家乡的味道

玥儿

<h3>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 馓饭</h3><h3>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 每逢阴云密布,细雨纷纷的深秋时节,姥姥家那口陈旧的大锅前必然要忙乱一番。在忙乱之中,我们老天水的传统美食,馓饭就出炉了。它虽普普通通,却深得人心,受人青睐,受人赞美。</h3><h3>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 遇上这样忙乱的时候,我都要留在一旁看全程工作。因为那口大锅下究竟藏着什么,我一直无法得知。纵使我再怎么望眼欲穿、垂涎三尺,姥姥就是没有让我见识见识它“庐山真面目”的意思,反而自己在一旁不紧不慢的切起土豆来。</h3><h3>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; “你去上面屋里等吧,到时候喊你。”见我留在这碍手碍脚的,忙碌中的妈妈抬起头来见缝插针地好言相劝,“去吧去吧。”可我仍然冥顽不化地赖在原地不肯挪动半步。“那要不,你先尝尝呗?”妈妈指了指那盘橘红色的醋溜萝卜丝,试图转移我的注意力,但仍以失败告终。见犟不过我,妈妈也只好就此作罢,任由我去了。</h3><h3>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 盼啊,盼啊,那口存心与我卖关子的大锅终于掀开锅盖了。听到“哗”得一声,我顿时欣喜若狂,迫不及待的冲上前去。然而骨感的现实打碎了我丰满的美梦,我大失所望:什么呀!不就是一锅烧开的热水吗?搞得神神秘秘的。正黯然神伤间,奇妙的事情发生了:只见姥姥抓起一把新鲜的玉米面,一点点从指缝间均匀的馓入打着漩涡的水中去;另一手握着筷子,飞快的搅拌。周而复始,渐渐的那一锅淡然无味的热开水竟变得又稠又黏,并清香四溢,沁人心脾。置身于清新的麦香里,仿佛周围铺开了一页金秋麦田的花卷,漫山遍野涌动着金色的波浪,令人陶醉,令人沉浸。</h3><h3>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; “开饭喽---!”一声吆喝将我拉回现实,只见几碗黄澄澄的馓饭已经热气腾腾的上桌了。它那温暖的鹅黄色,让我感到了温暖与宽慰。紧接着橘红的醋溜萝卜丝、金黄的炒土豆丝儿,深茶色的辣酸菜和青色的辣椒环也相继上桌了。五道饭菜围成一圈,色香味俱全,让人垂涎三尺,回味无穷。在这阴雨绵绵的深秋里有了它,真是心灵的一大抚慰。</h3><h3>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 我迫不及待地用筷子挑起一大团馓饭塞入口中,感受着它带来的芬芳与美好,感慨万千。我真想对全世界高声地颂出我的感受:看呀!我们老天水的馓饭,就是这么能慰藉人心,亲切自然;我们的天水人,也是这么的率真坦荡,淳朴大方!</h3>