<h3>（土灶王）使用：皖北黄牛以肉役兼用为主，该品种对当地自然生态因素适应性较强，耐粗饲、抗病力强。饲养方式多为舍饲或半舍饲。该品种性情较温顺，易管理。</h3><h3>地址：闵行区航北路655号</h3><h3>电话：18901609939</h3> <h3>（土灶王）使用：牛肉汤，安徽著名小吃，牛肉汤起源于清朝道光年间，发展至今已有近200年的历史。其原汤采用牛骨、上乘牛肉等原料添加众多调料，用文火熬制而成，口味纯正，回味悠长。</h3><h3>地址：闵行区航北路655号</h3><h3>电话：18901609939</h3> <h3>（土灶王）使用：安徽白山羊属肉皮兼用型羊，是在暖温带半温润气候条件经过长期选育而形成的地方品种，分布于安徽省皖北地区和江淮之间北部，是黄淮山羊的一个地方群，在安徽省分布较广。该品种以性早熟、繁殖力高、板皮质量好而著称，但其个体小、生长速度慢，故作为肉羊生产。安徽白山羊体质结实，结构匀称，肉质鲜美、皮张质量好、繁殖率高，是优良的地方畜牧品种。</h3><h3>地址：闵行区航北路655号</h3><h3>电话：18901609939</h3> <h3>（土灶王）使用：依安大鹅，黑龙江省齐齐哈尔市依安县特产，中国国家地理标志产品。</h3><h3>依安大鹅，外形整齐，无异物。表面红润，有光泽。咸淡适中，咸中带甜，香味浓郁，肉质酥烂，肥而不腻。组织紧密。[1]</h3><h3>2017年11月，原国家质检总局批准对“依安大鹅”实施地理标志产品保护。[1]</h3><h3>地址：闵行区航北路655号</h3><h3>电话：18901609939</h3> <h3>（土灶王）使用：太行山野兔是指兔属下的动物。我国9种兔科动物全部属于兔属，其中草兔（太行山野兔、蒙古兔）分布欧、亚、非三洲，我国除华南和青藏高原外，广泛分布，其中以山西太行山脉居多。我们的野兔都是直发的。</h3><h3>地址：闵行区航北路655号</h3><h3>电话：18901609939</h3> <h3>（土灶王）使用：我们的鸡生长在田野间和小河间，原生态散养，在野外自由的奔跑，在“自然养吧”中享受每一娄阳光，每一滴水。深山竹林鸡再加觅食田野间的昆虫以及野菜，为了补充营养，农户还喂养自己家的生态稻谷和玉米，健康品质好，我们与家乡当地老人签约养殖</h3><h3>地址：闵行区航北路655号</h3><h3>电话：18901609939</h3> <h3>（土灶王）皖北地锅是历史悠久的中国农村传统小吃。距今已有一千多年的历史，早在汉代画像石中就有描绘烹饪和享用这种美食的场景。经过千年的演变与创新，地锅形成了现在别具一格的风味。其色光润红亮，其香浓郁滑爽，其味厚至淳，其形纯正自然，其器洗练古朴，其汉浑然天成，实为汉文化美食的民间代表。</h3><h3> 地址：闵行区航北路655号<br></h3><h3>电话：18901609939</h3> <h3>（土灶王）签约：我们的土鸡养殖户，像这样的养殖户我们签约有100多家。</h3><h3>地址：闵行区航北路655号</h3><h3>电话：18901609939</h3> <h3>（土灶王）签约：我们的地锅羊肉都精心挑选散养山羊肉，不畏任何添加剂的。</h3><h3>地址：闵行区航北路655号</h3><h3>电话：18901609939</h3> <h3>（土灶王）使用：黄牛肉属于温热性质的肉食，擅长补气，是气虚之人进行食养食疗的首选肉食，就好象气虚之人进行药疗常常首选黄芪那样，所以《韩氏医通》说“黄牛肉补气，与绵黄芪同功。</h3><h3>中文名</h3><h3>黄牛肉</h3><h3>主要食用功效</h3><h3>温补脾胃，消肿利水，强壮筋骨，益气养血</h3><h3>性味归经</h3><h3>性温，味甘。入脾、胃经。</h3><h3>主治</h3><h3>脾胃阳虚，脘腹疼痛，泄泻等</h3><h3>地址：闵行区航北路655号</h3><h3>电话：18901609939</h3> <h3>（土灶王）使用甲鱼，学名鳖，又称团鱼，脚鱼，学名中华鳖 ， 是广泛分布于我国的次生性水生爬行动物[1]。 属爬行纲、鳖科，全国各地均有出产，而以洞庭湖区的甲鱼品质最佳，《墨子》记述楚国“鱼鳖鼋鼍为天下富”。《唐书地理志》记载“岳州贡鳖甲”。长沙马堆出土的食谱中就有甲鱼，这说明湖南人民早在2000多年前的汉代就烹食甲鱼了。 洞庭湖西部的汉寿，是全国闻名的中国“甲鱼之乡”，其独特的“涨水为湖、落水为洲”的地形地貌让它成为长江中下游地区一个典型的过水型湖泊，河蚌鱼虾，浮游生物，应有尽有，给甲鱼的捕食带来便利，非常适合甲鱼生长繁衍，这里生长的甲鱼裙边大，肉质鲜，无病害，无污染，洞庭湖甲鱼也应此而闻名天下。</h3><h3>地址：闵行区航北路655号</h3><h3>电话：18901609939</h3> <h3>正宗的草鸡，都是散养，</h3>