不会写诗的厨子不是好男人 不懂生活的老师不是好老师

杨 ♡ 琪

各位领导，各位老师：

大家下午好！

接到读书交流会的通知后，

我就一直在想，

分享给大家一本什么书好。

刘伟老师说，

最好要具有一定的文学色彩，

能体现一个语文老师的基本素养。

后来，

冯艳玲老师和办公室的其它老师又说，

希望能分享一些不太晦涩的，

大家喜闻乐见的书籍。

这推荐什么好呢？

　　直到昨天吃晚饭的时候，电视上正在播放《舌尖上的中国》之东坡肉，那特写镜头拍的，可谓色泽红亮、味醇汁浓，肉质酥烂而形不碎，外形相濡而不腻口。

我想大家一定都喜欢这个。

于是，翻出来以前读过的，也非常喜欢的一本书——《苏轼全集》，又重新跳读了一遍，今天把它分享给大家。

以讲故事的形式吧，可能具有一丝虚构和调侃的意味，但纯属我的个人见解，希望大家喜欢。

故事的名字有点长，叫做——

《不会写诗的厨子不是好男人

不懂热爱生活的老师不是好老师》

公元1089年，杭州。

深秋的一天夜里，在西湖旁的一个街道上。

四个布衣秀才一边聊天，

一边张望着街道两旁。

 他们最近很不得志，在外功名没有着落，回家还要忍受妻子的唠叨，索性商量好了不回家，一起出去吃夜宵。

街道两边商铺已经打烊，不远处，只有一个小店灯火通明。

四个秀才拂袖走了过去。

这家店规模不大，但半夜了，生意还很火爆。

一个秀才抬头向上，只见门头一块大匾，上书四个鎏金大字：深夜食堂。

落款，黄庭坚。

居然是当朝大书法家所写。

秀才忍不住惊讶，对服务员小哥说：

“你们店招牌真厉害”。

服务员说： “我们老板更厉害”。

秀才循声望去，只见后面的烧烤架旁，

站着一个左手摇扇，右手烤串的中年大叔。

身后，还堆着一人高的书。

一个秀才突然尖叫：

“你是……苏轼老师？”

烧烤汉子抬起头：

“正是老夫。”

 

秀才的声音一下子吸引了所有人的注意，

大家纷纷过来好奇的打量苏轼，眼中透着疑惑。

一个朝廷高级官员，为何自主创业搞起了餐饮业？

一个写诗的知识分子，为何操起烧烤架？

一代文豪苏东坡果真沦落如此？还是作秀？

其实，他们都不了解苏轼。

在此之前，苏轼已经是全国的风云人物。

他出身名门，20岁就中了进士，在大宋首都开封东京混得风生水起。

 他每一次发表诗文，都能登上大宋伪博热点。

他为亡妻写的悼词：

十年生死两茫茫，不思量，自难忘。

扎了全国女人的心。 

他给王菲写的歌词：

明月几时有，把酒问青天。

一直占据大宋金曲榜第一名。

他一生写诗、词、文2700多首，让人叹为观止。

其中有豪放词，有婉约诗，喝高了还吐槽一下朝廷。

也正是因为他的吐槽，1079年，苏轼因言论不当遭遇乌台诗案，锒铛入狱。

 

 

然而，

真正的猛士敢于直面惨淡的人生，

敢于正视淋漓的鲜血。

乐观豁达的苏轼出狱后，

悟出一个道理——生命短暂，要且行且珍惜。

所以往后余生，

他决定做一点自己真正喜欢的事情。

而且要做就做大的。

于是他觉得做一档节目——舌尖上的大宋。

 

读过《苏轼文集》的老师会发现，苏轼开始了另一种生活方式。

他到了湖北黄冈，考察一圈，增加了两个菜品：

“长江绕郭知鱼美，好竹连山觉笋香。”

江里的鱼不错，竹笋也超级美味，不错，记下来。

又发现这里的猪肉物美价廉，又提笔一首

《猪肉赋》：

黄州好猪肉，价贱如粪土；

贵者不肯吃，贫者不解煮；

这里的猪肉上等，还便宜，也不错，写下来。

后来，他又去了宜兴，又增加了饮品两款：

“道人劝饮鸡苏水，童子能煎莺粟汤。”

鸡苏水是纯植物饮品，莺粟汤是滋补上品。

 

 

听说江南的河豚、鸭子非常好吃……

嗯，都到我碗里来：

“竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知。

篓蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时。”

 

荤素汤饮齐了，再来点水果：

罗浮山下四时春，

卢橘杨梅次第新。

日啖荔枝三百颗，

不辞长作岭南人。

枇杷、杨梅、荔枝都好吃，都记下来

最后，他回到杭州，推出了一道镇店之宝——东坡肉。

这道菜用的就是黄州的上等猪肉，

为了做出最佳口感，他还规范了烹饪技法，

取了高大上的名字：《猪肉颂》

“净洗铛，少著水，柴头罨烟焰不起。

待他自熟莫催他，火侯足时他自美。”

 

此文一出，立刻风靡全国，

大宋每个家庭妇女，灶台上都放了一份。

食神斯提芬·周曾经说过：

烹饪之道，最要紧的是一个‘心’字。

苏轼，再一次用心，温暖了大宋的吃货。

也用实力告诉我们——不会做饭的厨子不是好诗人。

然而，

像苏轼这样的又会写诗，又会做饭的好男人实在太少了。

如今的他已经成为语文卷子里的考题，不得不让人感到很惋惜。

  

今天将《苏轼文集》推荐给大家，

不是因为他的大气磅礴：“大江东去，浪淘尽，千古风流人物”。

也不是因为它的霸气无边：“老夫聊发少年狂，左牵黄，右擎苍，锦帽貂裘，千骑卷平冈。” 

更不是因为这个男人“但愿人长久，千里共婵娟”的温存，

和他“哀吾生之须臾，羡长江之无穷”的悲悯。

而仅仅是因为他对待人生的态度

——老夫能做官，也能做诗，但更重要的是老夫还能做菜，

就像泰戈尔说的：世界以痛吻我，我却报之以歌。

苏轼的故事告诉我们——

不论经历了多少磨难，

我们依然要乐观的面对生活，

不论我们经历了多少挫折，

我们都不能失去感受幸福的能力，

不论一个职业多不起眼，

只要用心死磕，就一定会成就一番事业，

不论一个老师的心情多么低落，

都要具有正能量，去感染每一个学生，

毕竟，

不会写诗的厨子不是好男人，

不会热爱生活的老师不是好老师！

今天的读书交流活动到此结束

谢谢大家的聆听。

最后，附上刘先森今天做饭的一张图。

番茄带鱼。

味道还不错。

虽然不会写诗，但胜在热爱生活。哈哈。

希望我们都可以做热爱生活的人。