<h3>糖醋萝卜是一道色香味俱全的汉族名菜。此菜色鲜，口味醋甜，有醋香气，一般在秋季制作。鲜美多汁的白萝卜既能行气助消化，又能防治感冒。是一道非常容易制作的菜肴。</h3> <h3>洗呀洗，萝卜洗干净了才能制作哦。</h3> <h3>萝卜洗干净了，沥干水。</h3> <h3>接下来，我们就将不好看的萝卜皮给它刨掉吧。</h3> <h3>小心手哦。</h3> <h3>怎样的萝卜才能用作腌制呢？</h3> <h3>仔细观察，白白的萝卜才能用。</h3> <h3>切萝卜块啦！快来看看大大的萝卜是怎么变身的吧！</h3> <h3>萝卜切好后，就到了第一道腌制萝卜的环节啦！</h3> <h3>为什么要撒上咸咸的盐呢？</h3> <h3>因为呀，盐可以把萝卜的水给它腌制出来，腌制出来的萝卜水是苦的，我们需要把它倒了然后才能腌制出酸甜可口的萝卜。</h3> <h3>用盐抓好的萝卜静置3～4个小时，才能进行下一步骤。</h3> <h3>最后我们需要用到甜甜的糖，酸酸的醋，对我们的萝卜进行腌制的最后一道工序。</h3> <h3>腌制好的萝卜放入冰箱，冷藏1～2天就可以食用啦！酸甜可口的糖醋萝卜等你来品尝～</h3>