<h3>白面三碗</h3> <h3>高粱面一碗</h3> <h3>发酵粉一勺</h3> <h3>温水化开</h3> <h3>慢慢倒入搅拌成絮装</h3> <h3>和成软硬适中的光滑面团</h3> <h3>盖上锅盖醒发至两倍大</h3> <h3>继续揉压面团使气泡排出</h3> <h3>分成数块方便制作</h3> <h3>其中一块搓成长条</h3> <h3>再切成数个剂子分别揉成圆型</h3> <h3>直接放进锅里</h3> <h3>蒸锅坐火上小火🔥预热醒发20分钟</h3> <h3>开大火🔥蒸25分中</h3> <h3>先关火🔥过两分钟后再开盖</h3> <h3>圆鼓鼓的高粱面馒头就蒸好了🤗</h3> <h3>吃起来很好吃又劲道😋</h3>