社区管理中心对中核凯利兰州分公司安标复审迎检工作进行督导检查

生产服务保障中心 张萌

      11月29日，兰铀公司社区管理中心餐饮监管负责人及安全管理员到中核凯利（深圳）餐饮管理有限公司兰州分公司检查指导兰铀公司安全生产标准化复审迎检配合工作。

     下午2:00，在第二食堂会议室召开了迎检配合工作动员工会，中核凯利兰州分公司经理和各级管理人员参加了会议。

      会上，社区管理中心餐饮监管负责人传达了11月27日兰铀公司安标动员会公司领导的讲话精神和社区管理中心安标动员会上有关领导的具体要求，并强调了对承包单位安全生产的监管责任。 

      为圆满完成兰铀公司安全生产标准化复审工作，社区管理中心对中核凯利兰州分公司做出了具体要求：一是要做好中核凯利兰州分公司自身的安全生产工作，加强电梯、蒸箱、和面机等餐饮特种设备的规范化使用和管理，强调用电、煤气等的规范操作。二是要做好食品安全管理，加强对食品采购、储存、加工、保鲜、销售等各环节全流程的精细化管理，做好食品安全应急预案，整理好相关资料记录。三是要做好安标检查期间的餐品供应，要确保质量、增加品种、提升服务、优化环境、营造良好用餐氛围。四是要明确责任，安排好安标检查期间三个食堂的应急管理人员，做好处理突发事件的应急预案。

      会后，社区管理中心餐饮监管负责人及安全管理员同中核凯利兰州分公司经理一起对三个食堂的仓库、各项记录、消防设施、电梯和卫生情况进行了检查，对发现的问题提出了整改，要求在规定时限内作出整改，完成闭环。