如何饮用神农架三种茶和食用神农架的三种野果。

往日无忧

教你食用神农架的的三种茶，和几种特殊的野果。走进神农架的春夏秋冬，我们除了用神农人的习俗，饮过神农的茶。还得看看这个世界级动植物室库有那些不为人知的水马桑泡儿。水马桑在神农架，只有在一个地方才有生长，数量很少，属于四季长青的不落叶小树麻类壮植物，钢笔那么精细，粗的也不过小酒杯那么初。高最多只能出人头高一点。生长在神农架下谷坪土家族自治乡的一个乡村，太和山村一条河沟里，除了此地，再无他有。

树杆橙而常黑，昨用还不少。树叶也有特别的地方，叶子象手指那么宽却长一点，两头属剑头形。叶面带糙壮，正面是绿色，反面却是白色，风儿过时总是随风顺到，立刻显出一片片白来，从绿而白从白而绿。树皮可以做麻用，做捆东西的麻绳子，叶子可以做养猪的饲料。

每年的早春，它那万寿之躯的树杆就会长满细小的花粒，伸手抓过一枝放在鼻前吸一吸气，那味道可直进你的五脏深处，被它那独特的花粉迷得陶醉。果实成熟了，半个黄豆那么大，两颗相连成双成对的，密密麻麻的，一颗接一颗长满树杆。小孩子们总是三五成伴，带着个大碗什么的，沿河沟去采摘马桑泡儿。泡儿青香，是粉红带黄的那种颜色，特好看，水份丰富完全没渣什么的，在嘴里轻轻地栏一栏就可进到肚里，很香一点也不酸。甜且又青，味道总是那么让人回味呀，不舍呀，吃了还想吃呀，吃饱了还想再吃点呀。春天河沟边那是孩子们最想去的地方。

秋天各种野果，在山里争相展富，看谁长得丰，看谁长得甜而可囗，随便在山里走一走，就会找上一背(装东西的)的果子。第二种水果，就是神农香蕉，他可不象香蕉长的长叶粗树，却是勝慢，长长的爬满了树枝，不仔细寻找总是会不易发现，也不象其他水果长得那么秘集。总是东一个西一个，也是不那么好采摘。也是物以稀为贵。当你找到那几十个，时间就过去半天了。神农香蕉形似香蕉，皮厚而肥，在手里碾上一碾，那感觉就是一个海棉棒子。当你慢慢打开，那种带有蜂蜜却又不是蜂蜜的特殊的青香味直冲鼻子而来。此时文秀的女士，高雅的先生也挡不住那种美味的侵袭。忍不住会一下放进嘴里，直接送进肚里。好象会怕被别人抢去一般。

随着冬季的到达，各种落叶树树叶同着风雪一并掉落，苍白无力。树技光光。可有一种树高大且树技密集。挂滿的果实风吹不动。那就是神农架冬季最甜的一种果实。拐蕉。拐蕉没有规则，比铅笔还细，约一点五厘米长，一个连一个接成钉子形。只有在风雪后才会香甜可口，不会从大树上落下来，而且是野生的多年生树种。采摘时要会爬树的人才能爬上去，带着长竹杆子，在上面用力的打才会落下，在地上铺垫厚厚的一层。人们总是在冬天的火锅炉边考着火，喝着神农架的浓茶。一边聊天讲故事，一边吃着美味的拐蕉。这日子过得比神仙还要神仙自在。

祖国各地都有各种不同的饮茶方式，也有各种五花八门的茶品。就我们神农架而言，神农架人在日常生活中饮用的茶叶只有两种，一种昰常用的青茶，从前这种青茶主要是靠人工手工制作，量大的是脚踩，脚踩称之为踩茶，踩茶是要有一定技术和功夫的。另一种比较少而且是生长在山野里，东一棵西一棵，叶色带紫，味苦。一般没有专门分离出来，夹杂在青茶里一起采摘。

说到这里要特别说一下神农架茶叶的种植情况。这种茶叶起初是没有任何人专业的种植。完全靠自生野长，更谈不上什么种植方法。从来就没有人除草施肥什么的，更谈不上剪枝打农药的事，加上一到春夏采条叶的季节，神农架人每年都会到树林，山野，田地去采摘。也就更谈不上整枝的说法。如果说神农架的茶园怎么的好，除了在木鱼镇有几处有种植的人工茶叶，其他都是天然生长的。土生土长的神农人都是喝自采自制的茶。味道纯正又无化肥农药公害。在神农架你要买茶叶，就直接找农户买那种桕糙的茶。那才是地道的纯天然的好茶。

说了这种茶，再说一种不是茶叶的茶。那就是黄莲花茶。神农架人自古以来就有种植黄莲的习惯，本来是一种药材。这种植物的花朵纤小，被神农架人采集，是一种上等的饮品，不仅能解渴，还能消炎，治疗又种肠胃，尿道病变，消肿，眼红咽喉发炎。经常饮用会防治许多病的发生。一次不能放多，只能放三粒花就够了，因为这个茶是稀世之物价格每市斤在千元以上。

再就要说第三种茶叶。绞股蓝茶也是神农架人常备的一种保健饮品，绞股蓝茶也是一种多年生草本植物，野生生长，无公害纯天然无人管理的物种。现在神农架开发制作成一种礼品饮品，长期饮用可以给人体增加多种元素，预防流行病的发生，如果你游玩了神农架，也可把这种茶带给你的亲友，作力礼品送给他们品赏。

今天就说到这里，下次再说水果的事。

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