<h3></h3><h3 style="text-align: left;"> 今天是12月31日，2018年已经进入到了最后的倒计时，从年初到岁尾好像恍惚间，时间总是这样不经意间的流逝着…</h3><h3> 喜欢摄影，喜欢烘焙，喜欢记录生活，当它们都结合到一起时带给我的是无限的美好，时光流逝着，外面纷杂的世界在变，唯有这些美好的时光始终定格在那一刻，安静的陪伴着你走过岁月。每一年的岁尾，回顾、整理它们，重温美好“食”光，空气中仿佛还弥漫着淡淡的香气，那些美好如同就在此时此刻……</h3> <h3> 2018，我的美好“食”光这样走过…</h3> <h3> 儿子最爱黑巧克力，元旦休假回家时为他做的巧克力慕斯，巧克力和淡奶油的香味浓郁，成品的颜值也颇高</h3> <h3></h3><h3> 儿子春节回家时预定的水果盒子蛋糕</h3> <h3> 三月间，去了法库县的白鹤楼和獾子洞国家湿地公园看北归的白鹤，头天晚上做了两个草莓盒子蛋糕，旅途中的甜点</h3> <h3><font color="#010101"> 等不及夏天，四月间就开始做绿豆冰糕😋</font><b><font color="#ed2308"></font></b></h3> <h3> 草莓慕斯蛋糕，颜值和口感都不及芒果慕斯蛋糕</h3> <h3> 初夏时的草莓蛋糕</h3> <h3> 就喜欢这种水果和蛋糕结合的味道</h3> <h3> 中秋时怎么都提不起兴致做蛋黄酥，节后却迷上了蛋黄酥的味道</h3> <h3> 总也吃不腻的蛋糕卷</h3> <h3> 偶尔突发奇想时做的斑点蛋糕卷</h3> <h3> 妈妈生日时正巧手里有个生日蛋糕卡，偷了个懒去蛋糕店取了个生日蛋糕，切开之后蛋糕坯组织粗糙，裱花的植物淡奶油腻腻的让人难以下咽，下决心以后蛋糕一定自己做</h3> <h3> 这一年中基本包揽了家人的生日蛋糕，一直想要尝试做蛋糕的裱花，每每都临阵退却了，真怕做出来的东西丑丑的，好在可以做简单些的裸蛋糕和慕斯蛋糕来充充场面，难怪都说裸蛋糕是手残党的福音😊</h3> <h3><font color="#010101">芒果慕斯蛋糕</font></h3><h3><b> </b></h3> <h3>随手摘些自己养的花做为点缀，装饰也是随心而定</h3> <h3>为老爸77岁生日做的生日蛋糕，愿父母身体健康、长寿</h3> <h3>有内涵的蛋糕😊</h3> <h3> 做了许久的蛋糕和中式糕点，好奇心又在作祟想升升级，很想尝试下制作面包，对手揉面揉出手套膜一直没敢尝试，真怕揉断我的手腕，双十一时入手了一台厨师机，我又向烘焙的坑里深陷了一步.....</h3> <h3> 第一次尝试做的面包🍞，豆沙面包，稍有些过火，味道还是满不错的</h3> <h3>第一次做的土司面包，一发和二发都用了很长时间，一天的时间都扔在了发酵上，结果还是没做好，成品竟吃出了大列巴的味道也是没谁了，让人崩溃😣😥，这是将要二发时拍的照片，成品实在没心情拍了</h3> <h3> 上网查找原因，排除了各种因素，终于找到症结所在，从中也学会了如何判定酵母活性是否失效，如何储存酵母……每一次的失败都是一个不断成长和学习的过程🙂，2019，希望我可以做出完美的土司面包🍞</h3> <h3>冬日里的水果茶</h3> <h3>头天晚上煮好的水果茶放到室外，零下20多度的天然冰箱让水果茶变成了好吃的水果冰沙</h3> <h3>家里的苹果放了许久没吃，拿来做了苹果酱，慢慢熬制，用时间换美食</h3> <h3> 20年前，婆婆每年的冬天都会给我们做这种粘火勺吃……食物也是有记忆的，它带着某个人独特的味道，让你看到它然后想念一个人！</h3> <h3> 2018年的腊八节，寒冷的冬日里腊八粥+粘火勺是不是可以让下巴更牢固些🤭</h3> <h3> 时间真快，再有几天2019年的腊八节又到来了，这个2018年的总结贴也终于收尾了，新的一年希望自己每一个日子都是幸福的，每一天都是充实快乐的……</h3> <h3><font color="#010101"><p style="text-align: center; ">人生可以平凡，但生活不能粗糙</h3></font></h3><p style="text-align: center; "><font color="#010101">热爱生活的人，定会被生活热爱</font></h3><p style="text-align: center; "><font color="#010101"><br></font></h3><p style="text-align: center; "><font color="#010101">----致2018年美好“食”光中的自己</font></h3><p style="text-align: center; "><font color="#010101">2019.1.10</font></h3><p style="text-align: center; "><font color="#010101"><br></font></h3><p style="text-align: center;"><font color="#010101"> 文字:燕剪细雨</font></h3><p style="text-align: center;"><font color="#010101"> 摄影:燕剪细雨</font></h3>