【日食记】家常百菜,人生百味(二)

圆圆棱角

<h3>当代作家汪曾祺说:“<b>吃货才是最会生活的人</b>”。提起汪曾祺,大家都知道他,虽是文人,却寄情于美食,会生活,懂生活。他能把生活过得好玩,有趣。汪老认为:“<b>折腾吃,得有满满的烟火气,才有生之乐趣”</b>。</h3><h5><br></h5> <h3>在意一茶一饭的隆重和仪式,偶尔文艺,偶尔烟火,该是生活最好的样子。</h3> <h3><b><i>作家张晓风曾说过这样一段话:</i></b></h3><h3><b><i>一个女人熬到金婚,会烧五万四千多顿饭。她把厨房用火供成了庙宇,她自己是祭司,比任何僧侣都虔诚,一日三举,寒暑不断,那里面一定有什么执着,一定有什么落泪的温柔。</i></b></h3><h3><i>那里面不是爱,还能是什么呢?家里有你,有我,有孩子,有爱,有美食,这才是平凡生活里的温暖期待。</i></h3><h5><b><i><br></i></b></h5> <h3>俗话说,民以食为天。吃是头等大事。在外面吃久了,自然就想起家的味道。这家里的人间烟火味才能让你空虚的胃感受到生活的充实,胃的饱满,才能带来心的安稳。</h3> <h3>不用一滴油,在砂锅里炖出好吃的红烧肉。</h3> <h3><font color="#010101">做饭是件费心费力又麻烦的事,但为了家人无怨无悔一头扎进厨房,用心去做一饭一蔬,看到家人其乐融融,欢声笑语,便是最大的满足。只有经历过生活的人,才能看懂生活。汪曾祺先生说:<b>愿意做菜给别人吃的人,比较不</b><b>自私。</b></font></h3> <h3>简单不失美味的一锅烩面,踏实又温暖。</h3> <h3>低油少糖的糯米饼,一样的软糯。</h3> <h3>家,很简单,一日三餐,家人在。</h3><h3>家,很平淡,柴米油盐,过日子。</h3><h3>家,很温暖,和和睦睦,一辈子。</h3><h3>幸福的家,人人向往,</h3><h3>温暖的家,人人喜爱。</h3> <h3>莲藕糯米团子</h3> <h3>小小砂锅能盛下任何的美味。</h3> <h3>有句名言:“治大国若烹小鲜”。爱做饭的人用他们的热情、慷慨、善良和创造力把各种食材在他们手下转化成各种美味佳肴。厨房里的锅碗瓢盆、油盐酱醋被调度的得心应手。</h3> <h3>凉拌菜、下饭菜操作简单不油腻。</h3> <h3>爱做饭的人一定是有情有义的人,他们对每道菜都倾注了情感,才有了餐桌上的温暖美食。能够感知家人的辛苦,有爱的厨房,才有温暖的家。倾注了情感的一蔬一饭,才是人间至味。</h3> <h3>干锅土豆,从现在起,爱上土豆,大吉大利,土豆吃起。</h3> <h3>南瓜米糕</h3> <h3>我们在变老的路上,经历了很多事,所以不再计较,努力让自己开心,尽量让生活安逸。</h3> <h3>在烹饪中得到快乐并把它当成趣味的人,一定是热爱生活的人,对爱做饭的人来说,能享受到食物的美好,才能享受生活的美好。</h3> <h3>与美食相伴,也能体会出许多人生道理。蔡澜说:“<b>做菜是消除寂寞最好的方法,一个人要吃东西的时候,千万别刻薄自己,做餐好吃的东西享受,生活就充实”。</b></h3> <h3>用电饭锅做的无添加豆沙面包卷,劲道暄软。</h3> <h3>面点主食系列,每天必不可少的食物,变换花样做主食,让家人吃的健康,颜值与美味并存。</h3> <h3>不知谁说的厨房里酸甜苦辣咸对应着生活中的五味杂陈,厨房中的各色食材就是生活中的五颜六色。每一种味道都是不可或缺的,每一种颜色都是美丽的,锅碗瓢勺的每一次碰撞都是动听的。</h3> 在吃这条路上,人从来都不孤单。识食物者为俊杰,把生活的锋芒熬成温柔的浓汤。<br><h3>爱上做饭的人,玩转了厨房,不就读懂了生活吗?这样的生活才有滋有味,保持对生活的热情。</h3><h3><br></h3> <h3>图片拍摄\美食制作\文字编辑 圆圆棱角</h3>