迟到的碎碎念---忆奶奶

彼岸花开

迟到的碎碎念----忆奶奶
　　

夜来幽梦忽还乡，步履蹒跚语慈祥。变身稚子牵衣问，何日归来话衷肠？

每每读到那句“世界上最疼我的那个人去了”就会想起奶奶。

奶奶，复姓令狐，名秀文，既有金庸大侠的笑傲江湖，又有高门大院的文化底蕴。奶奶祖籍山西，据说，她家曾是书香门第，诗礼世家，奶奶的父亲做过秀才，母亲结婚后还在私塾读书，生了奶奶后才停止上学。奶奶的舅家更是家世显赫，雇有十几个伙计，家里的女眷只负责读书和做饭，奶奶的三舅是阎锡山的军医，二舅曾是山西一个县的县长，因提倡抗日救国运动，被日本人追杀，星夜渡河逃至河南，后来奶奶也跟来此处。

奶奶，自山西乘舟而来，自灵宝驾鹤西去，一生虽称不上“一世传奇，半生谋略”却也是“智慧与善良并存，厨艺与胆识齐飞！”

记忆中的奶奶体型偏胖，气质高雅，气场强大，眼睛里写满故事。想她年轻时定然也是明媚动人，灿若玫瑰。奶奶怕热，夏天时常摇着一把大蒲扇，偏又是个不折不扣的美食家，一辈子在厨房的小小天地挥汗如雨，辗转南北，奋斗终生。读苏东坡的“雪沫乳花浮午盏，蓼茸蒿笋试春盘，人间至味是清欢。”就会想起奶奶的两道家常小菜---“凉拌小白菜”，白菜用温水焯过，芝麻在平底锅上炕熟，擀成面状，加各种配料拌过之后，香气扑鼻，酸甜正好，清脆爽口，余味悠长，三日绕梁不绝。“微蒸干芥菜”，咸芥菜晒干，存放一段时间，与焖好的粉

条拌在一起，放锅里蒸十分钟左右，起锅加调料、香油及剁碎的红辣子搅匀即可。最简单的食材，最匮乏的年代，奶奶的料理超越了时空，无论在多高档的饭店，也没找回曾经的滋味。
　　

还有生病时的“西红柿鸡蛋汤”、“清炒醋鸡蛋”，那时常常盼望着生病，常常找各种理由装病，只为了那一份味美绝伦，终身难忘的病号饭。过年时除了饺子，还有一种“福疙瘩”，奶奶说舅家伙计戏称“鳖跳崖”，我们姊妹几个叫它“小蝌蚪找妈妈”，类似现在的麻食，里面有肉丝、木耳、海带、虾米、干黄花菜等，面活好后，醒两个小时，然后加水，在水里捻，面水水的，光光的，薄薄的，要捻得飞快才能保证同时成熟，妈妈也常帮不上忙，奶奶的手娴熟的上下飞舞，就像在完成一件艺术品，脸上冒着汗，亦闪着光。奶奶是把厨房当做她的事业和梦想，为所爱的人“洗手作羹汤”，累并快乐着。可惜我那时“两耳不闻窗外事，一心只读圣贤书”；可惜我们那时都只知索取，不懂付出；可惜“日日美味佳肴香，当时只道是寻常。”从没有认真探寻过奶奶脑中的菜谱，从没有细细查看过奶奶千辛万苦挑选的食材，至今做饭水平依然尴尬。只记得两句口诀，和面时要“三光”，即手光、盆光、面光，要“冬流流，夏牛头”，就是说冬天和面要软，夏天和面要硬。奶奶像一个神奇魔法师，在那个物质极度匮乏的年代，带给我们的不只是馨香美味，更多的是温暖快乐，此情可待成追忆，只是当时已惘然。

“你爱吃的三鲜饺，有人替你包；你雨中的花纸伞，有人替你拿。”那时候，那个人是奶奶。那时候，家中人口众多，爸爸又在外地工作，全家只能分工合作，各司其职，年轻的妈妈终日在田间劳作，晚上还有负责缝补、清洗

全家的衣服，爷爷虽已不年轻，还得统筹全家事务，帮妈妈干点地里活，所以照顾我们几个的关荣任务就落到了奶奶并不强壮的肩上。奶奶除了伺候我们吃喝，还会捎带点思想教育，喂点心灵鸡汤。奶奶虽出身名门，却认字不多，只因年幼时十分讨厌读书，只喜欢窝在厨房做饭，书香世家岂容她如此做派，她的父母文武并用，苦口婆心，又打又骂，可收效甚微，奶奶又哭又闹，逃学甚至离家出走，吓坏了的父母终于不再勉强。每当我们读书略有懈怠，奶奶就把自己当做反面教材，现身说法，直言自己将一副好牌打了个稀烂，辜负了父母的期望，抹黑了家门的荣光，现在悔之晚矣。因此，奶奶对读书人有一种天然的敬畏；因此，我们几个的学习成绩还都不错。每每出门走亲戚，奶奶常在别人面前谦虚的炫耀，“这丫头别的都不行，只有读书一点不让人操心。”“这小子，作文竞赛数学竞赛都是一等奖！”很有点“万般皆下品，惟有读书高”的意味。
　　

人常说“大孙子，命根子！”我这个大孙女的待遇也相当不错，每年都能跟着奶奶坐着那晃晃悠悠的绿皮火车，到九朝古都西安去看她的弟弟，还能坐着那破败陈旧却也能扬帆远航的小船，去山西找奶奶的表姐表妹唠唠家常。童年的快乐大都维系在奶奶的身上，离家进门的第一声喊，永远是奶奶。奶奶的宠溺让我们在那个同龄人都“割草拾柴，烧火做饭“的年代，显得十分另类。坊间传说，闲言碎语颇多，说我们姊妹几个被奶奶惯得无法无天，特别是对我，那简直比亲闺女还亲。

　　

一日放学回家，忽见奶奶拿着一张发黄的照片独自垂泪，相片上的女孩眉目清秀，一脸阳光。一番撒娇卖萌、软磨硬泡，才知道，那女孩竟然是奶奶的亲闺女，十岁时因病早逝。想起村里人曾传言，奶奶不是亲奶奶，更觉云山雾罩，好奇心迸发，又怕好奇心害死猫，惹奶奶伤心，便偷偷溜去问妈妈。正如村里人所言，四十多年前的一个酷热的夏天，爸爸贪玩，一不小心调进了一个深深的池塘，爸爸的妈妈，也就是我的亲奶奶闻讯，急火攻心，一病不起，爸爸得救了，他的妈妈却永远离开了他们。恰在此时，奶奶随舅舅来到我们村，这才成就了一段千里姻缘。

有人说胡歌诙谐机智，乐观从容，他能将事故说成故事，能将磨难视为磨砺。奶奶亦是如此，她大气、智慧、从容，遇事不怕事、不苦情、不回避。为了让爸爸上学，她可以求爷爷告奶奶，天天给人家打零工说好话；为了家人能吃饱饭，一次次乘坐那种打鱼的破船，往返于黄河两岸，危险重重，九死一生，每次回忆起都心有余悸。

一个冬日的深夜，在邻村当老师的爸爸还没有回家，梦中惊醒的我，听到了爷爷奶奶的对话：“咋还不回来？是有啥事了？”奶奶不停嘟囔着。那时候电话还没普及。一向淡定的爷爷也批衣起身，在地上踱来踱去，“你知道我为什么也这么着急？”爷爷问，“当然知道，今天是狮子掉进池塘的日子。”那一刻，我震撼，我泪目，四十多岁的爸爸，年过花甲的爷爷奶奶，我无法用语言来描述我的感动。多年前的那一天，是爸爸的劫难，是爷爷刻骨铭心的日子，也是奶奶最深的牵挂。因为爱着你的爱，所以牵挂着你的牵挂。最后，留下奶奶看着弟弟妹妹，走夜路摇摇晃晃的妈妈，年迈的爷爷和自告奋勇的我，祖孙三人踏上了漆黑的爱心之旅。

奶奶的弟弟是个医生，潜移默化、耳濡目染，奶奶也学会了几招，常从西安拿回一些药物，在我们几个身上学以致用，倒也屡试不爽，自称当个护士绰绰有余，在那个人穷志短的年代，邻里的小病小伤，常来我家求医，奶奶也有求必应，分文不取，村人戏称“半拉医生”。因此，奶奶对吸烟的危害，知之甚深，可爸爸偏偏烟瘾很大，母子间不和谐的音符由此奏响，刚开始，一个是不厌其烦、循循善诱，一个是阳奉阴违，表面一套背后一套；被我们大义灭亲检举揭发后，一个是大声呵斥，一个是嬉皮笑脸；最后奶奶兵败，无奈妥协，这事从此成为奶奶一辈子的心病，一见我们就念叨，很为爸爸的健康担心。爸爸是远近闻名的大孝子，事事以爷爷奶奶为先，只有吸烟这一件事违逆了她老人家的意愿，至今提起，仍觉抱憾终生。

我始终相信，那些经历过平湖烟雨、岁月山河，那些经历过劫难，尝遍百味的人，会更加生动，更加宽容。随着年龄的慢慢增长，居然发现完美的奶奶也会有点瑕疵，她自觉出身高贵，对贫寒之家的妈妈有些许看不起，常常唠叨妈妈的不是，偶尔还会吵闹几句。那时我常常迷惑不解，亲爱的奶奶为什么不能与善良勤劳的妈妈和睦相处，也曾悄悄在心里替妈妈暗暗抱不平。也会觉得，这么聪明这么智慧这么有见识的奶奶为什么会在这件事上失之偏颇？以后更加处处留心，发现奶奶可能有点虚张声势，她表面上对妈妈冷淡，心里却是一团火，在妈妈背后，在亲戚面前，都是对爸爸妈妈赞不绝口，感叹三生有幸，遇到了这么好的儿子和媳妇。多年以后，学了心理学才明白，

奶奶毕竟是一个女人，无论内心多么强大，身处一个与自己没有半点血缘关系的大家庭，要强的她偶尔也会有一点点的不安全感，妈妈那时刚好站在了风口上。随着我们几个出门求学、各奔东西、天南地北之后，奶奶终于认清，爸爸妈妈才是她最终的依靠，至此，妈妈彻底成了奶奶的贴心棉袄，婆媳二人一起去四川看女儿看孙女，一起去北京看孙子，一起去西安看侄子，携手登上了大雁塔，搀扶着游览了戏中的法门寺。奶奶临终前居然把仅存的几千块钱交给妈妈，单独对妈妈说，“这点钱你悄悄存好，不要让狮子发现。我那儿子是个二杆子，做事不要篓子担。”她要妈妈存好私房钱，以备不时之需，以保自己老有所依。遗产偷偷交与儿媳，这一奇葩之举，藏着多少深情厚谊，蕴含多少故事传奇！
一些往昔，即使尘埃落定，依然沁人心脾；一些感动，总会暗香盈袖，溢满心房。奶奶虽然识字很少，可能因为天资聪颖，走过千山万水，尝过人间百味，她的见识颇广，追求颇高，不亚于那些识文断字的高雅女子，她把生活过成了精神营养餐，把生命变成了流动的风景。
民国时期，爷爷曾做过老师，后因兵荒马乱，社会动荡不安，才解甲归田。奶奶虽然无比崇尚读书人，却也自立自强，绝不盲从，二人遇事有商有量，爷爷会很尊重奶奶的意见。爷爷生气时，奶奶会暂时忍耐，事过境迁再切磋理论；奶奶发火时，爷爷也会陪笑服软，情绪平息后再晓之以理、动之以情。所以奶奶也是上得了厅堂，下得了厨房。在一个家庭中，父亲是天，母亲是地，夫妻吵架，天昏地暗；夫妻和谐，天长地久，天清地宁。爷爷奶奶的相处之道，常常让我觉受益颇深 ，我的原生家庭的影响，更多的来自爷爷和奶奶。

蓦然回首，过往的点点滴滴，都是岁月赋予的精彩。可是我们往往悟得太慢，辜负了很多关怀自己的人，那些最简朴动人的盛情美意。
　　还记得吗？红莲白藕映河洼，雨里鸡鸣画晚霞。影子浅浅斜阳里，脚印串串乱涂鸦。而今楼高室暖，芝兰芬芳，厨房有烟火，客厅有笑容。我们最最亲爱的奶奶，你在那里还好吗？夏天早已过去，你那蒲扇收拾起来了吗？冷空气来袭，你那里下雪了吗？我已弄清唐僧确实是三个人演的，我已过上了你想要的生活，今夜再来入梦，可好？