杀年猪🐷儿时最美的乡愁!

仙茗居文化创意

<h3>土家族,一个古老的民族。千百年来,过年、杀年猪在土家人心中占据着重要的地位!至今在我的农村老家——[长阳乐园]还流传着这样的谚语:老人盼耕田,小孩盼过年。每到农历过大年之前,都有“杀年猪”的风俗。“家”是个很温暖的词,它的下半部分是“豕”字,而“豕”则是猪的意思,对农民而言,有猪才能过年。每到冬腊月,村庄上空总是不断飘荡着杀猪时的腥味,我就和小伙伴们一起欢呼雀跃,杀年猪啰,有嘎嘎吃咯,快过年啦!</h3> <h3>土家族传统板壁楼</h3> <h3>媳妇说,她的好闺蜜想在我们老家杀头年猪过年,只因我们老家的猪是传统方式喂养,肉质香浓味鲜更好吃😆😆😆<br></h3><h3>多年没有见过农村杀猪的我们兴奋的直奔目的地,年猪饭,我们来啦!😋😋</h3> <h3>进圈捉猪🐷</h3> <h3>上称称重</h3> <h3>杀猪🐷</h3> <h3>剮肉</h3> <h3>丰盛的杀猪宴,现在还觉得回味无穷😋</h3>