带着乡味出行

如松健

幸福，是一种知遇感恩，一种能力再现，一种逆境的拼博，一种顺境的享受。面对生活，不离不弃，无悔无怨，无所畏惧，，尽情享受！什么是乡味？什么是家的味道？带着家厨的味道，走到哪都不迷糊，走到哪都不饥饿，走到哪都浑身有着使不完的劲！

曾几何时，我出差，我旅游，住宾馆，歇旅社，或在车上过夜，或做陪同或陪护，我，都带着自己亲做的干粮，或菜肴，伴随左右，不离身边！

是为了省几个小钱吗？是为了时尚吗？是为了化解家里的剩余吗？是为了一个饮食安全吗？是，也是，也都不是，也都是！

带着制作烹饪好的蟹，出行，吃在出门的路上，追赶回家的思念！所以带蟹外出，和谐社会的需要。也是有道理的，叫做：不会横行霸道，不会惹是生非，不会忘掉乡味……，

男人吃蟹，一定要有酒。来一瓶 山西汾酒――竹叶青，清香满屋，蟹味正浓！女人嘛，能喝一口酒，这时蟹伴着特制的佐料，呡一口小酒，面嫣绯红，不好看都好看了，不性感都感性了！

吃蟹，不是一般般的人能吃的，有人想吃但不敢，怕异体蛋白受不了；有人想吃，必须去酒店里，才会吃到，自己不会做；……俺，自个做，而且职称由“黑案料理”荣升为“味道正有讲究”！

年轻时，出差带生大蒜，嚼着吃，怕在外面吃坏了肚子；家底殷实点，就做点醋泡酸（其实放了好多的冰糖呢）外出开胃，杀菌消炎，提神养胃！

带着春卷，走在乡间的小路上！

油炸馒头片，揣在身边，有鸡蛋清搅和着，有葱花伴着香，路上有花养眼，窗外有景飞跃……

做上一两个菜，吃上一两天，不断的家的味道，总留家念身边，总是唇齿留香

过日子，不是一天两天，有些事，不是一回两回，是一个持久战，是一个马拉松。滴水成河，粒米成罗。

带奶出行，自泡自饮。网传：男人一辈子不能断奶！

家财不是一夜之间突然拥有，万贯哪有不是悉心积少成多？

带上鸡蛋，不嫌烦，入住都可以在清早，煮着吃。吃自己带上的土鸡蛋，放心蛋！即经济又实惠，既快捷又营养！

我甚至带上米粒，入住酒店，早起自己熬粥煮蛋，……

隔着即将开出的列车的窗户，掂量着手里的家作的是快餐随身带，滋味，韵味，乡味，真是事无事，味无味啊！

自己做自己吃，做给自己喜欢的人，外出吃！―― 出行，见天地，见众友，见自己，见气度！

有梦想就有远方！

这不是锅贴，这是千层饼。地道的河南焦作仁，烙的饼！

做工讲究：葱花，炒芝麻，新鲜猪油，食盐少许……

出门，转山转水，转佛塔，门无杂宾；修行，于情于心，于梦想，行于致善。……山的味道，风的味道，云的味道，这也是时间的味道，人情的味道，家厨的味道。这些味道，已经在漫长的时光中和故土、乡亲、勤俭、坚忍等等情感和信念混合在一起，才下舌尖，又上心间。