<h3>昆钢一小二三班家长课堂开讲啦！主题是“手中有书，杯中有茶”。让我们学习古人品茗茶香，品味书香……</h3> <h3>首先由陇泽璇同学介绍妈妈，因为她妈妈的老家是种茶的，从小种茶、采茶、制茶、泡茶、品茶……所以应杨老师邀请走进家长课堂，为大家拓展课外知识。</h3> <h3>老家的百年茶山孕育出陇泽璇妈妈直爽的性格，也孕育出单纯开朗的陇泽璇。</h3> <h3>常言道：“高山云雾出好茶”。永德县著名的古树茶成片生长的忙肺村，以盛产忙肺大叶种茶而闻名，是永德县最早有人工栽培茶树的地方之一。阿姨的老家就在这里。</h3> <h3>这是用来培育茶苗的茶果。<br></h3> <h3>介绍八道工艺:采摘新叶、萎调、杀青、揉捏、晾晒、挑拣、压茶、泡茶。</h3> <h3>第三道工艺“杀青”，杀青的话可以是机器杀青，但普洱茶的特性最好是用传统的人工杀青。杀青就是用柴烧火，把萎调好的茶鲜叶放在铁锅内翻炒，杀青应该可以说是影响茶口感，滋味最重要的工艺，烧火的火候，翻炒的频率、力度，时间等等每一个细节都影响茶的口感，所以说同一片茶，甚至同一棵茶树，不同的茶师傅可能做出不同的滋味。</h3> <h3>揉捏。</h3> <h3>吸引了所有人的目光。</h3> <h3>晾晒</h3> <h3>最后一道工艺，也是特别重要的一道工艺，泡茶，会因为不同的泡茶人、不同的水、不同的泡茶工具、环境、甚至不同的心情，泡出不同的茶滋味，这也正是普洱茶的魅力所在、神秘之处......</h3> <h3>茶文化是中国传统文化，礼仪之邦喝茶也讲究礼仪。</h3> <h3>李亚鹏老师2017年曾到她妈妈的临沧老家并且上茶山亲自采摘茶叶。</h3> <h3>真实的图片让孩子们明白茶怎么来的。</h3> <h3>明白了制茶的不易，劳动的光荣，学会珍惜。</h3> <h3>每个人都有一份花茶小礼包，闻一闻，他们都说好香，醉人，醉心……可他们不知道这是阿姨一个人分装到凌晨的心意。</h3> <h3>实践出真知，伴随音乐开始展示。</h3> <h3>用心的家长，从暑假开始收集图片，制作视频，一大箱茶具和服饰都是精心准备。</h3> <h3>先学敬茶礼，孩子们学得很快，得明白礼仪，规范言行。</h3> <h3>一边讲解，一边演示泡茶过程。</h3> <h3>凤凰三点头。</h3> <h3>学怎么拿杯。</h3> <h3>顺便再学叩手礼，听皇帝的故事，原来这个礼节跟皇帝有关呢！</h3> <h3>拿杯子的方法：我们右手握杯，采用三龙护鼎的方式，三龙护鼎，就是用拇指和食指握住杯沿，中指托住杯底，女士翘起兰花指，男士则收起龙头龙尾（无名指和小手指）！闻其香，观其色，品其味！</h3> <h3>还没喝就闻到好香的茶。</h3> <h3>静静看书等待喝茶。</h3> <h3>家长们为小朋友准备的“大招”——奶茶，红茶泡好，奶茶即将出场。</h3> <h3>为保证味道，陇泽璇妈妈品尝多种、多地区的红茶，通过对比，最终选定了这种保山“昌宁红”的红碎茶，作为我们今天制作奶茶的主角！红碎茶是专供出口的，主要出口国家是：英国、法国、德国、俄罗斯、美国、波兰、乌克兰、日本、韩国、巴基斯坦、印度尼西亚等。</h3> <h3>为了五十多个孩子都尝到奶茶，六位家长抬牛奶抬水烧水做助手，一刻不停，忙得团团转，才有了下面的分组现场演示。<br></h3> <h3>牛奶与红茶融合的瞬间多么美妙，每一组演示都激起一片惊呼声。这是亲眼所见的真实感受。</h3> <h3>惊奇的小嘴，专注的眼神。</h3> <h3>红茶变色了，加入冰糖炼乳等，第一杯香浓无添加，根据小朋友口味儿调配的奶茶出场了。</h3> <h3>正宗的奶茶呈姜黄色。</h3> <h3>等待的小杯子。</h3> <h3>期待的小眼神。</h3> <h3>多么难得的一次体验啊！</h3> <h3>配着老师和家长们准备的面包、蛋糕。满足地喝着，看着。</h3> <h3>学拿杯的手势很正宗嘛！</h3> <h3>不知不觉沉醉其中。</h3> <h3>静下心来品。</h3> <h3>书和茶都舍不得放下。</h3> <h3>忘我的境界。</h3> <h3>优雅。</h3> <h3>纸杯也能喝得如此优雅。</h3> <h3>男生也有模有样。</h3> <h3>最后一杯茶敬给一直忙碌的爸爸妈妈。</h3> <h3>有点不好意思。</h3> <h3>回敬。</h3> <h3>香自茶来，味在书中。希望今天的活动给孩子们留下美好的回忆，记忆中好看的书，好喝的茶……</h3>