美人如馐 ----成都过往

醉清风醒明月

朝花夕拾

之美人如馐，美食如嫣

之所以把这两者放在一起，是因为他们确有千丝万缕的联系。香港食神兼“四大才子”之一的蔡澜说“美人如馐，美食如嫣”，有美食入口，美人入心，人间乐事，夫复何求？而这两者恰恰是成都的名片，难怪是“天子呼来不上船”啊！老一辈人说“少不入川”也是从侧面反映蜀地生活过于安逸闲散，年少者待久了会磨灭发愤图强的意志！

美人如馐

蜀地的女儿颜如玉。无论老少，无论是春熙路还是天府广场琴台路甚至都江堰，你看到的蜀地女儿多是皮肤白净清亮，细腻润泽，很少晦暗斑块者，即使上了年纪，细纹衍生，眼袋凸显，肤色也是通透明净的。或者雀斑长痘的姑娘，肤色也如刚刚用水洗过一般明亮滋润。最动人的是她们很少化妆，即使化妆也是淡扫蛾眉，略施粉黛。我在成都几乎看不到一张顶着化妆盘似的颜色多彩的脸，别以为成都姑娘不懂时尚或者不前卫，她们也化妆，但是更注重和谐自然，深谙如何用最少的装饰避开自己的不足，让自己的优点突显事半功倍的效果，绝对不会像泥墙一样遮盖皮肤的本来面目，或者画着欧美风的烟熏妆戴着夸张的假睫毛和美瞳，她们会画龙点睛的点缀一下:如凝脂般的脸上画一个的红唇，南瓜色显得更白嫩，中国红冷艳，正红性感，人鱼色时尚。有人只贴着纤长的睫毛，闭目睁眼间剪水眸子顾盼生辉，神采飞扬。也有人用乌黑的头发或者少许的服饰让自己更美，无论如何这些看似随意的辅助都让她们显出“水是眼波横,山是眉峰聚”的秀美，看着这样“眉眼盈盈处”的女儿我会想起宝玉说的“女儿是水做的”，因此去蜀地一定要定睛欣赏一下这些“腮凝新荔，冰清玉润”的美女，她们就如色泽艳丽的美食一样秀色可餐，不管气质能力修养如何，一眼瞥见如此赏心悦目的水色，你定会怦然心动。

　　蜀地的女儿声如水。地球人都知道川妹子泼辣、刚烈、豪迈、果断、脾气大。那么顺理成章就应该是声音粗莽，毛手毛脚，虎背熊腰，倔强蛮横。其实不然，蜀地的女儿声柔如水，甜腻婉转。特别是撒起娇来更是如清泉入口，微风拂叶，指绕青丝，妥妥的风情万种，让你无力招架。当然耍起横来也是别开生面，妩媚的脸上燃着火，高八度地说着蜀地骂人的方言，却在极致的麻辣中透着柔媚的语气，这样的“蛮横无理”声高而不嘶，音低而不浊，快而不乱，慢而不散。此情此境你只好噗嗤一笑！是不是也很有意思？即使在地铁上或者路上碰到不拘小节、面老平庸的乡下老妇人，虽然语气急促，粗声大气穿透力极强，却掩不住那股或细腻或清脆的柔音。不管是春熙路上还是熊猫基地，不管是吃饭喝茶还是赶路赏景，我都会突然屏息细听:抑扬顿挫，高低起伏，快慢相间，收放自如如唱歌一样的蜀女之音。似乎这里的水土和美食使她们底气很足，声音从胸腔发出经过喉咙口腔飘（窜）出嘴巴，变成不同频率不同内容充满不同感情色彩的词句，真的是妙！我一直不得其解，这么麻辣浓烈的四川美食怎么可能濡养出这么柔腻的声音，不会伤了声带吗？也许是蜀地的水土好，气候好，食物营养丰富，奇妙的搭配相互辅助补充，让她们“百毒不侵” ，嗓音如此柔媚。柔腻得让人闻之销魂，心理学家认为，声音决定了你38%的第一印象，是你递给别人的一张听觉名片，声音就是人的第二张脸。这么美的声音不正像清鲜醇浓、独树一帜、回味无穷、让人欲罢不能的蜀地美食吗？

　　蜀地的女儿态如竹。蜀地很少有膀大腰圆、满脸横肉、像水桶似的女人，大部分都是娇小玲珑，苗条瘦削，凹凸有致的女人。最重要的是时尚会打扮，多数喜欢亮色，然而肤色白嫩的蜀女娴熟地驾驭着五颜六色，毫不俗气。她们多数不化妆，绝不会像脸上涂了二斤面粉，也不会把自己收拾得像一个首饰店一样俗不可耐，她们只选适合自己的，既时尚又复古。用一两个亮点引导你的目光:通透白净的脸、小白鞋搭大长腿、一个晶亮的挂件和凝脂般的肤色遥相呼应、方形包搭复古中裙、青葱似的手上一个或内敛或大气的不同质地的戒指……再用活泼的小蛮腰收尾，堪称简单而有重点，自然而又美艳，时尚而又低调。当然也有穿着大牌画着淡妆每一个细节都处理的无懈可击，活色生香旁若无人地说笑着，这更像三十年代上海滩漂亮的名媛一样摇曳多姿。不过还有如路人甲路人乙一样的庸常着，无论肤色、气质、衣着都默无声息，虽然质地、裁剪、做工立见分晓，但是绝对是当年当季的流行款，“近朱者赤”啊！无论高矮老少那双眼睛都让人印象深刻，难怪古人诗赞“每支红艳露凝香”啊！单薄的蜀地女儿外出打工的，在本地养家的数不胜数。我想这就是蜀地女儿的魂:她们像青竹一样坚强，乐观，自立，干脆利落，像青竹一样秀丽直爽，古人说“爱彼之貌容兮，香培玉琢”，蜀女如竹如花啊！

　　蜀女自强直率、秀媚聪慧、坚韧泼辣的个性与蜀地美食品类繁多、色美味鲜、精致创新、源远流长的特色正是蜀地文化的一个组成部分，也是对它最好的诠释，更是蜀人精神风貌与内涵品性的最好写照！所以我感觉蜀女如珍馐，美食如蜀女！

　　蓉城，一个有味道的城市，一个有腔调的城市，那些留在记忆中的人生百态，点点滴滴累积、沉淀、酝酿，催我成文以记之。