落实监督管理常态化   确保校园食品安全性 二马路小学2018下半年度供餐企业考核工作纪实

摄氏27度

<h3>  为确保师生校内就餐的安全性,将校内就餐监管工作做到常态化,按照市教育局《关于加强中小学生集体用餐管理工作的意见》和《关于进一步规范市区中小学校学生午餐供餐招标管理的通知》精神,根据区教育局《关于严肃学生集体用餐供餐企业考核遴选工作的通知》要求,2018年12月5日上午,建华区二马路小学校组织校领导、教师及家长委员会代表一行28人驱车来到了学校用餐供餐企业齐市康赢餐饮公司。代表们就企业的发展情况、经营现状、餐饮加工的各项流程及亮点工作听取了企业负责人的介绍,并实地就企业管理水平、场地设施使用情况、食品原材料的储存加工、营养餐制作的全流程等进行了实地参观考核。</h3> <h3>  考核代表就原料采购运输储存、蔬菜清洗、食品加工分装、送餐时间及营养搭配等提出了建议要求。</h3> <h3>  今后,学校将进一步加强供餐企业的常态化管理,定期组织教师及家长委员会代表深入企业参观检查,为师生饮食安全保驾护航。</h3>

供餐

企业

考核

用餐

常态

二马路

校内

代表

就餐

师生