<h3>王老师在讲解食品健康知识</h3> <h3>老师在教大家实际操作。将半发的面团擀开,包入油酥面。</h3> <h3>做剂子</h3> <h3>将剂子擀成一个大的,一个小的。</h3> <h3>在大面皮上放上适量豆馅,将小面皮放上面,在小面皮上放适量豆馅,像包包子一样包好,翻过来刷上蛋液,沾上芝麻,豆馅烧饼的坯子就做好了。</h3> <h3>刷蛋液</h3> <h3>沾上芝麻</h3> <h3>入烤箱,180至200度,时间根据火候和实物自行掌握。</h3><h3>美味的豆馅烧饼(蛤蟆吐蜜)就做好了!</h3> <h3>备料: 半发面,油酥面,比例为3:1,豆馅做好后,放入熟油适量,炒熟的面粉适量,搅拌均匀。</h3>