还原紫茶真实的国际地位

鸿瑞茶叶:肯尼亚工夫红茶

有茶中“花青素之王”美誉的紫茶是近年来茶叶市场上兴起的热门产品，更是茶叶中的稀有品种。随着人们养生意识的不断加强，紫茶在世界茶叶市场中逐渐占有一席之地，且日益影响着人们的茶饮习惯。接下来就让我们看一看紫茶在国际社会的地位和影响力吧。

肯尼亚是全球紫茶的核心产区

肯尼亚是世界第三大茶叶出口国，此前主要以种植红茶为主，近年随着市场对紫茶的需求逐渐增加，越来越多的茶农开始种植紫茶。肯尼亚茶叶发展局表示，肯尼亚茶农已经接到了来之世界各地的紫茶订单，主要出口到印度、日本和欧洲国家。

肯尼亚拥有目前世界上最大的紫茶茶园，是全球紫茶的核心产区，早在1990年前后肯尼亚就已经开始生产紫茶，是世界紫叶的种植中心与出产中心。仰赖肯尼亚高原独特的地理位置和自然环境，强烈的紫外线与高海拔的生长环境为肯尼亚紫茶的生长及花青素的合成提供了得天独厚的条件，使得肯尼亚紫茶的品质更纯粹、口感更独特。

火烈鸟肯尼亚紫茶园

紫茶逐渐走入中国人的视野

紫茶对于生长环境的要求较为苛刻，在世界范围内分布很少，除了肯尼亚，只有中国出产紫茶，但国内紫茶的种植面积较小、紫叶成色偏弱，以云南和福建产出为主，市场能见度较低。

近年来随着国人生活水平的提高和保健养生意识的增强，紫茶逐渐走入国人的视野且越来越受到消费者的欢迎。紫茶内含有效成分丰富，特别是其黄酮类化合物和氨基酸含量远远高于一般的茶叶，茶汤色泽呈紫色，滋味醇厚，微带苦底，清甘回甜，比其它茶叶耐泡。中国茶文化源远流长，茶叶更是国人生活中不可或缺的一部分，紫茶因其丰富的花青素含量、醇厚的口感以及独特的色泽逐渐融入国人的生活之中。

紫茶茶汤色泽呈紫色

美国市场对紫茶饮品表现出浓厚兴趣

美国的保健品中多含有花青素，主要是因其具有减肥、抗衰老、抗辐射等保健功能，故而对于花青素含量丰富的紫茶及其饮料产品，美国市场表现出了浓厚的兴趣。

市场调查公司欧睿国际的饮料市场资深分析师认为，紫茶及其相关产品在美国毫无疑问有着巨大的市场潜力。欧睿国际分析说到“当前美国茶叶及其产品的消费者更趋理性化，并且更倾向于选择那些具有与众不同特色的产品。数据显示，抹茶市场在2014-2015年度迎来了大爆发。基于上述事实，我认为特色茶及其产品在美国有着广阔的市场空间，尤其是优质的高端产品”。

紫茶饮品作为一款健康饮品正在为美国饮茶市场带来一些新的冲击和创新。

紫茶饮品

两千年来，人类喝茶的方式一直在变，茶类的品种也在不断更新，紫茶作为茶叶中的稀品正在被全世界所认可，其独特的养生保健功效和自然醇厚的口感值得所有对生活品质有更高追求的人们来品尝。