按照陕西省雁塔区疾控预防控制中心 陕疾控营食发 文件要求,我中心慢病科相关人员配合区疾控来完成“中国居民食物消费状况调查”。抽样选取指定居委会,在其工作人员张姐的引荐和支持下,以调查员的身份,一户一户走访,沟通,询问饮食情况,记录三个24小时食物消费状况、称调味品等一系列调查采样信息环节,发现抽样的居民还是很配合,很热情,很理解,终于完成了十户,总计37人的食物消费量采集、整合信息量以及平板录入208张信息表等内容。