养鸡 (上)

信天翁

养鸡  (上)

　　我的少年时代，正赶上“文化大革命”，大量的“课余”时间，是在家里度过的。

那时我家住在西安东关的一个大杂院里。以我家那排房子为中心，分为前后两个院落。院门外有一条土路，直通景龙池。院子旁边用木栅栏围起一个硕大的材料场，里边堆满了各种木材、砖瓦、沙石、楼板等建筑材料。空旷处荒草凄凄，成为院里鸡们游乐觅食的美妙天堂。

院 里十几户人家，大多数都养鸡。和如今养猫养狗一样普遍。鸡窝就搭建在自家屋檐下或院墙边，很简陋。不过就是检来的旧砖石用黄泥巴垒起来，中间架两根木棍，下面垫一层炉灰。也有用旧木箱子代用的。总之为了收点鸡蛋，补充营养，贴补家用。

每日清晨，无论哪只鸡鸣叫一声，满院的雄鸡便争先恐后地引吭高歌。一声赛过一声，此起彼落，煞是热闹。谁家母鸡下了蛋，便会咯咯嗒的叫个不停，谁家孩子就会跑出来收鸡蛋，喜笑颜开的捧回家去。

我羡慕极了，于是鼓动父母也想养群鸡。尽管母亲一向不喜欢饲养小动物，但在我的一再恳求下，还是让父亲给我买回一群可爱的小鸡仔。黄黄的绒毛，圆圆的脑袋，尖尖的嘴巴，漂亮的小脚丫，叽叽喳喳叫个不停，总爱追着人的脚步跑。常常一不小心就踩死一只，让我又是怜悯，又是怨叹。抓点小米在手心，去喂它们，顿时一圈儿小头小嘴便快速点击起来，啄的手心痒痒的，还有点疼，但很爽。

可惜好景不长。没几天功夫，这群可爱的小东西便一个接一个夭折了。有说冻死的，有说撑死的。眼看只剩两只活的了，我不敢再有丝毫大意，找了个装鞋的纸盒子，铺上点旧棉花套，为它俩保暖。每次只喂一点小米，不敢给喝水。晚上还连盒子一起请进了我的被窝，用我的体温帮它俩抵御夜间的寒冷。可是早上睜眼一看，盒子里已是两只僵硬小尸体了。

父母亲不忍看我伤心，不几日又给我买了一窝小鸡仔，可惜还是同命。好在不知养了多少窝小鸡后，才总算存活下来一只小母鸡(还是混在邻居家的鸡群里托管大的)。我给它起名叫“小姑娘”。

养不活小鸡，那就只有买大鸡来养了。我不断纏磨着父亲，从集市上、马路边或郊区农民家里陆续买回大鸡和半大鸡。不久，我的鸡群开始庞大起来。

印象较深的鸡，有胡胡儿、二黄、小姑娘，还有老黑、大黑、二黑和小黑。

胡胡儿刚买来时还不满周岁。体态娇小丰满，毛色发亮。背部是深黄色，往下渐呈淡黄色，到肚皮就成雪白的了。脖颈却是金黑条纹状的红毛。两只短短的小腿，走起路来碎步轻盈，几无声息，颇像一位娇巧的小公主。尤其那张小白脸儿，标准的瓜子型。尖尖的小嘴下面，长着一圈儿细碎发黄的络腮胡子，既滑稽又可爱，大人们说

是胡胡鸡种。

胡胡儿生性谨慎，从来不敢大胆地到我手里来吃食。听到我的叫声，它也和其他鸡一起跑过来，但离尺把远就站住了，看着其他鸡在我手里吃，就是不敢靠近。常常需要我一把搂过来，只喂它一个。吃一下，它要抬脸小心翼翼地看我一眼，甚至低头吃时也会偷眼观察我的脸色。别的鸡若来抢吃，它会仗着我的宠爱，昂头一一啄走抢食者，才又低头细品自己的独食。它虽然个头小，胆子也小，但对同类却很厉害，谁都敢啄，大多数鸡都怕它。胡胡儿特别臭美，就数它花在梳洗打扮上的时间最多，沒事就用小嘴回头梳理自己。有时远远看见它，就象是一颗圆圆的黄毛球立在地上，走近才看清它的头深深钻在丰厚的羽毛里，正忙着梳洗呢。胡胡儿下的蛋，也象它的体形，又小又圆，活像一个乒乓球，但非常好吃。

二黄的个头较大，属于″九斤黄”品种。它周身褚黄色，头顶一簇黄毛略长，象个帽子扣在头上。父亲开始叫它"帽帽儿″，后来我给它改名“二黄”。原因是它有点脑残，经常冒傻气，有时还有点“二”。健忘是它最大的毛病，常常忘记家门或者进错窝门。每到晚上不见它，我就得出去找。有回它钻错了鸡窝，被人家鸡们啄了出来，傻愣愣地站在人家窝边发呆，大概还沒想明白怎么回事。直到我去抱它回来，才急急地往自家窝里钻。二黄还是个不合格的鸡妈妈，下蛋竟然记不住暖皮的时间。蛋皮还软着呢，它便起身走了。开始我也不知道，一个不小心就糊一手蛋黄。后来问了大人，才知道蛋皮是要暖一阵子才会硬的。再收它的蛋时，我就直接端个碗去。更要命的是它有时连下蛋地方都记不住，到处乱下。台阶上，墙角里，沙堆里甚至材料场的草地上，它都下过，蛋还挺大。有几次是邻居来告知，你家二黄在我家窝里下蛋呢。我去抱它回来认准自已的蛋窝，它还一脸不高兴，呜呜呜呜地低声抗议着，嫌我打扰了它的伟大生产。二黄体形虽大，可哪只鸡都敢欺负它。在抢食时，它偶尔也会放肆地“二”一回，左右猛啄，为的是能赶紧多吃几口。等到被啄的鸡回过味来，看清楚是它时，便会群起猛烈还击，可怜二黄就被啄的一口也吃不上了。

小姑娘是我唯一的“杰作”。虽然混在邻居鸡仔群里托管过一阵儿，毕竟是我看着它从小一天天长大的。它一身麻栗色的羽毛，光滑油亮。小头细身长腿，酷似鸽子。脸型漂亮，眼睛很大。性格文静腼腆，从不惹事生非。它举止文雅，步态轻灵，跑起来速度奇快，这可能与它那高挑身材有关。听到我的召唤，它总会伸长脖子，以闪电般的速度，冲在鸡群的最前头。我伸出双臂蹲下迎接，它双脚一个急刹车，细长的身子便挺在我双手之中。我亲吻一下它光亮的羽毛，做为奖励，然后端出食料碗喂它。它也顶多只能吃上两三口，大鸡们赶到扑上来，它就被挤到圈外去了。其他鸡打斗、捣乱时，小姑娘从不参与，总是独自站得远远的，亭亭玉立，整个一副与世无争的淑女神态。它下的蛋也象它，瘦小细长。蛋如其鸡，似乎也是一条规律。有一次父亲要杀鸡待客，选中了小姑娘，嫌它蛋小，说它肉嫩好吃。可把我吓坏了，死活护着它，不许父亲抓，还为此绝食一顿饭。后来父亲打趣我: 把这小东西给你娶成媳妇儿算了。可惜红颜薄命，几年后的一场鸡瘟，小姑娘不幸罹难。我一连伤心了好几天。在它最爱去的材料场里，选了一块干净的草地，同院几个孩子帮我挖坑厚葬了它。

老黑是一只黑乌鸡，刚买回来，院里的老行家们，就从脚趾上断定，它己是一位进入更年期的老太太了。可老黑十分要强，第二天就产下一枚青皮大蛋。从此隔三差五总有贡献。在我的印象里，它从来没有完全停止过生产，一直是我鸡群里的老大。不仅如此，它在全院数十只鸡中都处在德高望重的首长地位，俨然佘太君一般。它能象公鸡一样，炸起脖子上的尖毛，正面迎击任何一个对手。在它老鳞突起的利爪和略显鹰钩状的乌嘴前，沒有谁敢单独应战。就连公鸡也得看它脸色，礼让三分。有一天，一个三四岁的孩子在院里面抓鸡玩儿，抓落几根鸡毛就嘿嘿地乐。吓得鸡们惊惶失措，四下躲闪，大公鸡也是边叫边逃地不断报警。唯独老黑，不慌不忙，不躲不闪，高昂着头颅，漫不经心地迈着健步，沒事人一般。当孩子小手刚抓住它尾巴时，只见老黑猛一转身，"噹”的一声响，啄在孩子的祆扣上。吓得小孩一屁股坐在地上，哇哇大哭。大人们惊呼起来，连忙上前抱孩子轰鸡。老黑倒也知趣，转身迈着四方步，在鸡群的簇拥下，扬长而去。从此，这孩子再不敢追鸡玩了。

大黑是我鸡群里的重量级冠军，全身乌黑发亮，属澳洲黑品种。除了老黑和胡胡儿，其他鸡皆为它的手下败将。说来也怪，胡胡儿比它矮两头不止，体重就差的更远了。它却从来没欺负过胡胡儿。可能是人家比它来的早，资历老吧。大黑的胆子最大。我一靠近鸡群，准被它粘上。典型的热粘皮，推都推不走。到了夏天，我常搬个小凳，坐在院里大梧桐树下吃饭。大黑总能不失时机的找来，踮起脚爪，嘴就与我的饭碗齐平了。我得不时“掉”下点饭菜，占住它的嘴，否则就别想安稳的吃完。大黑个儿大，嘴大，饭量也大，是我鸡群里名符其实的饭桶。好在下蛋也大，常被父亲用来在人前夸耀。大黑非常聪明，邀宠的道行很深。每次下完蛋后，总是亮开大嗓门，先在院里显摆一圈儿，让满世界都知道它又立了新功。然后登上我家屋门的高台阶，隔着竹帘，一边探头探脑地窥视，一边一声紧似一声地“咯咯嗒”。直喊到主人出来，赏它一把玉米粒为止。如果发现门上挂锁时，它会立马打住，知道喊也是白喊。转身跳下台阶，跑出院子，到材料场里觅食去了。可一发现主人回家，它会立刻跑回来。还沒等你打开门锁，它就在你身后气喘吁吁地又咯咯嗒了。

大黑的智商有点超常。我出门上学或是挑水(街巷里的自来水站，离院子还有二百多米远)，它总爱跟着我送出老远。当我回家经过材料场时，只要召唤一声，它会立即钻出栅栏迎接我，跟着我回家。别的鸡就只会抬头望望。我若在屋里叫一声大黑，它就能用头拱起竹帘，钻进门来。不过它也有犯傻的时侯。那年它怀春发烧，浑身火炭似的。羽毛蓬乱，披头散发，原有的光泽没了，蛋也不下了。我按照邻居大娘的教导给它降温。每天将它按在凉水盆里洗澡，然后用毛巾将它擦干，再喂一把玉米粒。这时的它不象别的母鸡那样赶紧梳理自已的羽毛，而是傻呆呆的站着，愁眉苦脸，一动不动，连玉米粒都不好好吃了。好多天才恢复过来，全身瘦了一圈儿。它大病初愈，我一有空就试图逗它快乐起来。我伸出手，空攥着拳头，它就以为我手里藏有好吃的。脑袋围着我的拳头，上下左右地瞧，急了还用嘴啄我的指头缝，直想钻进去看个究竟。我突然张开手掌，空空如也。它才会抬起脑袋，拖长声音惆怅地咕咕几声，表示不满。当我重新握紧拳头，它就又疑惑地低头去找指头缝瞧了。

有一次，我和院里孩子正在玩弹球。大黑一摇一摆地从材料场回来了，我顺手攥着弹球逗它玩儿。谁知我猛一松手，它看都不看，大口一张就把弹球吞了。我一声惊呼，赶紧卡住大黑脖子，想让它吐出来，担心噎死它。小伙伴们也过来帮忙掰开它的嘴，用手指去掏。可是晚了，大黑己经把偌大一颗玻璃弹球咽下去了。当天的晚饭我没吃好，夜里上床也睡不着。没敢给父亲说，实在忍不住，才悄悄地告诉了母亲。母亲见我一脸惶恐的样子，安慰我说不要紧，鸡胃消化能力很强，你不看鸡还吃小石子呢？。可我那一夜恶梦连连，都是大黑死了…… 早上起床，母亲诧异我的枕巾怎么湿了一块。我不好意思地支吾过去，心里明白，那是梦里哭的。顾不得多说什么，脸还沒洗就去开屋门，抢在父亲前面去开鸡窝门。大黑仍跟往常一样，第一个急急地钻出窝门。精神抖擞，一副没事人摸样。我两眼直盯着大黑，不禁疑惑起来，难道它吞吃弹球的情景也是我做的梦不成? 鸡们也如同现在的中老年人，早起一出窝，就鱼贯涌出院子，直奔材料场晨练去了。唯大黑脑瓜灵，见我紧盯着它不动，不似往常，大概猜想我是否会给它开小灶? 看着伙们全出了院门，磨蹭着走了几步后，就转过身来，站在我面前不走了，一双大眼睛也盯着我看起来。我蹲下身，摸摸它的嗉子(鸡胃)，瘪瘪的，不象是有弹球的样子。忽然想到它是否己屙在窝里了? 急忙找来小铁铲去窝里扒拉。哈哈! 果然，粘着鸡粑粑的弹球出现了! 我一时高兴地忘乎所以，可大黑却满脸狐疑地看着那颗粘看它粪便的圆球，居然忘了那是它昨天吃下去的东西! 我回屋抓了把玉米给它压惊，其实是给它的致歉礼。大黑受庞若惊，一顿狼吞虎咽。我心里的大石头落了地，虚惊一场啊!

二黑论个头稍逊于大黑，也是澳洲黑品种。不同的是它头顶长了一堆公鸡般的大冠子，且歪七扭八地沒个形状。这无疑丑化了它的形象。它食量也大，是我家的二饭桶。但它下的蛋却不亚于大黑，又大又圆，而且蛋期特别长。每天中午十二点左右下蛋，一天一个，每月只休一天假。其精准程度绝对会让人类女同胞们汗颜。二黑胆子也大，也是热粘皮，只是惧怕老黑、大黑、胡胡儿它们。人家一来，它就只有退后的份了。好在它口粗，大家不爱吃的残汤剩饭菜帮子，它都能一扫而光。由于“蛋绩”显著和不挑不拣的优点，掩盖了它形象上的欠缺，因此深受我们全家人的喜爱。我也时不时给它开小灶，只不过要避开大黑它们。

小黑是父亲买回来的半大公鸡。身高腿长，周身漆黑，鸡冠小，尾巴短，模样显的很怪异，奔跑起来酷似弯腰驼背的高个老头。鸡之间的相互关糸，似乎全凭第一印象。但凡首次战败的，永远都是臣服者，无论后来双方外形如何变化。因而当小黑第二年长成秃尾大公鸡后，依然不敢挑战老黑和大黑的权威。有一天心血来潮，壮着胆子，突然跳上大黑的宽背，试图完成踏蛋使命。大黑发觉不对劲后，当然不肯安臥就范。一面驮着小黑原地打转，一面回头反击，终将头脑发热的小黑掀翻在地。