薄皮韩城合阳鬼

佛心

黄河以西，渭河两岸，有一首民谣:

刁蒲城，野渭南

不讲理的大荔县

薄皮韩城合阳鬼

土匪出在二华县。

听起来好象正能量不足。但你认真了解一下，风趣中透着哲理。

再向北，听听人家的民谣:

米脂的婆姨绥德的汉

清澜的石板瓦窑堡的炭

满满的正能量。

先看看，薄皮韩城的来历。溥彼韩城，韩城古城南城门上这四个字，文化人一看，大有来头，出自诗经大雅之韩奕篇，证明韩城由古韩侯国而来，自豪之情溢于城门四周。

怎么演化？

1，老百姓识字有限，就需要辅助工具，例如字典。没有字典？还有口诀。"认字不认字，先认半边字。有边认一边，无边认中间。"口诀一套，薄皮韩城。

2，文化太高，满则溢。我们常常看许多文化人喜调侃，才高八斗，无处可用，如刘伶醉酒，阮籍猖狂，无聊之际，编个段子。韩城号称秀才比驴多，于是有无聊文人，酒后调侃，竞弄假成真。

薄皮者，皮薄也。做事认真，认死理，说一是一，说二是二，亲兄弟，明算帐。

合阳人对韩城人充满不屑。三十年前在合阳汽车站旁一小店吃面，听邻桌两合阳人聊天，至今羞愧不已:“韩城人真奇怪，我去铁厂，那干面就是没汤，两个鸡蛋就是两个鸡蛋。”翻译过来，就是韩城人太老实，不会做生意。这细一思量还真这样，教真认死理，难怪会吃亏。韩城最著名的人司马迁不就是这样吃亏的吗？

我有时杞人忧天地想，韩城人夹在合阳鬼和九毛九之间，能活下来真是奇迹了。

我曾很认真地向合阳不少人请教，但答案不一样。合阳鬼之鬼，我们想象的都是鬼字，鬼精明之意。但合阳人不认同，有的说是"诡”，善辩也，有的说是"贵"，周文王的老婆是合阳人，皇亲国戚不是一般人。但绝少有人认同这鬼字。

在韩城人印象中，合阳人一件事三句都问不到底，鬼。讲一个段子。

渭南领导打电话给合阳领导了解情况。

渭:合阳下雨了吗？

合:有的地方下了，有的地方没下。

渭:下的大吗？

合:有的地方大，有的地方小。

渭:能下种吗？

合:下的大的地方能种，下的小的地方不能种。

这就是合阳人之智慧。每句话都是真话，但是每句话你都得不到自己想要的答案。

韩城人遇到合阳人，毫无战斗力。性格上的劣势与生俱来。

韩城人薄皮，好面子。人争一口气，佛争一柱香，有钱没钱，先盖个走马门楼，再请人写副字，刻个匾挂上去，顿时书香门第，再不济，耕读第。

韩城人薄皮，说话做事一斧头两半，干脆。有时人理解是不会说话，不讲技巧。即使朋友之间，亦是如此。

韩城人薄皮，自我宣传不够。其实韩城人总结自己也有好段子，但总感觉没薄皮韩城出名。民间流传许多段子，如“西原的涝池下干谷的庙，党圪捞城上架大炮。"又如“小北京”，明清时已有，但现在认同度还是很低。总感觉自己宣传自已挺难为情，还未开口脸先红，皮太薄。

韩城人薄皮，不愿将就别人。饮食特色改变很少。外地人到韩城吃饭，要么很喜欢，要么很不喜欢。喜欢的再来，主动会说来碗饸饹，不喜欢的再来，会主动说别点饸饹。而换了个地方，饸饹味道总感觉不对劲，所以韩城人说韩城饭要用韩城水。人薄皮，水也薄皮。

韩城人薄皮，听不得别人说韩城不好。常为此和别人抬杠。你说别人感觉好不好，那是别人的事，你管得着么？你就不能学学合阳人，每句话都给自己留点余地？

其实，韩城人在自嘲中暗含一种自豪。溥彼韩城，燕师所完。又高又大的韩侯城，让韩城人心中充满自豪。王勃:"韩原奥壤，古时开战斗之场，秦塞雄都，今日列山河之郡。”这种自豪是藏在内心深处，而用一种别字念出来，是不是更引人注目？

知我者谓我自豪，不知我者谓我念错字。你真以为文史之乡出史圣的地方，会念错字？