菜品制作: Clover(丁一桌)

摄 影: Clover

文 字: Clover

后期制作: Clover

匆匆脚步,来来往往的路人,每天穿梭于两点一线,忙于工作和生活,却忽略了家人的一日三餐。

利用下班后的有限时间,给你的家人和朋友准备一顿丰盛的早(晚)餐,犒劳一下辛勤奔波的他们,何尝不是一件令人幸福的事。

好不容易盼来了冬天,没有了夏天的炎热,胃口也开始好转起来,辛辣的食物可以随便吃了,反正不怕上火。牛羊肉随便嗨,反正穿得厚,吃胖了也看不出来。约上三五知己终于有一个正当的理由胡吃海喝了。因为只有长胖了,厚厚的脂肪才能抵御凛冽的寒风。😂

都说美好的一天从营养早餐开始,所以早餐一定要丰盛。除了传统的包子,馒头,豆浆,油条。还可以是小面,蛋糕…………可以是面包,牛奶…………可以是煎饼,烧卖…………只要你想得到,365天天天不重样都是可以的。

懒人餐在此,可以给大家提供一些参考。

剩下一丢丢奶酪和培根,这两货保质期太短,扔了实在可惜。怎么办才好?

冷馒头切成三片,刷上蛋液,等待十分钟,让蛋液漫漫浸入到馒头里,再放培根和奶酪,入烤箱15分钟搞定。配上牛蒡茶,又要长3斤了。

一直对绿色情有独钟,蛋糕可以做成抹茶味的,当然也可以做成木耳菜味道的和菠菜味道的。只要你喜欢,都可以利用植物本身的色彩为你的美食锦上添花。


菠菜戚风蛋糕

脱模脱成这样,我真的是无力吐槽了[捂脸]

不过糕体组织细腻,真的像海绵一样软哟,为了惩罚自己,当场吃两块,胖三斤。[呲牙]

会拉丝的面包砖。

做法1,自己做或者是买一个没有切的大土司,切过的土司片,厚度显然是不够的。没有切过的吐司,我们可以自己确定面包砖的高度。

2,把土司的内部挖空只留边缘部分,把挖出的吐司切成方块,然后放一层吐司,再放一层培根(再撒点青豆,玉米,辣椒圈也是可以的),再放一层马苏里拉奶酪。如果这时土司框内还没有填满的话,可以再加一层,最后放上圣女果切片。

3,因为土司砖厚度比较高,我们先放在烤箱的下层200度烤十分钟,然后移至烤箱的中层180度烤十分钟。(因为每个烤箱的温度不一样,所以这个温度不是确定的。)

各式磅蛋糕

金砖费南雪

各式玛德琳蛋糕。

紫色无花果的外皮虽然看起来不招人待见,但切开后不管怎么摆,也会让你赏心悦目。

除了各式各样的营养早餐,中餐和晚餐当然也不能马虎。

红烧肥肠。

清蒸巴沙鱼。

香菜拌豆干。

炒的什么菜都忘记了,很久以前拍的。

红烧羊肉

狮子头

最喜欢的泡椒鸭血,简直就是下饭神器。

万圣节做的女巫手指饼干,看看到底能吓坏多少人。

最后祝大家在这个寒冷冬季照顾好自己的身体。身体倍儿棒,吃饭饭香。

2018年11月11日收集整理。