<h3><br></h3><h3>为了让家长直观、清楚地了解幼儿在园的膳食情况，同时增进广大家长对幼儿园食堂工作的了解，更好地督促幼儿园食堂食品安全工作，拉近家园距离，周一上午，幼儿园邀请了各班家委会代表来园，参加幼儿园的食堂开放日活动。</h3><h3>我园厨房开放日活动我们邀请了伙委会家长代表。丁园长首先向家长们详细介绍了我园厨房的布局、厨房日常工作的各个流程及厨房监控等，然后保健老师向家长介绍了幼儿膳食的科学营养、合理搭配的一周带量食谱的制定方法及食谱配量。在消毒后，我们带领家长走进厨房区让家长零距离观看厨房阿姨准备伙食的情况。伙委会代表可以实地检验厨房的卫生情况及为幼儿准备餐点的食品摆放区，粗加工区以及为幼儿打饭的窗口，可以看到厨房用具摆放整齐，厨工全部配有专用工作服，佩戴口罩。此外，还详细介绍了食堂各专间布局、卫生管理、食品留样以及消毒记录等，一道道严谨的工序令伙委会成员印象深刻。通过参观，伙委会成员可以感受到幼儿园对小朋友的膳食具有高标准的要求，这让他们非常放心。最后我们还邀请伙委会代表品尝美食，根据实地参观情况及品尝后伙委会成员提出的建议有：1、关健康饮食搭配，希望餐点的水果搭配上丰富一些；2、希望在下午吃饭时间上有一定调整。让孩子不要太早吃饭。活动最后，各位伙委会代表还填写了《活动意见反馈表》，为这次的活动给出了高度评价的同时，提出宝贵意见。通过本次活动，让家长走进幼儿园，真正的感受幼儿在园饮食的具体情况，对幼儿园开展的各项活动积极配合，形成了良好的家园互动关系。</h3> <h3>伙委会代表参观厨房</h3> <h3>幼儿园美食</h3> <h3>并州幼儿园厨房开放日反馈表</h3> <h3><br></h3><h3>通过此次活动，家长给予我们我们充分的肯定，通过介绍让家长了解幼儿的饭菜在咸甜、粗细、干稀、米面等方面幼儿园是怎样进行合理搭配的；是怎样保证幼儿成长时需要的丰富的营养。同时也根据在家带孩子的经验给出了建议：如根据幼儿不同年龄的咀嚼功能老师给予辅助的程度。幼儿对各类菜肴的喜好程度饭量的基本把控程度以及根据季节变化幼儿饭前活动情况的多少等给出具体的意见。</h3>