双方订婚出庚贴时,女方要送两株椰苗,名曰订婚椰。后来人们婚姻自主,自由恋爱了,结婚时,女方便把椰苗当陪嫁,婚后第三天,新人双双种下椰苗,寓意婚姻美满、早生贵子、家庭幸福、健康快乐、百年偕老。这叫“新婚椰”!</p><p><br></p><p>生孩子满月后,外婆家会给外孙送来两株长势茂盛的椰苗。寓意孩子茁壮成长,日后成为有益于国家、民族和社会的“栋梁之才”。这叫“满月椰”!</p> <p>椰子是有灵气的植物,人们在椰树下乘凉,不管椰果成熟到何种程度,都不会掉下砸人,即使是掉,也是在没人的时候。</p><p><br></p><p>台风过后,人们也会挎着篮子去椰树下捡拾风刮下来的椰子,虽然还有余风,椰树晃摇不已,但椰果就是不会掉下砸到人们。</p><p><br></p><p>要砸,也是砸向恶贯滿盈的家伙。</p> <p>故事六:石头公园</p><p><br></p><p>行走文昌中,导游带我们在石头公园沿海边观赏。</p><p><br></p><p>经过漫长岁月潮汐的拍打雕刻,海岸边的岩石为花岗岩,岩石气势磅礴,形状千姿百态。当时风高浪急,海浪拍打石头,汹涌澎湃,惊心动魄。</p><p><br></p><p>我与好友选中一棵弯弯的椰树,邻居小柴正欲为我俩拍照时,冷不防没坐稳,一个后倾就两腿朝天就倒了下去,在场的小区邻居们见状,七手八脚上前将我拉拽起来。</p><p><br></p><p>哎玛,有惊无险,幸亏不在岸边……否则,也许在文昌就“漂洋过海”啦。</p> <p class="ql-block"><a href="https://www.meipian.cn/3c0jkw3e?share_from=self" rel="noopener noreferrer" target="_blank">海岛上的槟榔情怀</a></p><p class="ql-block"><a href="https://www.meipian.cn/32qj1qxq?share_from=self" target="_blank">海南槟榔谷游记</a></p> <p>文昌自然风景优美,文化底蕴深厚。除了椰乡、航天之乡,文昌还是侨乡、排球之乡、文化之乡、将军之乡、书法之乡及长寿之乡等美誉,被称为“阳光东海岸上的明珠”。</p><p><br></p><p>文昌与海口、三亚被全球获评为"中国特色魅力城市,是全国科技进步示范市、先进市。</p><p><br></p><p>今天,文昌以前所未有的速度深度融合,当她迎来更多的游客时,更大的发展远景,正徐徐铺展在我们眼前。文昌归来,雨还在淅淅沥沥下着,相信今夜会有好梦,就栖息在文昌如水的月光里。</p><p><br></p><p>文昌,椰林小城的精彩别具一格,稍有不慎就会迷失其中,短短一天,让我遇见你,迷恋你……</p><p><br></p><h1><b style="color: rgb(237, 35, 8);">&nbsp; 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