嘉兴月河

皓越

<h3>  &nbsp;&quot;江南旧城宛在,市井繁华依然&quot;</h3><h3> 嘉兴这座小城,完全被乌镇和西塘的名气所掩盖,没有热门的景点,没有惊艳的风景,也鲜有人去嘉兴只单纯为了吃几顿饭。</h3><h3>&nbsp; 但在我眼里,这座城市却有着"用足了心过平常生活的样子",且比想象之中好吃。</h3> <h3>  月河街则成了嘉兴城最值得去的地方。由古运河、外月河、里月河三河和中基路、坛弄、秀水兜三街构成。</h3><h3> 小河、古桥以及旧民居临河而建,傍桥而市,蜿蜒的驳岸、悠长的廊棚,凸现浓郁的江南水乡风情。来这里,自然少不了探寻嘉兴的老字号。</h3> <h3>一百二十多年前就有&quot;众筹&quot;疏淤和禁止污染河道的规约</h3> <h3>邹大鲜,嘉兴本帮菜必来的一家。</h3><h3>整个环境雅致极了,前面两进古宅中间一个池塘分隔,再以连廊连起来,庭院深深,寒塘荷影。</h3> <h3>看这土豪气势,与美味并无半点违和之处,反而勾起了食欲</h3> <h3>  民国十年(1921年),张锦泉在张家弄6号开了首家"五芳斋粽子店"。数年后又有两个嘉兴人冯昌年、朱庆堂在同一弄里开了两家"五芳斋"粽子店,三店分别以"荣记"、"合记"、"庆记"为号,并在粽子的选料、工艺等方面展开激烈竞争,使粽子技艺日趋成熟,并形成了鲜明的特色"糯而不糊,肥而不腻,香糯可口,咸甜适中",成为名扬江南的"粽子大王"。1956年,三家店合并为一家"嘉兴五芳斋粽子店",并一直传承至今。</h3> <h3>"真真老老"也就是当年三个"五芳斋"之一的"合记"。为证源出正宗,办了个"粽子"博物馆,各地"粽子"应有尽有,看了涨见识。</h3> <h3>30秒一个,这包粽速度太快了。</h3> <h3>&quot;真真老老&quot;肉粽真的比&quot;五芳斋&quot;肉粽好吃。</h3> <h3>百年老店&quot;张翠丰&quot;是嘉兴本土蜜饯,他家最出名的莫属于酱芒果了,甜甜咸咸,果肉很厚,吃起来很过瘾。</h3> <h3>1972年,日本首相率团访华,周总理指定张萃丰白糖藕片为国礼食品,获江南蜜饯大王美誉</h3> <h3>放眼坛弄,昔日的市井已被红酒街的酒吧所淹没。</h3> <h3>这个大家都喜欢</h3> <h3>漂亮的面塑越来越少了</h3> <h3>  嘉兴为"京杭大运河"的重要组成部分,作为水路交汇之处,自古以来,以梅湾街为中心的南门片就是嘉兴最主要的米市和丝市汇聚地,人流汇集和商业繁盛,正是"五月新丝满市廛,缲车响彻斗门边"。</h3><h3> 梅湾街还保存着众多的具有传统特色的历史名人故居,如朱生豪(翻译莎士比亚)故居、金九避难处、韩国临时政府旧址、汪胡桢故居、徐诒谷堂等。这些具有浓郁江南建筑风味的古典大宅依湖而建,尽占西南湖风光。</h3> <h3>金九,韩国独立运动家,被誉为&quot;韩国国父&quot;。抗战期间,策划了刺杀日本天皇、上海虹口公园爆炸案等事件。</h3> <h3>期待芦席汇、缸甏汇等历史街区改造后的模样。</h3> <h3>2018年10月初</h3>