张明雷👉讲设施葡萄升温那些事

张明雷

2022年即将来临，全国温室种植葡萄由北自南逐渐开始升温，果农满怀希望憧憬着未来兢兢业业的忙碌于棚间。为了果农不盲目操作，

现在我将设施升温至萌芽前的管理方案与大家分享一下。这些问题每年都讲，大的原理不变，只是经过实践总结部分细节通过技术手段有所改变提升。

一，升温的时间:何时升温是由葡萄的满足需冷量而决定的，也就是休眠要足。一般葡萄的需冷量在<7℃达到1000一1400小时，根据品种的不同有所差异，一般大粒品种需时多少，小粒品种少些，欧美种多些，欧亚种少些。虽然单氢胺催芽剂的介入也只能解决需冷量20%的不足，所以要理性看待而不要过于依赖。近年来温室棚户为了抢早卖个好价钱，盲目提早升温导致了萌芽不齐，不壮，空枝，瞎芽，花芽续分化败育等现象，造成了很大的损失。所以我们在农事操作中一定不要违背植物的生长原理，一定要科学管理，要想提前可以在气温降至7一10℃时提前白天放下棉被，晚上升起(人为制造适合葡萄树进入休眠的环境温度)，进行反保温模式，让树被迫提前进入休眠状态，带叶休眠。冷棚多膜促早模式休眠时间一般都够，不要考虑这方面问题了，但是一定要考虑倒春寒问题，每年都有被冻害损失的。什么时间升温一定要根据当地气候而定，在倒春寒来袭时不能保证不能受损的(人工增温)千万不要盲目提前，以我们黄淮海地区为例，温室多在12月下旬开始升温，冷棚多膜在元旦中下旬为宜。

浙江龙游优美芽单氰胺

二，升温时的农事操作

（1）在准备升温前先检查下大棚膜，二膜，滴管，泵房，卷扬机，等运转情况，保证在该用时不误事。。。2)将长放的更新枝条往下垂，使后部弓起利用顶端优势，减少瞎芽，空枝现象。等前后萌齐后再将枝条放平3)设施升温的技术核心是升地温，所以先浇水一亩用施优健1公斤，目的是改善土壤透气性从而帮助升地温，激活土壤活性因子改善根际周围环境，促根壮根增强根系活力。此时千万不要图省事撒施旋耕，伤根太厉害，地温上来后根系伤流造成养份流失衰树，4)土壤不好的可增施爆根1号生物菌肥，施肥后要上一次大水透水，全程唯一的一次大水，第一为了激活菌剂，第二是保证升温阶段棚内湿度。。5)浇水后封棚提下地温，为促进后天抹药增加渗透吸收打基础。。。。。。。。。6)封棚2天后，视土壤地表情况，不粘脚能下地方可涂抹单氢胺破眠剂(目前市面上单氢胺种类繁多，质量参差不齐，性能不稳定，每年都有烧芽和没效果的现象，建议用荣芽或优美芽，中国也就它俩明媒正娶了)，用量根据品种而定一般250毫升/瓶的优美芽兑水12一15斤水。用法有2种，喷或者抹。建议还是抹的比较好，可以考虑顶端优势剪口下第一芽不用药，由于顶端优势上面本身就会先萌芽再用药后萌的更早，导致下面的芽萌的晚或不萌，谨防结果部位上移。需要注意的是在用药时戴上口罩，手套，前后2天都不可饮酒，不然特容易引起中毒。用药时的温度不能过低，应保证在10℃以上，不能重抹，用小毛刷或毛笔一扫而过即可。。。。7)抹药后封棚3天，适当提温保温促进单氢胺的渗透，吸收(具体温度参考下节→升温度细节)。。。。。。8)从抹药到吐绿期间保证湿度80%以上，本着土壤不干不浇的原则(干了洗小水，切忌不能大水即怕降地温又怕根腐)，如果空间湿度小了可以选择中午往枝干芽上喷清水，因为萌芽有三要素，温度，湿度，光照。9)参照下节数据控温，如果温度高了选择放顶风的方法降温，这样可以尽可能的使棚边和中心温度差距不大，如果降不下来时我们再放棚边。这样萌芽，开花，成熟才尽可能的一致。进入伤流时可以把温度适当提高2℃促进绒球减少流水时间和量以保证树体不受影响。。。10)经过我们控温保湿，28一35天就会进入绒球期，这时候真细菌，病虫螨害也到了适应它们出土，繁殖，危害的时机了，树体也到了最脆弱的阶段，所以这时候我们要抓住最佳时机用一次铲除清园剂→石硫合剂。对于石硫合剂我建议自己熬制的效果最佳，缺陷是太麻烦，特别是小园区更不乐意去做，以导致每年菌虫基数太大，增加了防治难度。真不方便去自制的情况下我推荐用美国仙农的明赛去代替，虽不能与自制的效果比但绝对国产45%结晶体或29%水剂要强的多(因它们根本就没什么效果)。使用最佳时间为绒球后期至5%吐绿用5波美度全园无盲区喷雾，注意漂移污染薄膜。 现在我将→ 关于石硫合剂的制作，作用与使用 储存 介绍给你们:（I）石硫合剂的杀菌原理： 该药液呈碱性遇酸分解，石硫合剂的主要成份为多硫化钙和部分硫化钙，为杀菌，杀虫，杀螨的主要成份。它能渗透和侵蚀病菌细胞和害虫体壁，起直接杀菌，杀虫，杀螨作用。此外，多硫化钙易被空气中的二氧化碳或人为稀释后进行分解，产生硫磺细粒，硫磺细粒在高温下挥发的气体进入病害和虫体内，经过一系列反应转化为硫化氢气体，也可杀死病菌和害虫。它在葡萄上主要针对的病虫害有：白粉，白腐，锈病，褐斑病，黑豆病，红，白蜘蛛，介壳虫，以及各种越冬虫卵。 （2）石硫合剂的制作：石灰：硫磺：水＝1：2：10，具体操作如下，先称好一份优质石灰放入锅内，加少量水使石灰消解，然后加足水量，加温烧开后滤出渣子，再把事先用少量热水调制好的硫磺糊自锅边慢慢倒入，同时进行搅拌，并记下水位线，然后加火熬煮，沸腾水开时计时（保持40一60分钟），熬煮中损失的水份要在停火前15分钟加足热水。当锅中溶液呈深红棕色，渣子呈蓝绿色则可停火，进行冷却沉淀后过滤，清液即为石流合剂。（一般波美度为25一30度左右）（3）关于石硫合剂的配制与使用注意事项：A，原料原选择，石灰应选择轻质无杂的生石灰（熟石灰不宜用），硫磺粉越细越好，要在600目以上。B，容器的选择，石硫合剂对金属腐蚀性大，煮液不能用铜，铝器（铁锅用后要彻底清洗干净）贮液也不能用铜，铁器，不能用锈水调制原料。C，熬制中注意，在煮制过程中加水不能加凉水，要保持稳定而旺盛的火力，时间不宜过长或短，时间过长或火力过大，原液变成深绿色，会把生成的多硫化钙有效成份分解掉。相反，熬制时间太短，药液的浓度过低，呈黄褐色。D，原液的保管：原液煮制后应尽早使用，若需储藏须用小口容器装，并在液面加一层油类（如煤油）使表面与空气隔绝，容器宜密封，可延长贮存期，每次取用时应测量浓度，稀释药液现配现用不宜久放。E，科学的使用时间：使用石硫合剂时应注意温度，夏季高温（32℃以上）和冬季低温（4℃以下）时不宜使用。F，使用浓度：在秋季清园及春天萌芽前应为3一5波美度，夏季应为0·I一0·5波美度。

11)随着时间的推移，萌芽已经整齐，这时候我们主要做的就是把空间湿度降下来减少病害的传播，有效的做法就是铺地膜和放风，如何铺地膜才可以既降湿又增温又防草呢？我建议铺膜先白后黑，用弓型使膜离地面5公分以上(升地温特快，因大掤升温的技术核心是升地温)。

芽萌齐后要注意防灰霉病，黑痘病，绿盲蝽，及微量元素锌的补充。

12)根据品种的需肥量，土壤含肥量以及树体上年营养积累情况而决定用不用萌芽肥或用什么用多少。如一切良好可在铺膜前穴施平衡型硫酸钾40一50斤/亩即可。也可用硝酸铵钙或少量尿素。具体情况我可给你制定个性方案。

13）施基肥时微量元素未施或施不到量的可及时补充，亩用妙盈5包+西班牙钙镁肥10包。

超细喷头，可催芽，拉，保，膨用。

施优健，美国原装进口，含腐殖质酸，激活土壤活性因子。

美国仙农，明赛硫磺清园剂

三)升温步骤:升温有两种方式，一是高温闷棚法，二是逐步升温法。根据多年总结对比，不建议前者，风险太大影响花芽的续分化。我推荐用逐步升温法即:封棚第一周白天10一15℃晚上5一8℃，第二周白天15一20℃晚上8一15℃，第三周，白天20一25℃晚上10一15℃，第四周白天25一28℃，晚上15℃左右。一般在升温4周即可萌芽。

好了，此阶段先安排到这里，这是客户内部农事操作安排方案，各位同仁有缘看到望提宝贵意见，共同探讨寻求突破。

徐州乐欣生态农业发展有限公司

苏北葡萄技术研究中心

张明雷

2019.12.21