<h3>文字、拍摄、美食制作/美厨娘</h3> 生活.美食 <h5>小时候对做饭没有太多的概念，有时出于虚荣心作祟，还恨不得能多到饭馆里去撮几顿。大概那个时候能到饭馆里去吃饭，多少算是一种值得炫耀的事情吧。</h5> <h5>后来嫁为人妇，做饭便成了无法避免的家务。年轻时当家的很忙，经常天南地北地出公差，没办法在家正常用餐。即便如此，我也从不敷衍自己的一日三餐，时间宽裕的时候，可以花好几个小时候，炖一盅热气腾腾，充满烟火味的汤品犒劳自己。好在那时身材还算苗条婀娜，用不着每天变着法地减肥。</h5> <h5>后来有了儿子，再后来儿子长大了，上学了，整日生龙活虎地在眼前晃。当家的工作也相对稳定，不用亲自到全国各地去办案了。于是一家三口工学之余，便能每天聚在一起大快朵颐，其乐融融。我做饭的兴致越来越浓，为了做一名合格的家庭大厨，考了中级营养师证，开始研究中西食谱，在锅碗瓢勺交响曲中烹调那些苦辣酸甜，整日里忙得热火朝天，厨艺不知不觉中大涨。看他们吃得杯盘狼藉，胃口大开，一天的疲惫便在香甜可口的美味中一扫而光。现在想起那个情景，常常幸福得眼泪在眼中打转。</h5> <h5>时光飞逝，转眼儿子大了，我们也是两鬓斑白。儿子在很远的地方工作，想给他做一餐美味，想让他在寒冷的冬天里喝一碗热汤，似乎也成为一种奢望，这常让我纠结不矣。而我们两口，也已经到了“岁月催人老，努力加餐饭”的年龄。我越来越觉得，现在的每日三餐实际上就是一种就餐仪式。中国人有句俗话：一顿不吃饿得慌。一顿饭不吃，就像有一个很重要的任务没有完成，生怕半夜会饿醒似的。我觉得在这种情况下，保证自己吃得好，是下半辈子能过得轻松的关键。所谓吃得好，不是说要膏粱厚味，而是要讲究营养、口味、情调、心情，要学会用心去做（吃）每一餐。</h5> <h5>我经常认为，饮食之美不完全在于食物本身，更多的在于制作者和食客的心情。据说美国有一所大学曾经搞过一次调研，结果是：经常自己动手做饭吃的人，比不做饭的人幸福感更强。食物不光可以果腹，还能养眼悦目，陶冶情操。因为获取食物时付出的努力，会增加人们的价值感。</h5> <h5>出镜/美厨娘</h5> <h5>音乐来自网络!</h5><h5>支持原创 ! 拒 盗图盗文</h5><h3><b>欢 迎 转 载 !</b></h3><h5><b>重要说明:厨娘所有作品均为原创 !</b>能够得到美友喜爱，不胜荣幸。如想借用图片或文字，烦请给厨娘打个招呼，写明出处! 厨娘再次感谢!</h5><h3>🙏🙏🌹🌹</h3> <h5><b>👇👇👇请在下方点赞给予厨娘鼓励！🙏</b></h5>