深夜·厨房·有点轴

晃晃悠悠

与清晨不同，夜幕总是容易让人卸下所有伪装与防备，所以夜晚这个“我”有点轴。

轴的连自己也很清楚，轴的对喜欢的一“磕”到底。轴的其他都不放眼里，即使其他的也许更好。

横竖，这样安静的夜晚属于自己，我的世界我说了算。

金庸大侠塑造的一系列人物形象中，有两个人深得我心。也许不为别的，只为这二人的一句话：

赵敏的那句：“我偏要勉强。”

《白马啸西风》的结尾，李文秀的那句：“那都是很好很好的，可我偏偏不喜欢。”

倔的妙👏👏……

（一）这一夜，两箱百香果，连皮也没放过

果肉取出，一部分熬了百香柠檬蜜，一部分做了百香糟卤泡凤爪，一部分烤了百香蜂蜜小蛋糕……果皮一分为二，一半做了果脯，一半做了果皮茶。

我不怎么吃甜食，可我喜欢做。因为制作过程中，空气里会弥漫着或浓或淡或甜或苦的味道，这些味道载着脑中一个个幻想的泡泡，围在我的周围，安抚着我的神经，滋养着因白日里各种情绪而张大的毛孔…

各种甜味儿中，喜欢闻焦糖味儿的甜中带苦。于是制作各种果脯蜜饯类，都会不自觉的把糖炒焦，放入烤箱后，一种苦中有甜的味道便弥漫散开……平常的时候，会时常被一个声音打断：你做的什么东西糊了？……

所以，夜深、厨房静，宜放空自己，手只需要跟着感觉走……

1、柠檬百香蜜

2、百香果皮茶

3、百香泡椒糟鸡爪

4、焦糖百香果皮果脯

5、百香蜂蜜小蛋糕

夜久语声绝，闻着空气中甜香中带苦的味道，泡一杯果皮茶，吃一块微苦的焦糖果脯……

“一个个强壮的日子仍等在前面，像刚烤出的面包一样诱惑。”

（二）这一夜，一地的花生皮。

收拾出来一箱花生，老爸小菜园出品。于是夜间厨房里就是疯狂的各种花样花生的节奏，第二天觉得自己满身花生油味儿。

最成功的是一瓶花生酱和一只花生口味的木糠杯……

有时候突然会有个疑问：我这是在做什么？我要做什么？我为什么要这么做？我想要什么？……

答案就如同这一桌一地的花生皮，边扫边飘的到处都是…

现在，我在等烤箱里的花生面包烤好，夜晚，在香喷喷的花生味道中姗姗来迟……

1、一罐花生酱

2、一只花生木糠杯

3、一堆花生牛轧糖

4、一盘花生牛奶小面包

纵然姗姗来迟，夜色仍然刚刚好。

那些自我疑惑就像那一地花生皮，看着汹涌难缠，边飘边扫边扫边飘边就算有一二漏网…最终也扫干净了。

原来我，什么都不想要。

（三）这一夜，做到哪儿算哪儿

下午到家，看到牛肉，绞了做牛肉辣椒酱。
牛肉绞多了，发面、做馅儿，包牛肉包子。
面发多了，恰好酸菜也腌好了，切了酸菜，烤酸菜肉饼。
酸菜切多了，继续做成菜团子。
面又剩了，绞碎两块月饼做馅儿，椰蓉豆沙包……
终于……Game over…

1、绞牛肉馅儿，做牛肉酱。

2、牛肉馅儿多了，做包子

3、面剩了，做酸菜馅儿饼

4、酸菜剩了，做菜团子

5、面又多了，用剩月饼做馅儿，负负得正，做个莲蓉牛奶包

有人说我：你也不闲麻烦，做那么多吃的了么？……

“吃不了。”

“下次剩下一点直接扔掉了吧，有折腾的时间看会电视剧多好。

……“我不看电视剧”，我悄悄反驳。

（四）这一夜，与一袋山楂杠上

看着一袋子山楂，因熬煮时间不同，盛放器具不同，糖度不同……
变成了山楂酱、山楂糕、山楂卷、山楂球……

其他水果蔬菜黯然失色，天地只余一抹山楂红。

1、山楂酱

2、山楂卷与山楂球

3、山楂糕

你是谁朝思暮想的笔尖少年？这不重要…

在绝城的荒途里辗转成歌……

嘶…有点酸。

（五）这一夜，发面团里寻寻觅觅

问你 寻寻觅觅 寻寻觅觅

你在找什么

一点点 一滴滴

此刻已过了

争分夺秒 毕竟人生如梦

挺身跟我一起乘风

没什么不可能……

啦啦啦……忘词了，换一首。

1、心若向暖，心暖花开…

2、蝶恋花？花恋蝶？

3、吃年糕，步步高，新的一年一天更比一天好。

4、鱼儿鱼儿鱼儿水中游，游啊游啊游，它游得乐悠悠。

5、螃呀么螃蟹哥，八呀么八只脚，两只呀大铗铗，一个硬壳壳呦……

不对，荀子为什么说 “蟹六跪而二螯”呢？

于是沉迷在如此的夜里…

这一生一世，有多少你我 ，

被吞没在月光如水的夜里 ？

夜色，正阑珊。