<h3></h3><h3>雪花飞
雪花飘，雪花飞
片片雪花洒慈悲
点缀江南美塞北
覆盖枝头孕新蕊
待到冬去化春水
滋润万物终无悔
感恩人间走一回
云雾升腾是回归<br></h3><h3></h3> <h1><b><i><u>今天是感恩节</u></i></b></h1><h3><span style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">茫茫宇宙中，我们都只是一粒尘埃。我们要时时心存感恩，感恩母亲给予我的生命，感恩父母培育我成长，感恩老师教育我知识。感恩生活，感恩美篇，感恩生命中的每一天，感恩与我相伴前行的每一个人。</span></h3> <h1><i><u><b> 一 花式面包</b></u></i></h1> <h3> 一直以来没有想过要学做面包，最近自己也不知怎么会想起来要学。可能是偶尔有一次牛奶棚买了一只面包六元，卖相蛮好的，口感很差。也可能是小孙子一会儿和我说要吃菜包子，一会儿又和我说要吃叉烧包……双十一毅然选择了一款面包机，而后又更新了一台电烤箱。这些天和面粉较劲了，低筋面粉、中筋面粉、高筋面粉、黄油、酵母…都请进了月影厨房。这款面包机可以当它傻瓜机，只要按照面包机说明书，面包机食谱就可以制作一只500克或者750克的面包。但我耐不住这单一的过程，于是上百度浏览、琢磨、折腾</h3><h3> </h3> <h3>高筋面粉250克 牛奶120克 鸡蛋一只 酵母3克</h3><h3>白沙糖15克 盐3克 黄油24克</h3><h3>隔夜先按照一定的比例制作老面，第二天早上出现了蜂窝并且有塌陷的现象这个老面就可以了。</h3> <h3>再加入适量的材料放入面包桶选择揉面，自动操作。</h3> <h3>机器的声响不很大</h3> <h3>揉好的面团漏拍照片</h3><h3>取出盖上保鲜膜放在温暖处发酵</h3><h3>发酵到原来的三倍，用手指戳进面里不回弹就表示发酵成功。</h3><h3>发面时切半只洋葱，切碎，再切一些培根小丁。豆沙是月影厨房自己制作。<a href="https://www.meipian.cn/120sj078?share_from=self&share_user_mpuuid=5e1066e7df004520e6cb504d6c1442a2&user_id=1183677&v=4.7.1" target="_blank" class="link"><span class="iconfont icon-iconfontlink"> </span>赤豆沙的魅力</a></h3> <h3>轻揉面团来回六、七次排气</h3> <h3>把面团分成十份松弛五分钟</h3> <h3>荷美尔培根🥓半条</h3><h3>面团干长形放入培根</h3><h3>两侧卷起来，两头对接</h3><h3>中间破开洒上培根丁、洋葱碎</h3> <h3>面团干成四周薄中间厚</h3><h3>包上豆沙虎口收拢</h3><h3>干成长圆形</h3><h3>用小刀划，低面，两侧，两头都不要划穿</h3><h3>两头收拢，初次尝试，还不美观</h3> <h3>放入烤盘进烤箱二次醒发</h3><h3>在玻璃门外你会发现面包胚会慢慢涨大</h3><h3>以后这烤箱一次只能做八个</h3><h3>拉出来用刷子刷蛋液</h3> <h3>烤箱预热到170度上下火</h3><h3>20分钟时拉出刷蜂蜜再进烤箱五分钟</h3><h3>满屋飘香 馋涎欲滴 诱惑了在家的所有人</h3> <h3>拉开烤箱 香气扑鼻 三式面包</h3> <h3>烤盘油刷了少了些</h3><h3>取出一只分享 “ 太好吃了 ”</h3> <h1><b><i> 二 培根🥓洋葱面包</i></b></h1> <h3>最成功的就是这款面包</h3> <h3>培根🥓洋葱互相融合</h3><h3>个中滋味只有吃了才知道</h3> <h3>拍摄、拍摄、再拍摄</h3> <h3>孙女五点过后放学回家</h3><h3>发微信给我 “ 奶奶👵，面包好好吃 ”</h3><h3>我自己只吃了半只</h3> <h1><b><i><u> 三 豆沙面包</u></i></b></h1> <h3>豆沙是月影厨房时常制作的馅</h3><h3>豆沙粽，豆沙糯米糍，豆沙八宝饭…</h3><h3>但制作成面包经过烤箱的烘培</h3><h3>这豆沙的味道真的特别的棒</h3><h3>细密的、柔暖的，香甜的</h3><h3>层层的夹在面包里</h3><h3>这面包有拉丝的效果</h3><h3>一口咬下去就是满嘴的美食</h3> <h1><i><b><u> 四 奶香面包</u></b></i></h1> <h3>牛奶香、黄油香 、淡淡的甜味</h3><h3>一点不粘嘴，拉出层层丝状</h3><h3>往嘴里一塞，满满的幸福感</h3> <h3>姐妹面包来一张，咔嚓</h3> <h3>今天卖相最好的来一张，咔嚓</h3> <h3>无任何添加剂，防腐剂，食材新鲜</h3><h3>全程制作一人，健康干净</h3><h3>微信圈里有朋友调侃开个网上面包</h3><h3>说不定一不小心成了“ 网红面包 ” 哈哈😄</h3> <h3>时光流逝，岁月如梭如今的我正在享受子孙满堂的幸福生活，美篇把我生活的点点滴滴记录下来，我喜欢美篇！</h3> <h3> 美食 / 拍摄 / 制作 / 月影琴域</h3>