《螃蟹脱壳记》——溧阳市西平幼儿园小（2）班班本课程

✨✨✨控

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幼儿

脱壳

小朋友

探索

问题

我们

宝宝

种植园

缘起——脱壳的螃蟹

👧🏻：“看，这是什么？”

👦🏻：“咦？是有两个螃蟹吗？”

👧🏻：“不对不对，这是一只小螃蟹趴在了大螃蟹的身上啦！”

一大早，我们的种植园就围满了小朋友，他们在讨论么呢？哦~原来是看见了一只脱壳的螃蟹啊。
👩🏻：“谁知道这到底是怎么回事吗？”

👦🏻：“老师，我知道，上面的不是小螃蟹，这明明就是脱壳了。”“脱壳？”小朋友们一下子被这个想法惊呆了。

心心摸了摸小螃蟹，不解地说：“老师，螃蟹壳脱了痛不痛啊？”👦🏻：“肯定痛啊，上次我手摔断了也痛得要命呢！”小涵大声地说。

螃蟹为什么要脱壳？

一、从兴趣出发，追随好奇心

《指南》中对幼儿科学领域活动指出：“幼儿喜欢接触大自然，对周围的很多事物和现象感兴趣。”幼儿园的孩子具有很强的好奇心，好奇心是个体遇到新鲜事物或处在新的外界条件下所产生的注意、操作、提问的心理倾向。它作为一种优势心理过程，驱动个体主动接近当前刺激物，积极思考与研究。所以教师应该及时抓住幼儿的兴趣点，追随幼儿的好奇心来生发科学活动。

　　接下来孩子们就对螃蟹为什么会脱壳这件事产生了很大的兴趣，他们把这一现象告诉了爸爸妈妈，和爸爸妈妈一起查阅资料知道螃蟹是因为长大而需要不断的换壳，就像小朋友长高了要换新衣服一样简单。

　　如Reggio Emilia的一条教育箴言中所说：“站在一边静静地等待一会儿，给学习让出时间和空间，仔细观察儿童的所作所为，从中有所发现、有所感悟，而后，你的教学就可能不同于往常。”

在整个科学探究的过程中，孩子们都十分有兴致，教师就是从孩子的兴趣点出发，不但满足了幼儿的好奇心，也激发了幼儿热爱科学、勇于探索的精神。

二、从问题出发，启发探索欲

幼儿园的孩子好问、好学，他们对新鲜的事物都很好奇，满足于了解表面现象，而要追根问底，他们有强烈的求知欲和认识兴趣。

　　情景一：
　　教室里一位小朋友用塑料袋带来了两只螃蟹，要把他们放在我们的自然角。可是问题来了，螃蟹住哪呢？孩子们在教室里开始为螃蟹找起了“家”。

　　小月来到了种植园，右手抓起塑料盘里的土豆往旁边一个小盒里一放，拿起塑料圆盘高兴地回教室的时候，被小睿拦住了。小睿一边摇手一边对她说：“不行不行，这个太小啦！这个太小啦！”
“小睿说圆盘太小啦，装不下两只螃蟹，那还可以用什么装呢？”

　　小羽说：“我知道啦，种植园有泡沫。”说完，她就来到了种植园拿起了大大的泡沫盒子。大家一致同意这个泡沫盒很大，可以用来装螃蟹。于是，我们就进行了尝试，螃蟹真的“住得下”耶。可是好景不长，螃蟹刚住进去8秒钟就张牙舞爪地爬了出来。螃蟹住在泡沫盒里会爬出来，这可怎么办？

孩子们常常会在观察、探索的过程中出现各种各样的问题，在面对孩子们提出问题的时候，教师要做的并不是对幼儿提出的问题拒之不理或是一味地把问题的原因、结果合盘托出。教师应当给予一个勇于探索问题的环境，引发幼儿思考，必要的时候还要提供材料让孩子们进行探究，通过亲自动手操作、反思再操作的一系列过程之后得出问题的结果。这样的结果不仅仅只是给予孩子一个问题的答案那么简单，而是教给孩子一种发现问题并想办法解决问题的一种勇于探索、勇于实践的品质，这将成为孩子一身的宝贵财富。

三、从需要出发，挖掘最近发展区

　　螃蟹宝宝在小（2）班已经第三天，孩子们每天都会来到种植区看他一眼，瞧瞧它住得怎么样。 

“螃蟹都好几天没吃东西了。”看着螃蟹的卡卡说。小杰听了卡卡的话，耷拉着嘴说：“对呀，螃蟹不吃东西就要饿死了。”“是啊，螃蟹吃什么呢？”孩子们你一言我一语地说开了。有的说：螃蟹可能吃米饭。有的说：螃蟹可能吃饼干，有的说螃蟹要吃鱼饲料还有的说螃蟹在水里要吃小鱼小虾 。 第二天，孩子们就从家里带来了吃的给螃蟹，我们分组进行试验，看看螃蟹到底吃什么。可是一天、两天过去了，螃蟹什么都没吃。孩子们又重新带来了鱼饲料、米饭、饼干等吃的给螃蟹，螃蟹还是什么都不吃，这让孩子们有些摸不着头脑了。

　　于是，宝宝们和爸爸妈妈做起了实验。

👦🏻👧🏻：＂看，这是我们的研究成果哦！

　　我们一起来喂螃蟹宝宝啦！

四、以不变应万变——抓住契机，及时生成

　　一天早晨，孩子们开始了区域活动。建构区的乐乐看了看种植园的螃蟹，突然大喊：“有一只螃蟹死啦！”闻声，孩子们都过来看螃蟹了。

👦🏻 “老师，有一只螃蟹死啦！”

👩🏻：“你怎么知道它死了？”
👧🏻：“我看到他不动了。”
👦🏻：“不动就是死了吗？”
👧🏻：“这个螃蟹都翻了个跟头了，它头在下面，一动不动，好像死了。”
👩🏻：“那这个螃蟹为什么会死呢？”“看看另外一盆里的螃蟹怎么样了？”

👧🏻：“老师，这个红色盆子里的螃蟹好的。”
👩🏻：“你为什么这个白色盆子里的螃蟹会死呢？”小朋友们开始想了起来。
👦🏻：“应该是水太脏了，要换水了吧。水太脏螃蟹就死了。”
👦🏻：“白白的盆里水是少少的，红色里面的水太多了。”

　　孩子们都被一只死了的螃蟹吸引了注意力，于是我们把孩子们的问题延伸到了课堂中，让孩子们一起大胆猜想，找出问题的原因。

据孩子们的观察及反思，还请孩子们进行了实验，把红色盆子里的水放得少少的，并坚持勤换水，保持水的清洁度，这样螃蟹还会不会死。通过实验，孩子们得知：饲养螃蟹只能放少少的水，并且要勤换水，这样养的螃蟹才能健健康康。
科学活动往往是要伴随教师给予的相对自主的环境的，如果教师一味地高控，那么就会让一次次的科学活动从指间流逝。

　　与此同时，我们还将螃蟹延伸到教室环境、语言领域、美术领域、艺术领域、一日生活以及家园互动.......

教室环境

将孩子们的探索发现融入环境中，

加强幼儿对螃蟹的认识。

能够让孩子独自能够再认、再现，

感受螃蟹的有趣。

综合活动

　　我们一起观察螃蟹的五官、四肢、身体、大钳子……

语言领域

　　通过绘本故事《笨拙的螃蟹》，用色彩鲜明的画面、细致生动的局部刻画，一个可爱、充满儿童游戏精神的小螃蟹尼尼来到小（2）班。

绘本故事以后，我们宝宝们不仅不害怕了螃蟹的大钳子，还想着办法保护螃蟹宝宝的两个大钳子呢！

一日生活

　　利用餐后散步的时间，我们一起在学一学螃蟹走，太有趣啦！

 

儿歌：
小螃蟹，肚子大，玩累了，想回家。
一缩一爬，一缩一爬，小螃蟹回到了家。

美术领域

　小手小手张开来，

左手右手沾一沾，

两手交叉按一下，

我的螃蟹真可爱。 艺术领域

　　家长带着孩子一起制作表演道具，孩子装扮后把自己的儿歌、歌曲等展示给好朋友们。

　　宝宝们从胆怯到尝试放开自己再到能够进行戏剧化的表演这一过程，让老师、家长们都很欣慰。借此机会，家长们看到孩子能够大胆展现自己。

　　《指南》中指出：“创造机会和条件，支持幼儿自发的艺术表现和创造。尊重幼儿的表现和创造，给予鼓励和支持。”

家园合作

　　家长在家中为孩子准备了鲜美的螃蟹，让孩子试着看一看、动手拨一拨、尝一尝，孩子还发现了螃蟹煮之和之后的颜色变化—由灰变红，这个过程中孩子运用各种感官去观察、探索、发现，发展了幼儿的思维。

　　在整个活动中，我们为孩子创造条件和机会，营造一个自由、生动的环境氛围，让孩子大胆猜测、大胆探索，去发现生活中的小惊喜。希望通过本次活动，能在每个孩子的心中埋下一颗爱发现、乐探索的种子……

活动虽已告一段落，但我们依旧会伴随着孩子在探索的大道上继续前行，让这颗种子逐渐茁壮成长。我们和家长们共同携手，为孩子创造一个幸福的儿童世界！